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풋마늘과 갑오징어로 봄을 만났어요^^ 2011.04.05해당카페글 미리보기
완성!!! 한번 입에 대면 자꾸 젓가락이 가게 만드는 중독성 있는 반찬이니 꼭 한번 해 드셔 보세요^^ 오늘의 메인요리 ㅎㅎㅎ 데친 풋마늘을 볼에 담아놓고 갑오징어를 깨끗이 손질한 후 살짝 데칩니다 너무 오래 데치면 질겨질수 있으니 투명한 살이...
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하우스재배로 연한 유황풋마늘 판매 2017.03.23해당카페글 미리보기
게시판 : 농장지기 영농 일지 ····• << 풋마늘 요리 & 효능소개 >> 2087 [나물 무침] 냉이무침/봄동겉절이/번행초/풋마늘무침 - 봄나물요리모임 [15] 꽃방허브 13.03.15 565 냉이 고추장무침 냉이가 실한게 아주 좋죠~ 섬호박고구마님이 직접 캐오신...
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제철음식으로 풋마늘김치와 풋마늘장아찌를 소개합니다. 2014.03.26해당카페글 미리보기
소개합니다. (풋마늘간장장아찌 1kg 12.000원) (고들빼기김치 1kg: 12.000원) 남도 별미인 고들빼기를 4년 숙성시킨 멸치장과 매실효소를 사용하여 정성껏 만들었습니다. 한 때는 남부 일부지방에서만 만들어 먹었던 고들빼기김치는 쌉싸름한 맛이 나지만...
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제철음식으로 풋마늘김치와 풋마늘장아찌를 소개합니다. 2014.03.27해당카페글 미리보기
소개합니다. (풋마늘간장장아찌 1kg 12.000원) 멸치약젖간장을 사용해서 단맛이 적지만 훨씬 깔끔한 맛을 느끼게 해 주는 장아찌입니다. (마늘쫑장아찌 1kg 12.000원) 식초에 담가 독성을 빼 낸 후 1년 이상 숙성시켜 만든 새콤매콤한 맛이나는 마늘쫑...
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제철 풋마늘 장아지 뚝딱 끓이지 않고 쉽게 담그는법 2020.03.29해당카페글 미리보기
풋마늘을 보내왔서 장아찌를 담아 봤네요 풋마늘로 여러가지 반찬을 만들수가 있지요 풋마늘 요리 레시피는 풋마늘김치, 풋마늘 고추장무침, 풋마늘 김치 싱싱한 풋마늘은 깨끗이 씻어 줍니다 마다 마디 속에 흑이 숨어 있으니 흐르는 물에 한개씩 골고루...
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봄의 향연속으로~ 요조마의 풋마늘쭈꾸미찜 2012.03.20해당카페글 미리보기
묘한~ 채소입니다. 역시 이른봄이 제철인 쭈꾸미와의 어우러짐이란..음식궁합면에 있어서도 최고의 요리랍니다~!! 봄날 손님상에 올려지는 요조마식 풋마늘쭈꾸미찜.. 시작해 볼까요~!! 요리재료 쭈꾸미 500g, 콩나물1/3봉, 풋마늘3대, 양파1/2개, 청양...
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풋마늘 판매 준비 2017.03.23해당카페글 미리보기
풀도 잘되고 마늘도 잘되고 몃날 며칠 벗겨야 하는데 그래도 마늘이 엄청 좋아서 기분 좋아요 이리 쉬며 핸폰과 놀고 풀도 엄청나요 한밭자리 끝 다음 밭자리 벗겨야죠 풋마늘 판매 준비도 해야 하고 풀이 엄청나죠 마늘밭에서 냉이캐다 맛있게 요리도 하고
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풋마늘로 만든 맛있는 요리. 2016.04.21해당카페글 미리보기
재료 : 풋마늘대 150g, 간장 3큰술, 액젓 1큰술. 통깨 조금. 양념재료 : 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진 생강조금. 잘 다들어서와서 손질할것이 없어요.ㅋㅋㅋ 마늘대 뿌리는 자르시구요~잎 사이에 흙이 있을수 있으니...
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간편하게 만드는 풋마늘 멸치볶음 만드는 비법과 유며한 대구 안지랑 곱창골목의 명품요리를 강추합니다 ^^ 2015.03.27해당카페글 미리보기
남긴 풋마늘로 만드는 된장찌개는 내일 끓여드릴게요.^^;;; 코감기가 아직 낫지않은 막내가 약먹고 졸린가봅니다. 부디..오늘저녁은 잘 자주길... 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다. 즉석 곱창구이 입니다. 특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히...
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풋마늘 시집보냅니다 2017.03.31해당카페글 미리보기
하우스에서 재배한 풋마늘 유황풋마늘 매일매일 작업하여 시집보냅니다 허리 아프고 목도 아프지만 풋마늘장아찌 풋마늘불고기 풋마늘김무침 풋마늘멸치볶음 요리해서 맛있다는 님들 덕분에 피로 잊어봅니다 오늘도 파이팅 외치며 행복한 하루 되세요