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토마토 콤포트 & 토마토 젤리 2015.12.18해당카페글 미리보기
1/2컵, 설탕 70g, 레몬껍질 1/2개분 토마토 젤리 재료(2인분) 토마토(완숙) 1/2개(50g), 오렌지 주스 1/4컵, 판젤라틴 3장, 설탕 40g, 물 1컵 만들기 ▶ 요리 시간 60분 1. 콤포트용 토마토는 껍질에 열십자로 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을...
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대추 두유 젤리 2010.12.15해당카페글 미리보기
잣을 꽂는다. . ▲ 한 끼 식사로도 든든한 대추 두유 젤리 대추 두유 젤리 재료 대추 10개, 잣·해바라기씨 20알씩, 판 젤라틴 2장, 꿀 2큰술, 계핏가루 약간, 두유 2컵 만들기 1 대추는 돌려 깎아 씨를 제거한 뒤 가늘게 채 썰고, 판 젤라틴은 물에 담가...
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상큼한 오렌지젤리 2008.02.17해당카페글 미리보기
오렌지젤리 만드는 법을 알려드릴께요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이에요.^^ 오렌지주스 반컵 준비해주세요.되도록이면...함유된 주스를 사용해주세요.그래야 더 맛있어요.^^ 판 젤라틴 한봉 준비해주세요.저는 이 한봉지 다 사용했구요.8g사용...
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마다가스카르 바닐라 크림, 블랙베리 젤리와 슈가스틱 2015.08.14해당카페글 미리보기
슈가스틱 마다가스카르 바닐라 크림, 블랙베리 젤리와 슈가스틱 만들기(6인분 기준) 준비시간 : 30분 냉장시간 : 1시간 30분 총...페이스트 1 tbsp 블랙베리 젤리 블랙베리 쥬스 150 ml 설탕 50 g 판 젤라틴 1개 (2 g) 슈가스틱 퍼프 패스트리 50 g 설탕...
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[Happy :: ★ ] 새콤하면서도 부드러운 *석류무스케익만들기* 2008.12.17해당카페글 미리보기
재료 ★ (원형무스틀 2호) * 바닥 다이제스티브(한통) , 버터 50g * 무스 우유 200g,생크림150g,플레인요구르트100g,젤라틴 6g( 판젤라틴의경우 3장 , 가루젤라틴의경우 찬물 3Ts,가루젤라틴6g) (a)설탕40g, 노른자 2개분 * 무스(젤리) (b)설탕...
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인삼식품1-젤리, 전통요리 2004.06.12해당카페글 미리보기
잣젤리 만들기 젤라틴을 불려 중탕을 해 녹입니다. 잣과 인삼을 분마기에 갈아 젤라틴과 섞으세요. 우유와 생크림, 설탕을 섞어 설탕이 녹을 정도가 될 때까지 끓입니다. 재료들을 한데 섞어 그릇에 담아 냉장고에서 한 시간 가량 굳힙니다. ▣ 인삼잼과...
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새콤달콤 토마토젤리-☆ 2004.01.25해당카페글 미리보기
토마토 젤리입니다^-^ =====================================================================☆ 재료는 이런재료로...100g, 레몬즙 1/2큰술, 설캉 1작은술, 판 젤라틴1장, 생크림 약간 만들기는 이렇게..☆ ① 토마토는 꼭지를 떼어서 찬물에 흐르는물...
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와인젤리 2005.02.27해당카페글 미리보기
소스도 다 있고...나 거기서 감동 받고 왔잖아 ^^) 만들기 : 판젤라틴은 찬물에 담가 불린다(흐물흐물할때까지...) 와인을 불에...만든다(시럽을끓이진 마세요 시럽에 거품이 생기면 젤리가 완성됐을때 거품이 생ㄱㅕ 안이쁘게 돼요) 젤라틴을 찬물에서...
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현미검은콩무른밥&블루베리젤리 2010.06.05해당카페글 미리보기
또한 다량 함유하고 있는데 이 성분은 비타민 C의 흡수율을 높이고 시력 개선에도 효과적입니다. 블루베리젤리 재료 달걀노른자 1개, 판젤라틴 1/2장, 물 2큰술 우유 1/4컵, 블루베리 농축액 1큰술 만들기 1 볼에 판젤라틴과 분량의 물을 붓고 15분 정도...
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딸기 젤리 2009.09.20해당카페글 미리보기
딸기 젤리 - 만드는 방법 [재료 4회분] 딸기 간것 1컵반, 파 젤라틴 5장, 물 2컵, 우유 1컵, 소스(달걀노른자 2개 분량, 설탕 2...씻어서 꼭지를 떼고 믹서에 갈아 1컵반 분량을 만든다. 2. 판 젤라틴에 물을 붓고 15분 정도 불린 다음 물기를 짜 따뜻한...