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밥먹는 카페 - 봄 여름 가을 겨울 카페밥 레시피 2012.04.15해당카페글 미리보기
고기 찹쌀밥 여름맞이 다이어트용 국ㅣ미역 냉국 무더위 잡는 신맛ㅣ채소 초고추장 무침 가지의 참맛에 눈을 뜬 여름ㅣ가지 튀김 오이피클보다 맛있는 ㅣ양파 간장 피클 여름 채소의 기를 살려주는ㅣ장떡 July one plate menu 신선놀음을 위한 한 상 까만...
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밥 맛있게 짓는 생활의 지혜 2008.11.03해당카페글 미리보기
한다. 찹쌀밥을 할 때는 쌀의 0.8배로 물을 줄일 것. 압력 취사와 일반 취사 2가지 기능이 있을 때는 내솥에 그려진 계량 지침을 따른다. 불 조절 차진 밥을 좋아한다면 압력 취사, 고슬거리는 밥을 좋아한다면 일반 취사를 선택하면 된다. 단, 전기밥솥...
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호박죽 초스피드로 만들기 2021.10.25해당카페글 미리보기
먹음직스럽게 찍으려고 해도 잘 안되네요^^ 제가 오늘 호박죽을 급히 끓인 방법알려드릴께요. 찹쌀도 물에 불려 놓지 못했고 팥은 더더욱 준비할 시간이 없었어요. 그래서 압력밥솥에 찹쌀밥을 했어요. 찹쌀밥을 하는데 15분 정도 걸렸어요. 밥이 다 되면...
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2011,숲속愛 자연학교 겨울 숲살이 안내 2011.12.13해당카페글 미리보기
쌀엿 만들기 김경(창녕전통음식연구소소장) PM12:00~1:00 점심식사 각방 교사. 옹달샘 1:00~2:00 우리들의 흔적 이야기, 마무리...붕어빵 .차 나누기) - 숲살이 식단(2박 6식) - 첫째날 저녁 찹쌀밥 삼계탕 배추전.다시마전 김치 고추장아찌 무 말랭이...
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밥의 종류... 자료 수집 중 2021.03.24해당카페글 미리보기
강정을 만들기 위하여 찹쌀을 물에 불려 시루에 찐 밥. 고두밥 : 아주 되게 지어 고들고들한 밥. 곱삶이 : 두 번 삶아 짓는 밥. ≒보리곱삶이. 어떤 일을 되풀이하는 일. 구메밥 : 예전에, 옥에 갇힌 죄수에게 벽 구멍으로 몰래 들여보내던 밥. 국밥 : 1...
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현미 찹쌀 공동 구매합니다. 2013.02.20해당카페글 미리보기
떡을 만들기위한 준비작업 중 쌀을 불리는 시간 멥쌀 : 2~24시간 찹쌀 : 2~24시간 현미찹쌀 : 12~24시간 현미 찹쌀로만 밥을 해도 됩니다 가끔 다시마 우린 물을 밥할때 조금 넣어 주면 됩니다 맛이 좀 떨어 지므로 콩 검은쌀 등 잡곡을 조금 섞어 주면 맛...
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풀벌레 홀로 우는 10월의 식단입니다. 2013.10.07해당카페글 미리보기
심 찹쌀밥 닭개장 양송이버섯굴소스조림 얼갈이나물 총각김치 혼합12곡밥 콩나물국 메추리알장조림 오이양파무침 배추김치 찰수수밥 김치국 돈가스 양상추새싹샐러드 깍두기 현미차조밥 맑은미역국 채소떡볶음 도라지유자무침 배추김치 검정콩밥 청국장...
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산야초로 건강을 지킨다 - 산야초로 훌륭한 양념을 만든다 2013.09.30해당카페글 미리보기
음식을 만들기 위해 맛을 돋우는 양념으로 향신료, 착색료를 첨가하게 된다. 그런데 현재 식품공업의 발달로 만들어내는 수많은 식품첨가물들은 화학물질이 대부분을 차지하고 있으며 이것들은 인체에 이롭지 못한 작용을 일으켜 건강생활에 문제를 안겨...
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출산 후 식생활과 몸매 유지법 2011.05.09해당카페글 미리보기
정상으로 만들기 위해서는 영양소가 골고루 들어 있는 여러 가지 음식을 먹어야 한다. - 미역국 - 칼슘과 요오드 성분이 풍부해 신진대사를 활발하게 하고 젖이 잘 나오게 한다. 뿐만 아니라 자궁수축을 돕고 피를 맑게 하며 지혈에도 효과적이다. 미역은...
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왕실양명술 2008.11.24해당카페글 미리보기
팥, 찹쌀밥에 청태콩, 팥시루떡에 무썰어 넣기, 잉어 붕어 가물치의 3합 가미탕, 돌굴무밥, 밤과 연실 혼합밥, 흑미 섞은 찰밥, 삭힌 홍어에 탁주, 낙지와 어린숭어의 혼합회(어린 숭어는 동지철에 나기에 동어라고도 한다), 생선회에 고수(향신초), 메밀...