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지리산한우마을/축산물마트 2020.05.27해당카페글 미리보기
신규 직접 찍은 여행지 사진을 올려주세요 지리산 흑돼지와 한우를 전국에 도,소매 유통을 하면서 기호에 맞게 알맞은 부위를...저렴하게 구입하여 맛볼 수 있는 곳이다. 구이와 육회, 샤브샤브 등으로 조리하여 즐길 수 있다. 상세정보 문의 및 안내063...
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비싼 한우, 집에서 싸고 맛있게 즐기기 2006.12.30해당카페글 미리보기
좋은 한우 부위별 가이드 등심(Sirloin) 쇠고기 본래의 맛을 제대로 즐길 수 있는 부위. 갈비뼈 위쪽의 등 부분의 고기로 마블링이 고루 퍼져 있으며 부드럽고 풍미가 좋다. 고기를 자른 단면의 중앙 부분에 긴 원형의 떡심이 있는 것이 특징. 가장 맛있게...
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한우와 와인,,, 쵝오~!! 2010.06.07해당카페글 미리보기
메뉴판에 부위별로 주문할 수 있도록 되어 있네요... 안거미살, 안창살, 갈비살 등등... 가격도 조금씩 달랐던것 같아요. 별도로...와인 가져갈 수 있도록 다시 한번 약속 받아놨으니 혹시 한우와 고기가 땡기시는 분은 한번 달려가 보세요. 처음엔 안거미...
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한우(韓牛)의 오해와 진실 2015.06.17해당카페글 미리보기
질환의 원인으로 지적받는 나트륨 섭취량을 줄일 수 있는 셈입니다. 노인의 경우 육질이 연한 한우 중에서도 안심 같은 부드러운 부위를 얇게 썰어 샤브샤브로 드시면 됩니다. 치아가 약해도 충분히 드실 수 있고, 소화에도 부담 이 없습니다. Q. 고기...
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문경 약돌돼지 샤브샤브 2010.12.25해당카페글 미리보기
우려낸 국물에 각종 야채와 약돌돼지고기를 살짝 익혀 먹는 약돌샤브샤브는 다른 샤브요리 보다 훨씬 싸게 먹을 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 샤브요리를 먹고 난 뒤 나오는 영양죽과 칼국수 맛도 일품입니다. MC> 샤브하면 비싼 요리라고만 생각...
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한우. 한돈,명절선물셋트 받으니..- 추석차례상 걱정없어요-, 파주적성 양산박 한우마을 2017.09.16해당카페글 미리보기
차례준비로 사용한다면 보내는분도 받는분도 모두다,,즐거운 한가위가 되실겁니다, 명절 선물 한우+ 한돈..필요한 부위로 택배주문 신청하세요. 구이용. 한우쇠고기 등심,꽃등심.채끝,부채살,안심.등. 목심.산적,양지국거리.사태국거리.샤브샤브.불고기...
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샤브샤브를 먹어봅시당 ^^ 2010.01.20해당카페글 미리보기
저기누울려구 했는데... 딸랑구가 안된다며 새치기 합니다 ㅎ~~ 신나게 놀았으니 먹어봐야지요 ^^ 오늘의 메뉴는 소고기 해물샤브입니다. 각종채소와 버섯 제가좋아하는새우와 낙지까지 ㅎ~~ 술이 술술술 넘어갑니다.. 한우설도 부위라는데 맛은 그닦 별루...
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하루하루,...2023.04.01~04.30 2023.05.15해당카페글 미리보기
고향 한우 맛집’으로 갔다. 나는 몇 번 갔던 집, 친구들은 처 음,,, 모두가 뼈 없는 갈비탕을 주문하고, 천천히 소주를 곁들여 좋은 식사를 했다. 참 신기하게도 친구들 만날 때까지도 몸이 으스스하고, 영~ 좋지 않았는데,.. 친구들과 얘기하며...
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소고기 부위 및 용도 2009.05.26해당카페글 미리보기
가장 마블링이 좋아 로스로 가장 적합하다. 한우로도 고기육질이 가장좋은 부위로써고객선호도가 높으며 맛이 좋다. 우둔 종류...설도(Botton round) 종류-설깃 보섭 도가니 용도-불고기 산적 장조림 육포 샤브샤브 특징-소의 뒷다리 부위라서 육질...
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샤브샤브 2021.01.17해당카페글 미리보기
밖에 샤브집 가봤자 육즙 없는 수입고기 쟁반에 깔아 나오거나 한우라 해도 션찮은 부위 값만 1인분에 2만원 좋은 고기 사고 ,미나리 사와서 맑은 육수 준비해서 먹었어요 다시마육수에 맛간장 맛술 넣고. 찍어먹는 소스는 여기에.간장만 추가 좋은 고기가...