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:: 달콤 짭쪼롬한 표고버섯 강정 만들기 :: 2015.04.15해당카페글 미리보기
감자전분이 없어서 옥수수전분으로 튀겨서 그런건지.. 표고버섯이 많이 바삭하지 않았던 ㅜㅜ 그치만 조림간장에 버무렸더니...필요한 재료 표고버섯 100그램 // 계란흰자 반개분 // 녹말가루 약간 // 황잣 조금 버섯 밑간 - 소금, 후춧가루, 참기름 조금...
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표고버섯 간장 만들기 2016.12.18해당카페글 미리보기
표고버섯 하품으로 꼬다리 끝부분 제거해서 잘게 저며서 소금과 섞어요 항아리에 담고 위에다 소금을 또 덮어요 일년을 숙성시켜...넣고 0 .2는 위를 덮어요 나머지 0. 1은 2~ 3일 지나 위 소금이 녹으면 다시 그위에 넣고 잘 봉해 놓아요 저 항아리에...
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표고버섯 된장 만들기^*^~~~ 2011.06.17해당카페글 미리보기
발효시켜서 먹지만> 발효가찌매 틀려요^*^~~~ 멸치,다시마,무우를넣고 육수를 만든다~~ 국물만 따라서 식힌다~~~ 표고버섯가루<잘말린표고를사서 집에서 분쇠기에 갈았어요 갈아놓은거는어떵걸 했는지모르기땜에 직접표고사서 갈았어요~~~ 굵은소금...
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매콤달콤~ 담백한 표고버섯떡강정 ♥ 표고버섯떡강정만들기 2017.02.01해당카페글 미리보기
그럼 지금부터 매콤달콤~ 담백한 표고버섯떡강정~ 표고버섯떡강정만들기 / 버섯떡강정만드는법 / 양념통닭소스만들기 / 간단한...모두 밥숟가락 기준이에요 컵은 종이컵 기준이에요 소금& 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요 예) 후추 0.2 : 손...
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표고 버섯 탕수육 만들기 2018.03.24해당카페글 미리보기
2큰술,소금1큰술, 설탕2큰술, 식초 1작은술, 고추기름 1큰술, 녹말물 3~4큰술(고추기름이 없다면 물 간장과 소금을 조금씩 넣고 보충하세요) 표고버섯은 밑동을 말끔하게 자르고 작은것은 4등분 큰것은 5-6등분씩 도톰하게 썰어준 다음 전분을 뿌려서 꾹꾹...
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[표고버섯 덧밥] 만들기 2012.07.24해당카페글 미리보기
<표고버섯 덧밥 만들기> 재료: 표고버섯. 쇠고기. 애호박. 당근. 양파. 양배추 양념: 전분가루. 소금. 후추. 마늘 다진것. 계란 만들기: 1. 쇠고기는 2-3 센치 정도로 잘라서 가늘게 썰고 모든 야채도 약간 굵게 2-3 센치로 납작하게 채 썰어 준비한다. 2...
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속편한 앉은뱅이밀로 만든 표고버섯파스타 만들기 2020.08.06해당카페글 미리보기
zumst.com/hubzum/2020/07/31/14/d6b7e19743124a3891b0a20d7f67156c.jpg"> 면을 담고 볶아서 만든 애호박면과 표고버섯을 넣고 소금, 후추로 마무리 간을 맞추면 완성입니다. 여기에 치즈를 갈아넣어도 좋아요. <img src="https://static.hubzum...
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아삭한~표고버섯 강정 만들기^^ 2014.03.05해당카페글 미리보기
<표고버섯 강정> 만들기 재료: 표고버섯200g, 브로콜리50g, 달걀흰자1개,볶은호박씨1큰술,감자녹말2큰술,식용유 표고양념: 소금,후추약간,참기름1/2큰술 강정소스: 간장1.5큰술,올리고당3큰술,생강1쪽 ① 표고버섯은 꼭지를 떼고 2~3등분후 표고양념에...
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표고버섯 된장 만들기^*^~~ 2011.06.18해당카페글 미리보기
오늘은 된장 담기가아니고 된장 만들기를 해 보겠습니다 봄에 된장 못담고 놓치신분 아파트라 된장이 맛잇게 안되시는분 지금...만든다~~ 국물만 따라서 식힌다~~~ 표고버섯가루~~<집에서 갈았음 굵은소금~~ 메주가루~~국산이라비싸다 수입은굉장히싸다...
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표고버섯 장아찌 만들기 2014.08.07해당카페글 미리보기
국물을 담아 놓으면 얼마 안될것 같아요.. 간장.물.소금.설탕.다시마.디포리.생강을 넣고 푹 끓여 식혔다가 손질 해 놓은 표고버섯에 부어 줍니다. 청양고추도 있길래 몇개 넣었네요.. 버섯이 가벼워서 둥둥 떠 버리네요.. ㅎㅎ 뜨지 말고 국물에 푹 담궈...