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10/23일 주요이슈점검 2023.10.23해당카페글 미리보기
상승에 정제마진 개선" * 테슬라, 중국 흑연 수출 규제에 2% 하락…원가 상승 압력 * 솔라엣지, 실적 경고에 30% 급락…태양광 종목 무더기 약세 * 월가, 실적 발표 앞둔 메타·MS에 "매수" * BofA "뉴욕증시, '역발상 매수 신호' 나왔다" * 美 국채...
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[정보] 건강하게 사는 비결 30가지 2023.10.06해당카페글 미리보기
늘려라 정제하지 않은 곡물로 만든 음식을 주 4회 정도 섭취하면 암 발생 위험을 40% 줄일 수 있다. 4.야채와 과일을 많이...줄일 수 있다. 5.패스트푸트 섭취를 줄여라 햄버거나 감자 튀김 등의 패스트푸드는 칼로리가 높은데다 영양 불균형을 초래할...
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간을 해치는 최악의 음식 2023.11.05해당카페글 미리보기
음식, 스테이크 등과 함께 사이드 메뉴로 많이 먹는 감자튀김은 포화지방이 많다. 내과 의사 포스톤은 “포화지방이 많은 음식은...라고 설명했다. 4. 식물성 기름 오메가 6가 함유된 식물성 기름은 빠르게 산화되며, 비알코올성 지방간 질환에 의해...
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착한 기름’ 어떻게 먹어야 건강에 좋을까? 2020.01.22해당카페글 미리보기
있으며, 엑스트라 버진에 비해 품질이 떨어지는 기름이다. 그 외에도 화학적 처리로 정제한 올리브유도 있는데, ‘퓨어’란 말을...발연점을 가정에서 맞추긴 어렵다 올리브유는 되도록 튀김요리에는 쓰지 말자. 엑스트라 버진 올리브유는 발연점이 180...
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암환자 올리브유 섭취 추천기름 2023.09.21해당카페글 미리보기
증가합니다. 정제 탄수화물, 초가공식품을 주의해야하는 것처럼 지방도 마찬기지입니다. 섭취하기 좋은 기름은 저온에서 압착한 기름입니다. 냉압착 들기름, 엑스트라 버진 올리브유와 같이 산도가 낮고 신선한 기름을 추천드립니다...
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마늘 효능 2023.10.28해당카페글 미리보기
마늘 튀김 마늘 한 통을 껍질째 중불에 기름에서 천천히 튀기면 고소한 맛을 즐길 수 있다. 혹은 껍질 벗긴 것을 옅은 갈색이 될 때까지 튀겨 소금을 뿌려 먹으면 생각지도 못한 고소한 맛이 난다 마늘찜 껍질을 깐 마늘을 한 쪽씩 나누어 찜기에 넣어...
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염증을 악화시키는 음식 2023.10.21해당카페글 미리보기
감자튀김을 피할 때마다 몸은 당신에게 감사인사를 건넬 것이다. 치킨도 마찬가지다. 마운트 사이나이 아이칸 의과대학의 연구에...밀가루 음식 특히 미국인이 많이 섭취하는 흰밀빵을 비롯해 정제된 밀가루 음식은 염증을 유발한다. 라이너스 폴링 연구소...
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식용유 제조공정을 통해 본 정제식용유의 문제점 2013.07.13해당카페글 미리보기
5. 정제(Deacidification) : 식용유에 들어있는 유리 지방산을 제거하는 과정으로 쓴맛과 발열점 저하를 초래하므로 제거됩니다. 수산화 나트륨과 같은 강한 알칼리성 용액에서 진행되는데 이 과정에서 유리지방산 및 남아있는 레시틴, 단백질, 미네랄이...
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요리할때 이 식용유는 절대 사용하지 마세요 (쉽게 변질되어 암유발..설탕보다 더 안좋음) 2023.10.17해당카페글 미리보기
전환되는 정도가 식용유중 가장 최상임. 건강을 따진다면 튀김용으로는 적합하지 않을수 있음 (들기름,카놀라유도 가열시 쉽게...거치지 않고 냉압착 방식 이좋음. 콩기름이나 옥수수유등 다른 기름과 혼합하지 않는게 좋음. 4.올리브유 올리브 열매로...
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식용기름에 대한 의견 나눠 보아요. 2013.07.19해당카페글 미리보기
무침은 참기름 들기름 엑스트라버진올리브유 볶음과 튀김은 올리브유 포도씨유 그런데.... 제가 아는 지식 내에서는 정제...냄새를 싫어한데요. 계란 부침 각종 전에서 낮선 이국인들의 기름 냄새 나는 거 엄청 싫어한다고 그래서 퓨어오일 들여와서...