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뱀장어의효능 2012.07.09해당카페글 미리보기
장어의 효능은 - 양기를 일으키는 것인데 5가지 양념을 섞어서 구워 먹으면 보약이 된다. - 부인의 음식창의 종기로 가려운데 기름을 내어 바르고 또는 태워서 연기로 쏘인다. - 열노와 골증을 치료하고 허손을 보하니 살을 내서 국을 끓여 5가지 양념을...
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장어의 종류 2008.08.25해당카페글 미리보기
입구의 풍천장어가 맛있고 힘센 이유는 이곳의 인천강이 뱀장어의 이동통로로 적지이고, 가까이 있는 염전에 바닷물의 염도가 높아 뱀장어의 맛이 더욱 좋으며, 풍부한 갯벌의 영양과 담수의 교차가 뱀장어 서식지로 최적이기 때문이다. 또한 선운산 계곡...
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합포구 신포동 장어구이 거리의 낭만 2015.08.05해당카페글 미리보기
꼽히는 풍천장어의 의미를 살펴보면 우리나라 강은 서해 쪽으로 향해있다. 바람이 바다에서 강으로 강하게 불어 들어오는 강과 바다가 만나는 하구를 바람 風, 내 川자로 지형을 의미하는 단어다 붕장어 붕장어는 일본말로 아나고이다. 몸투의 측면을 따라...
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장어(長魚) 이야기 / 일만성철용 2019.12.21해당카페글 미리보기
같은 효능이 있다. 1. 장어에는 비타민 A, B, C, D, E와 칼슘, 철, 인 마그네슘 등 수많은 영양소가 있어 인체 면역을 증진시켜 주고 병후의 원기 회복과 성인병 예방을 도와 준다. 2. 장어 표면의 미끈미끈한 점액은 단백질로 이는 위장의 점막을 보호...
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무더운 여름 살`맛`나게 삼계탕-장어-복어 어떠세요? 2008.07.18해당카페글 미리보기
고창 풍천장어와 임진강 자연산 민물장어를 주로 내놓는다. 특히 이 집 또한 음식 궁합을 고려 고단백 영양소의 체내 흡수가 뛰어나다는 전복과 더위 먹은 황소를 벌떡 일어나게 한다는 낙지를 장어와 함께 구워 상에 올린다. 40여 가지 한약재와 다시마...
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농림수산식품부는 7월의 제철 웰빙 수산물로 '바다 장어'와 '전복'을 선정, 발표했다 2012.07.06해당카페글 미리보기
회복에 효능이 있다. 또 껍질에는 콘드로이틴이 함유돼 있어 피부의 노화를 방지하고 관절 조직을 원활하게 한다. 6월에서 8월까지 여름철이 제철이다. 2. 뱀장어 뱀 닮아 보양식 애용 바다서 부화 5cm 성장하면 민물로 뱀장어는 하천이나 호수에서 생활...
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장어- 여름철 기력돋구는데 '짱' 2005.07.11해당카페글 미리보기
방지에 효능이 있는 비타민 E도 풍부한 미용식이다. 고칼로리이나 불포화 지방산이므로 고혈압 등의 성인병 예방이나 허약 체질...비교하면 10개의 계란과 5리터의 우유와 맞먹는 것이다. 장어의 알에서 태어난 치어는 1~3년가량 바다에서 살다가 민물로...
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뱀장어의 효능 2012.03.26해당카페글 미리보기
뱀장어의 효능 산란장소가 알려지지 않은 신비한 민물고기 뱀장어 쇠고기에 비해 양질의 지방질이 3배, 비타민 A는 281배나 많아 뱀장어는 특히 원기를 돋워 주는 대표적인 강장식품으로도 알려져있다. 근래들어 뱀장어 성분을 분석한 결과 쇠고기에 비해...
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민물장어의 성분과 효능/풍천장어의 유래/장어의 종류 2010.02.24해당카페글 미리보기
◆ 민물장어(풍천장어)의 성분과 효능1. 비타민 A, B 장어에는 비타민 A가 소고기의 300배나 포함되어 있는데, 비타민 A는 시력보호, 암 예방 및 치료에 효과가 있으며, 인체의 거의 모든 조직에 영향을 미치기 때문에 비타민 중에서도 가장 중요하게 인식...
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투병일기 95일째: 바다장어 2019.01.12해당카페글 미리보기
셉트린의 효능이 듣지 않는다는 건가. 바짝 긴장된다. 그렇지 않아도 오늘 아침은 다른 날보다 몸이 무겁다. 헬스며 반신욕이며...두 개가 택배로 왔다. 며느리의 언니가 보낸 바다장어다. 어부에게 부탁하여 직접 잡은 것이라 했다. 아들과 내가 거의...