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파기름목살무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 돼지고기(목삼겹) 600g, 양파 ½개, 대파 3대, 포도씨오일 3큰술, 생강 ¼톨, 마늘 5쪽 · 부재료 : 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 물엿 1큰술, 청주 1큰술, 고추장 2큰술, 마늘(다진 마늘) 1작은술, 소금(약간), 후춧가루...
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[추가] 대왕먹갈치,특대먹갈치,가성비먹갈치(파),숫꽃게(파),참돔,잡어 2024.05.27해당카페글 미리보기
포장법~ 말안해도 끝내주는거 아시죠? 깔끔하고 싱싱하게 택배 발송하겠습니다^^ 구이로 한마리 내어노면 온가족이 드실수 있어요~ 찬바람 부니까 갈치국으로도 칼칼하게 드셔보세요! 국물에 밥까지 비벼드시면 아주 맛있어요~ 귀한분께 선물하셔도 아주...
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겨울철 국물 요리 건강 섭취법, 저염 식단으로 나트륨 줄여보세요! 2022.11.18해당카페글 미리보기
먹는 법, 밀키트는 나트륨 줄여 조리하기 밀키트는 나트륨 함량인 높은 경우가 많아 채소를 더해 염분을 낮추는 것이 좋다. 재료 손질과 양념 만들기의 번거로움을 줄인 간편 조리 식품인 밀키트 사용이 늘고 있다. 하지만 시중에 유통되는 밀키트 제품 중...
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식초활용법(요리) 2023.03.10해당카페글 미리보기
요리편> 1.지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜 해진다. 2.밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한 두 방울 떨어뜨린다. 3.도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파 냄새,마늘 냄새는 식초를 탄 물로 씻으면 없어진다...
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파실파실 감자삶는법(펌) 2023.06.25해당카페글 미리보기
오늘 아침 쩌봤어요. 귀요운 완두콩 이 바질위에 ㅎ 감자로 할 수있는 요리는 수없이 많습니다. 가장기본이 감자찌기이죠. 오늘은 시간이 있어서 쩌 보았어요. 평소에는 전자랜지나 에어프린이어에 구워요. 해피콜도 맛있게 구워줘요. https://youtu.be...
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바지락 칼국수 맛있게 끓이는 법 2024.07.08해당카페글 미리보기
바지락 칼국수 맛있게 끓이는 법 내일은 전국적으로 비가 온다는데 비 오는 날에는 뜨끈한 국물요리가 더 생각나죠. 바지락 칼국수 맛있게 끓이는 법 보시고 내일 한번 만들어 볼까요!!! 바지락 칼국수 요리 재료 -. 칼국수 면 -. (야채) 애호박 1/2개(90g...
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조선 양반가의 손님 초대요리 2024.06.09해당카페글 미리보기
볶아서 청주, 식초, 물, 간장을 넣고 졸인 후 다진 파, 후추, 형개, 천초가루 등을 친 요리. 요즘처럼 당면과 고춧가루는 안 들어 있지만 영계 특유의 부드럽고 쫄깃한 식감과 담백함이 좋았다. 또, 노란 치자 물을 들인 ‘황탕’ 위에 고기완자 대신 신선...
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5월 30일 판매생선 (선어암꽃게(대),자연산활참돔(횟감),생물갑오징어,생물먹갈치(왕왕특),파먹갈치(대),자연산우럭(탕/구이용),잡어등 2024.05.30해당카페글 미리보기
이제부터는 법이 바뀌어 젓갈제조업까지 준비되야 소분, 판매가 가능해졌습니다. 새우젓통 뚜껑에 품목번호를 확인해주세요...숙성할수록 감칠맛은 더 살아납니다~ 김치 담그실때, 각종 요리 하실때 맛내기용으로 사용하셔도 아주 좋아요. (새우젓은 개별...
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"맛있게 살고 싶죠?" 유튜브 구독자 39만, 보현 스님 인생 요리 [백성호의 한줄명상] 2024.06.20해당카페글 미리보기
쓰지 않습니다. 마늘ㆍ파ㆍ부추ㆍ달래ㆍ흥거입니다. 다른 식재료는 알겠는데 흥거는 꽤 낯선 이름이죠? 그럴 수밖에요. 한국이나...마음의 고요를 깨뜨린다고 보기 때문입니다. 뜻밖에도 고추는 오신채에 들어가지 않습니다. 보현 스님의 요리법에는...
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꼬막요리 꼬막무침 꼬막덮밥 꼬막비빔밥 만드는법 손질부터 양념장 레시피까지 ~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
다진 파 1/2큰술 참기름 1큰술 맛술 1큰술 매실액 3큰술 참깨 1큰술 청양고추 3개 다진 마늘 1큰술 밥 상추, 부추, 오이 등 나물 2. 꼬막 손질 꼬막을 찬물에 담가 30분~1시간 정도 해줍니다. 꼬막 해감 해감이 끝난 꼬막을 깨끗이 씻어줍니다. 꼬막 껍질...