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콜라로 만들 수 있는 간단한 요리 2009.03.28해당카페글 미리보기
뭉근히 끓인다. ⑥ ⑤가 어느 정도 끓으면 통후추를 으깨어 넣고 소금으로 간한다. ■ tip 홀토마토와 해물을 넣고 만드는 요리에 콜라를 넣으면 홀토마토소스의 신맛이 줄어들어 부드럽고 맛있어진다. 또한 콜라가 소라살이 질겨지는 것을 막아주어...
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메밀국수 토마토소스볶음 2008.02.18해당카페글 미리보기
큰술, 오레가노 ½작은술, 월계수잎 2장, 레드 와인 ⅔컵, 닭육수 ½컵, 올리브유 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩) ◈ 요리하기 1. 홀 토마토는 캔에서 꺼내어 과육은 손으로 으깨어 놓고, 과즙도 준비한다. 2. 양파와 당근, 셀러리는 손질하여 곱게 다진다...
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김돈구 선생님 추억 쌓기 여행 이야기 원고 정리했습니다 2024.06.28해당카페글 미리보기
방울토마토를 사면서 값을 깎으려다가 깍지 못하고 시간에 쫓겨 씻을사이도 없이 허둥지둥 양명 산 일주 버스에 오른다. 소유 갱에서 하차했는데, 점심 준비를 할 곳이 없다. 인터넷에서는물 한 병 사 먹을 곳이 없다고 했는데 어떻게 하지? 걱정하고...
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*토마토 소스* 2016.01.08해당카페글 미리보기
쉽게 만드법 알려 드리고자 해서 올립니다. 간단합니다. *토마토 소스* 토마토홀 1캔, 양파 다진것 1개, 찐마늘 100g, 건바질 2g...올리브 오일, 월계수잎 3~4장 소금 ,설탕 *요리팁; 토마토홀은 홈 플러스 가시면 4k짜리인가 통조림으로 나온게 있어요...
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[2024 글로벌경제신문 시니어 신춘문예 단편소설 당선작] 김창용 외 2024.06.16해당카페글 미리보기
샐러드와 토마토 카프리제 같은 콜 메뉴는 세팅을 마쳤다. 전체 메뉴 90여 가지, 주중에 만들어서 냉장한 콜 메뉴 외에도 한식 메뉴 중 냉장고에서 꺼낸 맑고 붉은 김치, 갓 삶은 노란 소면과 갈색 메밀국수 그리고 양념 및 소스도 세팅 완료. 그 옆으로...
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건강음식 - 요리가 맛있어지는 놀라운 식품 & 활용술 2013.06.19해당카페글 미리보기
갈아 페이스트 상태로 만들어 사용한다. 레드 컬러는 토마토홀이나 페이스트를 이용한다. 퍼플 컬러는 껍질과 씨를 제거한 거봉...식초는 영양소를 지키는 기능도 있다. 오이와 당근을 함께 요리할 때 식초를 넣으면 오이의 비타민 C가 보호된다. 또한...
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편스토랑 진서연 양송이치즈칩 오징어감바스 만두피에플파이 참외샐러드 2024.05.08해당카페글 미리보기
칼집낸 오징어 1마리 넣고 익힌다. 3)오징어익으면 타임2개, 방울토마토4개 반쪽 크기로 소금, 후추로 간하고 레몬즙1T넣는다. 4...치즈, 올리브유4T, 소금 후추 각1꼬집, 핑크페퍼홀, 타임 요리순서 1)참외는 듬성듬성 껍질을 벗기고 반 잘라 속살 씨, 태...
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계란요리 레시피 BEST 50가지 모음 2015.02.24해당카페글 미리보기
11. 토마토 프리타타 http://me2.do/5zLyNFB5 12. 굴 계란찜 http://me2.do/5TBr9nmT 13. 들깨가루 계란찜 http://me2.do/F6MZSPTP 14. 오징어 계란 장조림 http://me2.do/5U0uU1fU 15. 돼지고기 계란 장조림 http://me2.do/5JF81QsW 16. 곤약 계란 장조림...
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미국 여행기 70 - 로스앤젤레스의 시청사 2024.02.17해당카페글 미리보기
미국에서 요리에 계란을 넣기를 좋아하는 요리사를 일컫는 요식업계 은어라고 한다. 계란에 환장하는 놈들, 정도의 의미라고 볼 수 있겠다. 건물에는 밤 10시까지 문을 연다고 커다랗게 씌어있다. 월트 디즈니 콘서트홀(Walt Disney Concert Hall)을...
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세계에서 최악의 평가를 받은 음식 30가지 2024.01.10해당카페글 미리보기
2.8 홀로데세우는 젤라틴에 고기로 구성된 러시아 전통 음식이다. 이름은 차갑게 제공되는 음식을 가리키는 "차가운"을 의미하는 러시아 단어 kholod에서 유래되었다. 겨자와 보드카 한 잔과 함께 즐길 것을 추천한다. 장어 젤리 ©Shutterstock 점수: 2.7...