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식품기술사 132회 필기시험 4-6 (트렌드, 푸드테크) 2024.05.14해당카페글 미리보기
단백질, 해도류단백질, 미생물 단백질, 배양육 등 (2) 메디푸드: 영양섭취 능력이 제한되는 환자 등이 영양공급과 치료 효율을...영양: 개인의 식습관, 유전정보, 건강상태 등에 기반한 영양소, 건강기능식품 등 추천, 소분 등 (4) 밀키트: 미리 손질된...
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설탕, 감미료, 액상과당… ‘건강 식품’도 주의! 2023.04.06해당카페글 미리보기
알고 보니 건강에 해가 되는 음식이 있다. 특정 음식에 대한 오해로 잘못된 식습관을 갖게 된 경우이다. 패스트푸드나 가공식품은 건강에 유익하지 않다는 걸 대부분이 안다. 하지만 건강 식품이라고 생각하면, '영양정보'를 확인하지 않고 과다 섭취할 수...
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슈퍼푸드 햇귀리 50% 맛보기 이벤트 2023.10.01해당카페글 미리보기
되오니 서운하지 않도록 협조 부탁드립니다 50%평가가격 슈퍼푸드 햇귀리 2kg = 7,750원 계좌 농협 ***-****-****-** 농업회사...힘은 밥! 밥이 보약! 매일 먹는 밥 더 맛있고 더 건강하게! 흰밥보다 잡곡밥이 더 좋은거 다들 아시죠? 밥에 건강은 물론...
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세계 10대 슈퍼푸드의 효능 2024.06.16해당카페글 미리보기
세계 10대 슈퍼푸드, 맛있게 즐기며 건강도 지키세요! 슈퍼푸드는 영양소가 풍부하고 건강에 좋은 효과를 가져다 주는 식품입니다. 바쁜 현대인들에게 슈퍼푸드는 건강한 식습관을 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 오늘은 세계 10대 슈퍼푸드와...
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건강한 식생활을 돕는 10가지 식품 2023.08.28해당카페글 미리보기
10가지 식품 1. 병아리콩 익힌 병아리콩 한 컵에는 12.5g의 섬유질과 14.5g의 단백질이 함유되어 있으며 지방은 4g에 불과하다. 또 뼈 건강에 도움이 되는 망간과 새로운 세포를 생성하고 DNA를 형성하는 데 도움이 되는 비타민B군인 엽산도 풍부하게 함유...
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미역만? 갑상선 건강을 위한 베스트 식품들. 2024.02.26해당카페글 미리보기
저염식이나 채식을 하는 사람들은 요오드 섭취가 부족하지 않은지 신경 써야 한다. 글루텐이나 가공식품, 패스트푸드와 같은 식품들은 갑상선 건강에 좋지 않다. 대부분 요오드 때문에 미역 다시마 등을 갑상선에 좋은 음식이라 생각하기 쉽지만 이외에도...
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목감동협의체, 푸드뱅크마켓 나눔 현장 봉사지원 2024.06.22해당카페글 미리보기
영양 불균형 해소에 큰 의미를 두고 있으며 복지 사각지대의 건강과 나눔 문화 및 소외된 이웃을 보호하고 어려운 분들의 희망과...대상자들을 위해 자동차를 이동해 현장마켓을 통해 신선한 식품들을 그대로 전달 지원하고 있다”고 말했다. 이순이...
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세계적인 건강식품 ‘걱’을 아시나요? “피부암·유방암 예방하려면 꼭 드세요” 2022.12.20해당카페글 미리보기
세계적인 건강식품 ‘걱’을 아시나요? “피부암·유방암 예방하려면 꼭 드세요” ◆걱은 라이코펜, 베타카로틴, 루테인...자라는 열대과일인 ‘걱’(Gac fruit) 은 다양한 효능을 가진 슈퍼푸드다. 모양은 멜론 정도 크기의 원형 또는 타원형 과실이며...
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적은 양으로도 건강해지는 슈퍼푸드, 몸에 좋은 씨앗 6 2023.03.15해당카페글 미리보기
몸에 좋은 씨앗은 조금만 먹어도 각종 영양소를 쉽게 얻을 수 있다. [사진=클립아트코리아] 최근 건강 식품으로 가장 각광받는 슈퍼푸드 중 하나가 바로 '씨앗'이다. 씨앗은 각종 영양소가 고농도로 밀집되어 있어서 적은 양으로도 건강을 증진시키는 효과...
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콩팥 건강에 도움이 되는 다양한 식품들 2023.07.21해당카페글 미리보기
콩팥에좋은식품: 콩팥 건강에 도움이 되는 다양한 식품들 콩팥에좋은식품: 그 중요성과 효과 콩팥에좋은식품을 포함한 다양한...효능 2. 아보카도: 콩팥 기능 강화를 위한 슈퍼푸드 3. 닭고기: 단백질 공급원으로서의 역할 4. 감자: 식이섬유와 칼륨의...