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표고버섯 말리고있어요 2015.12.02해당카페글 미리보기
비가안와서 걱정이더니 얄굿은 비님이 지금오네요 . 마치 장마철 마냥 맬맬 내리는비가 얄밉고짜증 났는데 ...^^ 글쎄 요늠의 "표고버섯"이 가득올라와 이렇게 할일을 만들어 주네요~ㅎ 아주 탐스럽기가 그만입니다.ㅎㅎ 생으로 먹기엔 너무 많아 썰어...
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야생버섯 안전하게 먹기 2016.03.03해당카페글 미리보기
많으므로 과식하게 되면 문제가 생길 수가 있다. 예를 들어 표고버섯도 과식하여 장폐색이 된 경우도 있다. ③ 알러지를 일으킬...일부분이 덜 익거나 생으로 남아 알러지를 일으킬 수가 있다. ? 버섯을 건강하게 먹기 위해서는 적당량을 충분히 가열...
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표고버섯~~~도둑요 ~ 2013.09.24해당카페글 미리보기
봄가을로 자라는 표고가 몸살를 격어요 알고보니요~~ 요넘였어요~~ 칵 죽일려면요~~~ 소금 뿌려주면 칵 죽어요 주름위로하고 말리기도하구요 생으로 먹기도 하구요 다른버섯도 왕창 나내요
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체내 염증 퇴치하는 먹거리 8가지 2023.10.02해당카페글 미리보기
들어있다. 열을 가하면 라이코펜이 더 많이 나오므로 생으로 먹기보단 요리를 해 먹는다. 2.마늘 연구에 의하면 마늘은 염증을...것을 막는다. 열을 가하면 항염증 효과가 더욱 증강된다. 3.표고버섯 신체의 면역반응을 증가시키고 감염을 퇴치하는데 도움...
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자연산 송이요리 - 송이영양 돌솥밥 & 버섯 종류의 활용법 2015.10.02해당카페글 미리보기
버섯은 먹기 좋게 편으로 썬다. 4 당면은 물에 20분 정도 불린다. 5 전골 국물 재료를 냄비에 담고 30분 정도 끓인다. 물의 양이 2/3 정도로 줄어들면 불을 끈다. 6 전골냄비에 준비해둔 쇠고기와 양파, 송이버섯, 당면을 넣고 전골 국물을 부어 한소끔...
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표고로. . .1 ..... 2010.11.02해당카페글 미리보기
덤인것 같아 더 기분이 좋으네여..ㅋ 작고 단단한 아그는 생으로 먹어봅니다... 음~ 역쉬 지 입맛엔...ㅋ 표고버섯은 물기는 꼬옥 짜고... 먹기좋은 크기로 썰어주고.. 후라이팬에 포도씨유를 두르고 다진마늘과 양파를 넣어 먼저 볶아 향을 내어줍니다...
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이슬송이버섯 2018.12.16해당카페글 미리보기
잘되는 곳에서 2~3일 말리면 비타민 D가 풍부해지고 에리타데닌 성분이 2배로 증가함 면역성이 떨어진 만성질환자, 암 환자는 버섯을 생으로 먹기보다는 익히거나 말려서 드시는 것이 좋음 주의사항 표고버섯의 균사체로 되어있기 때문에 표고버섯을 먹을...
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매력 넘치는 버섯 요리 2019.05.06해당카페글 미리보기
썰어 생으로 먹거나 샐러드로 즐겨도 별미. 자연산 버섯이 아니라도 마트에서 구입한 여러 종류의 버섯을 향과 맛에 따라 다양...수 있다. 사진은 왼쪽부터 참송이버섯, 노루궁뎅이버섯, 고기느타리버섯. 참송이버섯 짙고 깊은 향과 씹는 맛이 송이버섯과...
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덕다리버섯 2014.10.01해당카페글 미리보기
소고기와 표고버섯 송이를 넣고 버섯전골을 하면서 조심 조심 덕다리버섯도 넣어봤습니다 생으로 나는 향은 요리냄새에 잠겨...쓴버섯을 우려먹는것보담은 바로 썰어넣을수있는 덕다리가 전 먹기 좋았습니다 신약세님들 덕다리보이거덩 주저마시고 식용...
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나만의 표고 활용법 2014.10.16해당카페글 미리보기
냅니다. 특별히 멸치가 들어가야하는것 빼고는요. 일단 표고는 대궁을 분리하여 갓은 햇볓에 말려서 사용하고 대궁은 배지있는곳...식감과 국물맛의 상승효과까지 특히 된장찌개에 한주먹넣고 끓이면 버섯의맛을 한껏느낄수가 있지요 끓여서 바로먹을...