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주문도 가던 날 2 ㅡ 마을잔치 초대 ,, 황성도님댁 집들이 2016.03.10해당카페글 미리보기
황해며 해주를 제집드나들 듯 할 수 있을까? 시간을 가늠해보며 남북이 하나이던 시절의 선조님들이 한갑자 넘도록 나뉜 지금을보면 얼마나 갑갑쿠 막막하실지 그저 짐작조차 할 수 없음을,, 길 섶의 하얀쪽배는 팬션이름이다. 서울둘레 식구 5섯분의 숙박...
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한국의 국수 2021.12.12해당카페글 미리보기
피는 순대를 만드는데 사용한뒤, 남은 돼지머리와 수육으로 내놓고 남은 부속들을 돼지뼈 등을 진하게 고아낸 국물에 국수를 말아 손님에게 대접하였다. 좀더 대중적으로 알려진 계기로는 확실하지 않으나, 고기국수가 유명해진 원인중 하나는 골막식당과...
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[2020-백파] ♣ 낙동강 1300리 종주 이야기 (21) ⑤ 구담교→ 삼강나루 2020.12.17해당카페글 미리보기
우리 해주 오문(吳門)에 관한 내력과 선대 조상의 묘소를 안내해 주었다. 그 아낌없는 성원에 뜨거운 감사를 드리지 않을 수 없다. … 잊을 수 없는 추억이다. 안동시 풍천면 ‘구담정사’를 탐방한 후, 오후 2시, 낙동강 구담교 앞에서 본격적인 트레킹에...
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사투리처럼 개성 넘치는 전통 비빔밥 2013.02.27해당카페글 미리보기
친정 식구와 돌도 안 된 아들을 업고 탈북, 13년째 서울에서 산다. 새터민 출신 여성 최초의 박사로 유명세를 타기도 했다. 해주비빔밥과 평양비빔밥을 촬영하기로 한 날, 그는 손 많이 간다는 함경도식 명태순대까지 준비해 색다른 북한 음식을 맛보였다...
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입에붙는 원조 셰프의 원조 맛-만두 정성을 모아 복을 빚는다 2009.04.02해당카페글 미리보기
오징어순대 1만 2천 원, 호박김치찌개 6천 원 문의 02-525-2282 만두를 담은 접시를 포함한 모든 도자기는 우일요, 누비 매트와 잔 받침은 모두 솝리 제품. (오른쪽) 만두집 옥혜경 사장 만두집 옥혜경 사장의 평양 만두 얼마나 맛있기에 가게 이름이 그냥...
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생선·채소를 얼음물에… 시원한 '여름 바다' 한 대접 2018.05.07해당카페글 미리보기
에 해주교반(海州交飯)으로 처음 등장한다. 교반은 16세기 말에 쓰인 ‘용사잡록(龍蛇雜錄)’에 나온다. ‘남비에 참기름을 두르고 돼지비계를 넣고 졸이다가 밥을 넣어 볶으면서 나머지 소금으로 간을 맞추어 그릇에 퍼 담은 다음’(조선의특산료리...
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광활 12기 박소라 개인홈페이지 2009.08.04해당카페글 미리보기
감사합니다. / 해주에게 이쁜 색종이 컵에 과자를 선물받았습니다. 빨간색 이쁜 색종이에 맛난 과자 참 맛있었습니다. 고마워요...오늘 아침 광활 10기 지지방문 선배님들께서 맛있는 어묵국과 어묵요리를 해주셨습니다. 감사합니다. 오래간만에 푸짐한...
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3. 심양 서탑 도문로 거리 2016.11.24해당카페글 미리보기
국과 순대국 냄새가 주는 풍광은 여느 도시 설치는 풍경과는 질적으로 다르다. 오늘도 도문로에선 절로 애국애족을 부르는 양 뜨겁고 마냥 정겹다. 곳에서 굳이 인공기를 내 걸고 태극기를 말할 필요가 있을까. 이곳에선 한민족임을 확인한다면 그것으로...
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비인가 외부 프로그램 사용자 제재 현황 9차 안내 2014.06.11해당카페글 미리보기
빨국** 개속* 개틀* 갱승좀해주** 게임크랙** 경 * 고든플** 골든* 곰돌이** 곰탱이** 공개** 공부는필요** 교활한두** 구르기의 ** 국가대표 정** 귀요미** 그들은 ** 근육** 기동이** 기복이호** 기습** 김철크로** 까까 ** 까까D* 까나리** 깜찍* 껌값...
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휴가철 전국 맛집 100선 2019.08.16해당카페글 미리보기
갈치국이 비리지 않다는 걸 알려준 갈치 요리 전문점 88 나목도식당 제주도 서귀포시 가시리 1877-6 064-787-1202 돼지갈빗살(2인) 2만원 사진작가 김영갑이 생전에 '제주도에서 가장 맛있는 고기집'이라며 데리고 갔던 식당 89 춘자 멸치국수 제주도...