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복날 삼계탕죽 만들기(초복.중복.말복) 2012.07.19해당카페글 미리보기
보신음식과 피서로 더위를 이기고 있다. 출처:Daum백과사전 2012.7.18(수)간식 - 해바라기씨.당근스틱.볶음밥/점심 - 한방삼계탕죽,수박,감자조림.친환경김치 한결어린이집內 텃밭농장에서 심고 수확하여 직접 재래식 항아리에 담궈 저장고에서 숙성시키는...
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다양한 식재료로 색다른 삼계탕 만들기 2014.07.09해당카페글 미리보기
삼계탕 만들기=해산물과 고춧가루만 있으면 시원하고 칼칼한 삼계탕을 만들 수 있다. 이름하여 매운해물삼계탕. 닭고기와 어울리는 해산물로는 새우·전복·낙지·홍합 등이 있다. 대부분 타우린이 풍부해 원기회복에 좋다. 기본 재료와 고춧가루를 넣고...
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여름철보양식 한방백숙 손쉽게 만들기 2020.07.16해당카페글 미리보기
복날에 삼계탕 만드시는분 많으신데 오늘은 업그레이드된 한방백숙을 소개할까 합니다.. 한방백숙은 맛과 영양은 좋은데 들어가는 약재가 어려워 가든이나 한식요리점에서 비싼 가격에 드시곤 하는데... 오늘은 그러한 어려움 모두 해결해 드리도록...
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🍗삼계탕 만들기 도전🍗 2021.07.22해당카페글 미리보기
원장님께서 챙겨주신 한방재료로 비장하게 삼계탕 도전해보았어요😊 감사합니다💙 역시 현실은...😢 그래두, 한방육수 찐~하게 우러나와 밥 한공기(고봉) 뚝딱입니다💙 ⭐요리똥손상/노력상 블루반선생님을 위해 만들어주세용!! 부원장님💛🤗🤣 유난히 무더운 여름...
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♧여름 보양식 삼계탕 유래, 효능, 만들기 2016.07.22해당카페글 미리보기
만든 한방삼계탕의 맛은 그냥 한약의 맛이 난다고 합니다. 닭 한마리 로 완성한 한약삼계탕은 10회 먹을 수 있는 분량으로 2~3일 먹을 수 있습니다. 배한호 한의사에 따르면 이틀 정도 먹으면 바로 힘이 난다고 합니다. 이렇게 만든 삼계탕을 초복, 중복...
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보약이 되는 '토종닭 한방백숙' 따라만들기....맛있게 드세요. 2003.07.16해당카페글 미리보기
맛있게 드세요... 보약이 되는 '토종닭 한방백숙' 따라만들기 ▲ 한방백숙 먹고 기운내세요. 땀 한 번 뻘뻘 흘리고 나면 몸이...좋아하는 복날 최고의 음식은 뭐니뭐니 해도 삼계탕이다. 남녀노소 종교를 떠나 삼계탕을 최고로 친다. 삼계탕은 인삼에...
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복날 오리백숙 만들기, 오리한방백숙 2013.07.23해당카페글 미리보기
백숙 만들기, 오늘 오후에는 오리백숙 두마리 만드느라 땀을 찔찔 흘렸네요 ~~ㅎㅎ 양쪽 부모님께 배달완료 했습니다 ^^* ★오리백숙 만드는법은 요기있어요 ~~^^* http://yummycook.blog.me/70145521239 지난번에도 두마리를 요리했었는데... 이번에도 두...
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한방닭백숙 만들기 2012.07.01해당카페글 미리보기
◐한방 닭백숙◐ 닭고기와함께이겨내는여름 백숙과 삼계탕! 여름이면 침을 꼴깍꼴깍 넘어가게 하는 단어이다. 올핸 유난히도 닭의 소비가 많은 해다. 광우병과 구제역이 한번 쓸고 간 여파가 아직 남아, 소나 돼지로 몰린 소비량이 닭과 오리 등의 구금류...
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[전통의 맛을 찾아서](10)포천시 이동면 ‘약사골 한방마을’ 2004.07.27해당카페글 미리보기
한방마을’ 알리기에 나설 예정이다. 마을에서 기른 토종닭에 참가자들이 직접 채취한 약초를 넣어 삼계탕을 만드는 ‘한방 삼계탕 만들기’ 프로그램 등을 진행할 계획이다. 마을 야영장도 준비중이다. 김총무는 “농촌 마을에서 체험하고 싶은 것들이 뭔...
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한방삼계탕 2013.09.05해당카페글 미리보기
대추 수삼 황기 엄나무 가시오가피 헛개나무 은행 뽕잎약간 백출약간 삼백초약간 두충약간 감초약간 당귀약간 구기자조금 만들기 황기 엄나무 오가피 헛개나무를 먼저 끓인다 국물이 우러나면 닭 (뱃속에 찹쌀 마늘 수삼 넣은)과 나머지 재료 대추 은행...