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네이버 최수연 "3~4년간 누적 투자 1조원…생성형 AI 준비됐다" 2023.08.21해당카페글 미리보기
기업 풀무원이 책임져주고 있으니 두말할 필요가 없다. 대신 감탄해 마지않은 건 식당의 압도적 크기, 차분하면서도 세련된 느낌...1784’는 경기 성남 분당구 정자동에 제1사옥인 그린팩토리와 나란히 있다. 이 이름은 건물 주소인 ‘정자동 178-4번지...
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현미가 들어가 든든한 샐러드 요리 <어린잎 현미 샐러드> 2011.09.10해당카페글 미리보기
거칠어지고 무거워지기 쉬운 현미 샐러드에 씹는 맛과 가벼움을 더해 줍니다. * 그린 색이 빛나는 <스프링믹스5>. 현미의 노란...특별 레시피 - '풀무원 어린잎' 편 1. [레시피] 풀무원 어린잎으로 만드는 <우엉 넛 어린잎 샐러드> 2. [레시피] 풀무원...
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어린잎 마크로비오틱 샌드위치~ <두부 스크램블 그린 샌드위치> 2011.05.08해당카페글 미리보기
풀무원 어린잎으로 만드는 <어린잎 현미 샐러드> 5. [레시피] 풀무원 어린잎으로 만드는 <동부묵 샐러드 파르페> 6. [레시피...두부김밥> 7. [레시피] 풀무원 어린잎으로 만드는 <스크램블 두부 그린 샌드위치> 8. [레시피] 풀무원 어린잎으로 만드는...
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고추 유기재배 기술을 완성/브로콜리,양배추,콜라비 육종가/생강/보일러 목재 펠릿 보일러/최신 난방자재/지열난방..ok, 2012.02.28해당카페글 미리보기
공장∙풀무원∙두레생협, 춘천∙화천지역의 친환경 학교급식에도 납품한다. 특히 고추 재배기술이 완성된 것에 발맞춰 유기농 고춧가루 가공공장을 지었다. 7단계에 걸쳐서 불 순물을 완전히 제거하는 등 안전하게 재배한 유기고추에 조금의 불순물도 섞이지...
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진또배기 작곡가송결선생의 먹거리탐방 2016.03.07해당카페글 미리보기
생채나 샐러드에 쓰인다. 우리가 먹는 위장약은 양배추가 주재료라고 한다. 이성우는 저녁에 집에 오면 양배추를 한번 대쳐서 된장에 싸먹으며 하루의 일정을 정리한다고 한다. 이렇게 양배추를 끓는 물에 한번 대쳐 먹으며 약간 단맛이나 위에 부담이...
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캐나다 위니펙의 재래시장 - 지역 농산물, 로컬푸드가 주는 혜택을 누리다!! 2010.10.19해당카페글 미리보기
팁, 그린 라이프 2010/09/08 10:47 | 풀반장이 풀사이를 통해 몇번 소개해드린 적이있는 '로컬푸드 운동' 다들 아시죠? 혹시 모르신다면 풀사이 소개된 두편의 로컬푸드 포스트를 참고하세요~ ^^ [푸드머스 텃밭] [푸드머스 급식 24시] 해당 지역에서 생산...
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드레싱, 알고 먹으면 더 즐겁다! 2009.09.22해당카페글 미리보기
친구다. 그린샐러드나 차가운 해산물샐러드, 새싹과 어린잎 채소처럼 신선한 재료에 곁들이면 가장 맛있다. * 고소한 감칠맛, 유화 드레싱 찰랑찰랑 흔들어 뿌리는 액상 드레싱과 달리 달걀노른자가 들어가 크림처럼 걸쭉해진 ‘유화 드레싱’. 노른자가...
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창업시장2007년 결산과 2008년 전망 2008.09.01해당카페글 미리보기
힐그린’이나 풀무원의 ‘내츄럴하우스 오가닉’같은 중견 기업이나 대기업 브랜드들이 창업 시장에서 인기를 끌었다. . 2. 쇠고기 관련 업종의 부진 올해 초 미국산 쇠고기 수입문제로 인해 창업자 분 아니라 일반인들까지 관심을 가진 쇠고기전문점이...
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전문가들이 보는 창업시장 ① 2008.04.15해당카페글 미리보기
있는 샐러드와 에스프레소 커피를 결합한 ‘샐러데이’ 등이 있다. 4. 쇠고기 전문점이 외식업종 변수 2007년 초 인기를 끌며 삼겹살에 도전했던 쇠고기 전문점이 미국산 검수금지조치로 주춤하고 있으나 수입이 재개되면 다시 활성화 될 수도 있다. 호주...
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외식업계 2013년 결산 및 2014년 전망 2014.03.12해당카페글 미리보기
활용한 샐러드바의 경우 한식 업종뿐만 아니라 전 메뉴에 걸쳐 다양하게 접목되는 추세여서 꾸준히 외식업계의 러브콜을 받을 것이라 전망했다. 상생경영과 동반성장, 지속적인 화두 2013년은 동반성장의 문화를 안착시키기 위한 가맹본사와 가맹점주의...