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냉면 맛집 베스트 10! 더위를 물리칠 시원한 냉면 2018.08.05해당카페글 미리보기
더 맛있게 먹는 비결로는 참기름을 살짝 두르고 설탕을 뿌려 먹는 방법이 있는데, 이렇게 하면 윤기가 자르르하고 감칠맛까지 더해져 냉면 맛이 배가 된다. 반 정도 먹고 나면 시원한 육수를 부어 매콤한 물냉면 스타일로도 즐길 수 있다. 최근 유사한...
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무더위를 한방에 날려버릴 DMZ 누들로드, 강원도 국수 찐찐찐이드래요~ 2020.07.14해당카페글 미리보기
먹는 편육과 민들레전은 이 집만의 별미다. 야무지게 말아올린 국수의 포스 강원도 감자 맛이 고스란히 느껴진다 백석시인이 좋아한 함흥냉면의 진수를 맛보다 “나는 정말이지 그대도 잘 아는 함경도 함흥 만세교 다리 밑에 님이 오는 털게 맛에 헤가...
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한식 전문가 6인의 한식 솜씨를 맛보자 2009.09.25해당카페글 미리보기
담음새와 먹는 방법들에는 변화를 줄 필요가 있다. 이를 위해 요리부터 스타일링, 마케팅까지 한곳에서 배울 수 있는 한식전문학교를 세우고 싶은 것이 그녀의 꿈이다. 김수진 원장의 고추장 요리 더덕낙지고추장무침 ●재료 낙지 200g, 더덕 150g, 미나리...
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내호냉면....밀면 원조집 2016.07.12해당카페글 미리보기
봅니다.... 맛있게 먹는 법.... 한우 사골로 육수를 낸다고 하네요.... 가위로 안 잘라도 잘 끊어집니다.... 1919년 함흥 흥남동천 면옥을 시작으로 4대째....약 100년쯤 되네요.... 가격은 밀면치곤 상위 클라스.... 평균값은 5천원 봅니다.... 고인이...
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1박 2일의 `엄마는 파업중`....(M*M*T 후기) 2008.03.23해당카페글 미리보기
도착한 고성의 백촌막국수 집에서 점심을 해결했다. 차도 많고 사람도 많은 그 곳의 메뉴는 의외로 막국수와 편육으로 단촐했다. 맛있게 먹는 법을 물어 대충 대충 어설프게 맛 본 그 집 막국수는 시~원하며 진한 국물맛으로 처음 맛보는 또 하나의 별미...
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냉면 익산에서 그래도 괜찮은 집 / 익산맛집 참숯화로사랑 갈비 냉면 2012.09.25해당카페글 미리보기
고명으로 편육이 올려 져 있다. 이집은 그래도 익산에서 찾는 냉면 집이다. 왕갈비도 맛있다는 소문이 있다. 비빔냉면은 먹지 않고 물냉면만 먹기에 가끔 찾아 먹지만 익산에서 그래도 순해서 좋아한다. 일체의 다대기나 식초, 겨자 등의 첨가물을 넣지...
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TV에 나온 대전맛집10 2021.11.20해당카페글 미리보기
그리고 편육을 얹고 얼음을 동동 띄워낸 물냉면과 새콤 매콤한 양념을 올린 비빔냉면이 있다. 갈빗대를 푸짐하게 제공하는 갈비찜은 쫀득하고 부드러워 냉면과 곁들여 먹으면 조합이 좋다. 함께 제공되는 갈비 육수는 직접 매장에서 끓여 구수하고 담백...
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국수 따라 길 따라 코리안 누들 로드 2013.01.08해당카페글 미리보기
막국수를 맛있게 먹으려면 음식을 받자마자 사진 찍느라 시간 허비하지 말고 재빨리 먹어야 한다”고 설명한다. 금방 삶은 면에...국자 넣어 비벼 먹거나, 처음엔 그냥 먹다가 동치미 국물에 말아 먹기도 하고, 처음부터 동치미 국물을 넉넉히 넣어 말아 먹는
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슴슴하지만 깊은 향연, 평양냉면 맛집 BEST 5 2021.07.27해당카페글 미리보기
냉면 맛있게 먹는 법이라고 해서 육수를 한 모금 먼저 마시라고 벽에 붙어있더라고요. 육수부터 먼저 들이켰는데 맑은 국물에 육향이 진하게 느껴져서 놀랐어요. 고명으로 얹어진 고기도 부드럽고 맛있었습니다. 메밀면은 얇은 편이고 특유의 툭툭...
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방풍나물(방풍나물쌈&홍어삼합) 2014.03.18해당카페글 미리보기
접시 담았습니다. 기름기가 쏙 빠진, 돼지고기 편육,, 먹기좋게 설어서 담았습니다. 잘 익은 김장김치도 담고, 적당히 삭은 홍어...방풍쌈위에 백명란쌈장과 초고추장 약간 올려 쌈싸먹고, [뚝딱~!!] 명란젓 맛있게 먹는법(백명란) [뚝딱~!!] 톡쏘는 매운...