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채식으로만 1박 2일 60여 명 - 농업특위 겨울대회 잘 마침 2016.02.22해당카페글 미리보기
장수 오미자엑기스 1병, 괴산 문광 아로니아 수제와인과 아로니아생과 가루 1박스, 순천 자연재배 검정콩 2kg, 보성에 무우차, 야콘차 15봉지, 곡서에서 온 보리수 수액 한병과 첫물고추로 담근 고추장아찌 한통, 장수 건대추 1kg 산청의 우리밀 밀가루...
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아진이네 채소꾸러미 가족회원 안내 2010.04.06해당카페글 미리보기
생협, 한살림 등 대표적인 친환경 유통단체의 가격을 참고로 비슷하거나 약간 낮은 선에서 정하고 있습니다. Q. 어떤 농산물로 구성되나요? A. 저희 부부가 채취하거나 생산한 싱싱하고 안전한 친환경 제철 채소들을 기본으로 합니다. 여기에 저희가 1...
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그것이 알고싶다. '안전한 먹거리' 강좌 후기(PT 자료첨부) 2014.08.18해당카페글 미리보기
자활센터에서 일하시는 선생님들이 많이 참석해주셨어요. 한살림 북부지부 식생활 교육을 담당하고 계신 백우란 대표님이 강의를...팔찌를 만드는 실험을 하였습니다. 자연추출물인 오미자 원액에 담근 명주실과, 타르색소를 녹인 물에 담근 명주실을...
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[ 푸드 ] 양배추 듬뿍 길거리토스트 만들기 2017.08.05해당카페글 미리보기
준비합니다. 한살림에서 인기 있는 잡곡식빵인데, 소화가 잘 되는 빵 중 하나입니다. 길거리 토스트 레시피 재료: 달걀 2개, 치즈 2장, 양배추, 당근, 대파(자투리채소 가능) 1) 채 썬 채소위에 달걀을 풀고 소금과 후추를 넣어 섞어준다. 2) 채소 넣은...
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귀농하면서 꼭 집을 지어야 하는가? 2014.07.04해당카페글 미리보기
뭐 배우려 나가죠 생활체육공원 수영장 모임나가죠 한살림 소비자모임나가죠 아파트 동대표모임나가죠 묘원사 절에 들락거리죠...타고 농장가신다 하시길래 의아해 했습니다 30km 떨어진 은자골마을에 오미자 밭이 있고 바깥어른은 아침일찍 밭에 가시었고...
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안병서·김영경 부부의 ‘귀농 그리고 10년’ (손수정,임승수/전원생활) 2009.01.22해당카페글 미리보기
만들고, 오미자효소 담그고, 곶감 말리는 것도 빼놓을 수 없다. 이렇게 해 올해 조수익은 600만~700만 원. 고추 90근을 100만 원에 팔았고, 쌀 15가마니는 450만 원 잡으면 되겠고, 고구마도 30만 원어치는 되고, 여기에 잡곡과 직불금까지 어림한 계산...
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경기동부 자주공부모임 "우리는 서로 요리멘토" 2차 2021.10.20해당카페글 미리보기
반죽 가스를 빼고 2차, 3차 발효 용기에 현미유를 발라요 한살림 유자청을 다져요~ 반죽을 바닥에 조금 깔고 다진 유자청, 다시...장식 동심으로 돌아가 증편 도화지 위에 그림을 그립니다 <오미자 코디얼> 코디얼이란 서양에서 과일, 꽃, 허브, 향신료...
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“홍천 골짜기에 사는 농부, 사과 소식을 전합니다” 2007.09.13해당카페글 미리보기
대구한살림에서 주최하는 귀농학교를 다니게 되면서 막연한 생각이 현실이 됐다. 농촌에 대한 환상이 아닌 생태적 삶에 대한 그의 진지한 고민이 귀농을 해야 하고, 또 친환경농사를 짓겠다는 의지가 됐다. 귀농학교를 다니며 만나게 된 지인의 도움으로...
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시골가서 뭘 해 먹고 살까?-3 2009.06.01해당카페글 미리보기
많았지요. 한살림만 해도 아직 유정란이 모자란답니다. 생태형양계장에서 2주 정도 실습을 하고 오더니 시골 가서 정착하려면 양계장이 최고라면서 가던 첫 발걸음과 달리 고개를 쑥 빼고 돌아왔습니다. 서울 생활에서 코가 망가지기 직전까지 직업병을...
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잔병치레에 좋은 이유식 2006.08.24해당카페글 미리보기
차 오미자를 깨끗이 씻어 끓여 식힌 물에 하룻밤 담궈 두세요. 붉게 우러난 물에 꿀이나 흑설탕을 타서 주스병에 담아서 수시로 먹이세요. 차가운 물에 우려야 신맛이 덜해 아이들이 쉽게 먹습니다. - 무즙 무를 얇게 저며서 적당한 용기에 넣고 꿀에 재어...