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10명 중 9명은 모르는 좋은 한우 고르는 법 2023.05.21해당카페글 미리보기
또한 한우(암, 수, 거세), 육우(암, 수, 거세)에 따라 육량을 평가하는 계산을 다르게 적용하고, ‘근내지방도 7, 8, 9’와 같이 근내지방도를 별도로 표시하고 있다. 마블링이 많은 고기가 꼭 좋은 것은 아니다 우리는 보통 마블링이 많은 것이 좋다고...
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[왕십리역맛집]삼겹살가격에 한우등심 먹어보니!대벌한우정육식당 2014.02.18해당카페글 미리보기
살치살도 구워 보고.. 일반적인 1++(투뿔) 등심보다.. 가격착하고.. 고급부위인.. 이집 살치살이 훨 낫더라는..ㅎㅎ 굽기는...살치살.. 제눈에는 맛이 보인다는..ㅎㅎ 한우 참 저렴하게 맛나게.. 먹었는데.. 한우등심은 올려 놓고 먹기 바빠서.. 고기먹기...
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한우 ‘등심=金심’ 싸게 먹을 순 없을까? 2009.09.21해당카페글 미리보기
100g 무려 1만원에 육박하는 가격에 판매하고 있기도 합니다. ‘金심’이라는 표현이 무리도 아닙니다. 그렇다면 한우의 다른 부위도 등심과 마찬가지로 1만원에 육박할까? 이 질문에 대한 답은 "그런 부위도 물론 있지만, 그렇지 않은 부위가 더 많다”는...
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의왕 / 한우등심을 부담없는 가격으로 <착한고기> 2007.07.30해당카페글 미리보기
한우, 육우는 알아서 형편대로 하고, 주문은 그냥 등심으로 하는것이 좋읍니다. 역시 숮불에 구워 먹는것은 등심이 최고... 한우 600g에 저런 가격대라면, 일부러 찾아올만도 하군요. 돼지고기도 부위별로 가격표가 있읍니다. . . . . . 돌아 나오면, 주방...
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[장산역] 한우 투플러스 특수부위가 훌륭한 고기집 "점례집:... 2009.08.10해당카페글 미리보기
주시면 감사하겠습니다.** "점례집".... 해운대에 맛난 한우고기집이 있다는 이야기는 들었는데 우찌하다보니 한번도 들려보지...들려본 맛난 고기집... 육질좋고...마블링 좋은 특수부위...등심...갈비살을 먹고 왔네요.. 사장님도 친절하시고 고기도...
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[대구맛집/수성구맛집]한우 특수부위가 좋은 예천참한우마을 2013.12.17해당카페글 미리보기
ㅎ 추가로 시킨 스페셜~ 추가할때는 등심빼고 달라고 부탁드려서 특수 부위로만 받았습니다~ 요게 아마 3천원짜리 된장이었을겁...제 기억으론 고기는 별로 안보였던것 같습니다~ 대구에 한우집이 참 많습니다. 가격도 비싼편이라 함부로 가기 힘들죠...
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■한우별곡 / 부위별로 보는 한우가치 재발견 등심 2009.06.24해당카페글 미리보기
■한우별곡 / 부위별로 보는 한우가치 재발견 등심 진한 육즙, 달고 고소한 맛 ‘쇠고기 으뜸부위’ 한의학에서 쇠고기는 혈액의 성분들을 걸러주는 비장(脾臟, 지라)과 음식물을 소화하는 위장(胃臟)을 보양하고, 기(氣)와 혈(血)을 보하며, 근육과 뼈대...
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[평촌 맛집] 돌판에 구워먹는 한우 등심 그리고 더 인상적인 된장찌개 "한맛" 2015.02.26해당카페글 미리보기
소 부위를 간략하게 설명 해놓았네요~ 관심있는 분들은 참고를 해주세요~ 안양에 있는 식당이지만, 가격은 아주 쎈 곳입니다. 그리고 원산지 표시도 되어있네요~ 꽃등심 2인분을 주문했습니다. 간단하지만 정갈한 반찬들이 차려집니다. 가볍게 입가심할만...
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[당감동/남촌] 한우등심보다 고명하나없는 특미국수가 훨씬~더 맛있는 집~ 한우 등심전문점 "남촌" 2012.05.02해당카페글 미리보기
나름 오래된 유명한 등심 전문점 "남촌" 당감동에 위치해 있다.. 등심 전문점이라 등심부위만 있다.. 4명이서 주문한 양.. 400g_ 6만원. 고깃결을 봐서는 채끝살 같다는.. 등심전문점이라 그런지 이날 나의 입맛이 없음에도 불구하고 맛은 그럭저럭...