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가축영양학 교과서 객관식 주관식 연습문제 2006.11.09해당카페글 미리보기
요산, 질산염 등이 있다) 5. 단백질의 중요성을 설명한 것이다. 내용이 사실과 다른 것은? ① 비타민의 합성성분이다. ② 세포의 구성성분이다. ③ 헤모글로빈의 주성분으로 산소를 운반한다. ④ 면역체의 구성분으로 역할을 한다. (비타민은 탄, 지, 단...
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식품첨가물의 종류 2010.04.18해당카페글 미리보기
벤조일티아민염산염 46. 디부틸히드록시톨루엔 47. L-라이신염산염 48. 락톤류(삭제) 49. 리나롤 50. 5'-리보뉴클레오티드이나트륨 51. 5'-리보뉴클레오티드칼슘 52. 말톨 53. D-말티톨 54. 메타인산나트륨 55. 메타인산칼륨 56. 메타중아황산칼륨 57. DL...
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보건영양 기말대비 인터넷강의 중 연습문제 (1강-13강) 2014.06.18해당카페글 미리보기
실험적으로 티아민을 추출한 이전에도 현미를 식단에 넣음으로써 각기병을 예방하고 치료한 경우를 들 수 있다. 2. 보건영양정책과 보건영양사업에 관한 내용들이다. 옳지 않은 것은? (1) 올바른 영양관리를 통해 국민의 건강을 증진시키는 정부의 명시적...
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2009년 제2회 제빵기능사 [B형] 2009.04.22해당카페글 미리보기
나. 질산염 다. 칼슘염 라. 전분 46. 식품을 태웠을 때 재로 남는 성분은? 가. 유기질 나. 무기질 다. 단백질 라. 비타민 47. 콜레스테롤의 흡수와 가장 관계가 깊은 것은? 가. 타액 나. 위액 다. 담즙 라. 장액 48. 성인의 1일 단백질 섭취량이 체중 kg당...
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Re:종합비타민....?? 소개해드리께요~ 2003.06.11해당카페글 미리보기
B1(티아민) : 에너지대사에 관여하여 당질의 적절한 대사를 촉진시켜 음식으로부터 에너지를 만들도록 돕습니다 - 비타민 B2(리보플라빈) : 탄수화물, 단백질, 지방 등이 산화되어 에너지를 발생할 때 작용하는 효소의 작용을 돕습니다. - 비타민 B6...
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발효식품 2014.05.15해당카페글 미리보기
알리 티아민으로 바뀌면 1백mg까지는 30퍼센트 정도 흡수되어 20시간 동안 혈액 속에 계속 남아 있게 된다. 결과적으로 그만큼 인체의 에너지원인 당분의 대사가 활발하게 된다는 뜻이다. 이것은 마늘을 먹으면 힘 이 솟고, 피로가 회복되고, 노화가 방지...
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비타민 2007.01.24해당카페글 미리보기
조효소인 티아민 피로 인산염(Thiamin pyrophosphate)의 구성요소입니다. 또한 식욕과 신경기능이 정상적으로 유지되도록 도와줍니다. 2) 비타민 B2: (Riboflavin),산성용액, 산화제 및 열에 안정하다. 알칼리성 용액에 대단히 약하여 기능이 파괴된다...
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공중위생관리학 2010.07.23해당카페글 미리보기
단백질, 티아민(비타민 B1) 부족과 빈혈이 원인이며 부종, 단백뇨, 고혈압 등이 주요 증상이다. ㆍ출혈: 임신 전반, 후반, 산욕기 출혈로 나뉜다 ㆍ산욕열과 감염: 자궁 내 염증이나 산도의 국소적 염증 등에 의한 발열현상이다. ㆍ자궁 내 임신: 대부분...
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개를키우시는 분에게 필수 상식 (아름품-펌) 2005.12.13해당카페글 미리보기
철분,티아민,리보후라빈,니아친과 섬유질외 -당근 당근의 팩틴 영양소는 독성을 제거하고 팩틴은 설탕의 흡수를 지연시키기 때문에 열병의 위험을 줄인다. -귤 담석증외 예방의 산과 요도계통을 깨끗이 한다. 신장에 박테리아 오염을 방지한다. -마늘...
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비트의 효능과 부작용 2020.07.13해당카페글 미리보기
마그네슘 남성은 7.83 %, 여성은 10.97 % 인 7.77 % 비트에는 다음과 같은 영야성분들도 소량 포함 되어 있습니다. 칼슘 철 티아민 리보플라빈 비타민 B-6 구리 셀렌 비트는 녹색의 잎이 많은 채소에서 섭취할 수 있는 높은 수준의 식이 질산염을 제공...