카페검색 본문
카페글 본문
-
@건 해삼 복음요리 2009.10.21해당카페글 미리보기
정종을 넣은 다음 소금과 후춧가루 굴소스 청경채를 넣어 간을 본 후 녹말 물을 붓고 재빨리 볶아 불에서 내려줍니다. 해삼류의 볶음요리는 샌불에 볶아야 제맛이 나지요. 가정에서는 그다지 샌불이 아니기 때문에 여간해서는 맛내기가 힘들답니다...
-
산모에게 좋은 해삼 요리법 갈켜주세요^^ 2005.11.08해당카페글 미리보기
임신 37주차 맘인데요. 친정에서 말린 해삼을 주셨어요. 출산후에 산모 건강회복에 아주 좋다고 해서 별로 좋아하진 않지만 먹어보려구요. 어떻게 요리를 해야 부담없이 먹을수 있을가요? 좋은 요리법이 있으면 리플 많이 달아주세요^^ 부탁드립니다.^^
-
광저우 해삼요리 2013.10.28해당카페글 미리보기
광동 대표 해삼요리 맛은 어린시절 연필뒤 지우개 씹는 맛과 같고, 해삼 자체는 아무 맛이 없다. 요리종류에 따라 각각 스테이크 소스와 옥수수탕 소스, 약재 소스가 가미되며, 해삼탕은 전복 한마리가 첨가 되면서 가격이 약간 상승한다. 크기는 손가락...
-
oui의 맛집 2호(중국 해삼요리/마포/부영각) 2006.08.07해당카페글 미리보기
드리는대신 부모님 수첩에서 방금적어온 연락처를 알려드릴께요 참고로 며칠전 어머님 생일잔치를 이곳에서 했는데 어른 7명이 요리 4개를 시켜먹고 (그것도 해산물로만)가격이 15만원대였습니다. 요리는 소,중,대로 있구요. 이곳은 해산물이 유명하기...
-
종가 며느리의 해삼요리.... 2004.09.18해당카페글 미리보기
것 다사오셨어.... 다듬고.. 볶고..찌고..튀기고..시어머님 동분서주 하시는데. 그여자도 자신이 뭔가 해야할것 같았어... 마침 해삼이 스티로폼에 그대로 있는거야....꺼내서 깨끗이 씻고 .... 사~알짝 데쳤어..... 한바구니가 한주먹 되는거 순식간...
-
중국인 4명 딱 한그릇 시켰다 명동의 ‘전지현 짜장면’ 실화 2024.07.01해당카페글 미리보기
찾기’처럼 “찾았다” 소리가 저절로 나왔다. 일부 유명 요리사들이 방송에서 소개하면서 이젠 새롭게 인기 중화요리로 부상하고 있다. 해삼(말렸다 불린 것)‧송이‧꿩고기 등 세 가지 진귀한 재료를 넣었다는 삼선짜장이나 삼선간짜장, 삼선짬뽕은 재료...
-
해삼초회 요리 2018.04.07해당카페글 미리보기
4에서 5cm 정도로 자른다 3)해삼항문을 제거하고 배를 갈라 소금물에 씻어 먹기 좋게 썬다 4)야쿠미를 준비한다 (무우를 강판에...만든다 7)접시에 미역, 오이를 담고, 해삼을 보기 좋게 담은뒤 무즙, 실파, 레몬을 곁들이고 초간장을 끼얹는다 다. 요리결과
-
보양식 맛집 BEST 5 2024.05.27해당카페글 미리보기
염소탕 20,000원, 염소곰탕 20,000원 힘 좀 쓰는 낙지로 만드는 만찬, 약수 ‘녹동뻘낙지’ 낙지를 이용한 다양한 요리와 소라, 멍게, 해삼 등 신선한 해산물들을 맛볼 수 있는 곳. 가장 유명한 메뉴는 바로 ‘탕탕이’. 참기름을 두른 계란 노른자에 고추...
-
해당카페글 미리보기
-
건강요리 - 폐결핵을 다스리자~약선요리 2012.04.07해당카페글 미리보기
비, 위장이 건강하지 못하신 분 대변이 묽거나 설사하시는 분 몸에 습기와 담이 많은 분 해삼을 이용한 스테미너요리 해삼백숙 : 내장을 빼낸 해삼을 토막을 친 후 끊는 물에 살짝 데쳐서 만든 백숙 해삼원미 : 쌀을 쑤다가 불린 해삼을 잘게 썰어 넣고...