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뜨뜬한 국물이 생각날땐~ 오징어 먹물 수제비.. 2008.11.05해당카페글 미리보기
물 10컵, 다시마 (10*10), 멸치 30마리 오징어 몸통 1마리, 냉동새우 1컵, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 다진마늘 2큰술, 하선정멸치액젓 4큰술, 애느타리 버섯 2줌 1. 오징어 몸통에서 내장을 분리해 내면 저렇게 줄이 하나 달려 있어요... 저것이 먹물...
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제일제당 점검 2014.03.20해당카페글 미리보기
단가가 상승한 절임류 제품도 함께 가격을 올리기로 했다. 주요 제품 인상률을 보면 △치자김밥단무지(250g) 7.7% △하선정 멸치액젓(800g) 9.6% △국산 100% 햇당면(100g)이 9.6% 등이다. 이들 품목의 실제 인상률은 20%대에 육박하지만 모두 한 자릿수...
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김장김치만 먹다 신선한 파김치 담궈먹기 2015.02.09해당카페글 미리보기
담아두고 좀 자고~ 일어나 포스팅하네요 실은 오늘 약속이 있었는데 몸이 너무 고되서~ 낼 나가보려고요 재료소개 쪽파2단 . 하선정멸치액젓 한컵. 고추가루한컵, 다진마늘2숟갈. 생강0.5숟갈 설탕1.5숟갈. 새우젓한숟갈. 찹쌀풀4숟갈. 통깨적당이 쪽파 두...
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수다 한 사발 2006.09.23해당카페글 미리보기
소개하자면 재료,,당근. 오이 양파 피망 알파파 민트 코리안다 버섯 월남고추 레몬. 라이스 페이퍼 피시 소스(한국엔 하선정 액젓) 등등. 야채는 좋아하는것 모두 먹기좋게 채를 썰고 소스는 레몬과 피시 소스를 혼합하고 파인애플 물, (깡통을사서 파이...
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이른 봄에 담궈 먹는 열무김치 2008.02.29해당카페글 미리보기
남은 배가 하나 있어서 그냥 넣어봤어여.. 시원할꺼 같아서여~~^^ 나머지 양념들...저기 사진엔 안찍었는데여.. 하선정에서 나오는 멸치 액젓을 1/3가량 넣었구여.. 소금..설탕약간을 더 첨가했습니다~~ 완성~~이렇게 버무려서..참!!버무리실때..풋내가...
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내손으로 김치 담근 이야기 2018.11.10해당카페글 미리보기
가 덥다고 지랄지랄 합니다이! 홍콩에 입항하자 크리스티나가 왔다. 같이 상륙햇던 선장 영감이 고춧가루, 생강, 마늘, 하선정 액젓까지 김치 재료를 다 사왔다. 물론 나는 김치 담그는 것은 많이 봤지만 직접 담가본 적은 한번도 없었 북미 원목선을 탈때...
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고대도 2009.01.01해당카페글 미리보기
꽃새우 가을 : 갑오징어, 조개, 홍합 겨울 : 쭈꾸미, 낙지, 젓새우 액젓, 꽃게, 새우 고대도의 특산품으로는 대부분 하선정 멸치액젓에 납품하고 있는 까나리 액젓, 멸치액젓, 밴댕이액젓이 있고, 알이 많고, 당도가 높은 대천꽃게가 있다. 가격대는 액젓...
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쑥향기 그윽한 봄쑥전 2013.05.09해당카페글 미리보기
만들었어요. ^^ 재료 : 쑥(또는 취나물, 고사리) 80g, 양파 1/4개, 표고버섯 1개, 홍고추 1개, 밀가루 1/2컵, 물 1/2컵, 하선정멸치액젓 2작은술, 후추 약간 쑥을 깨끗이 씻어 쑥은 미네랄이 풍부한 알카리성 식품 ~ 끓는 소금물에 살짝 데쳐 물기 제거 후...
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몽키아라 서울마트-추석과일들 입고 & 세일품목들 2019.09.10해당카페글 미리보기
비핌면 멀티, 냉라면 멀티 •농심 해피라면 (순한맛, 매운맛)멀티 •해찬들 매운고추장1k •해찬들 사계절쌈장500g, 170g. •하선정 까나리액젓800g •삼양 불닭왕교자(오리지날) -에어프라이어에 해드심 정말 맛나여. •삼양 파스타테이블 큰컵(투움바...
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배추겉절이 2009.11.23해당카페글 미리보기
고추가루 설탕 소금 쪽파 1. 배추를 쪼개어주세요 2..소금물을 탑니다 3.배추를 큼직하게썰고 소금물을 부어줍니다 4.무거운것으로 눌러주세요 5.밀가루나 찹쌀풀을 쒸세염 6.고추가루 파 마늘생강 하선정멸치액젓준비완료 7.풀에다 갖은양념을 불려주세요...