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231 - 이정현 ---'경상도식 탕국' 2024.06.28해당카페글 미리보기
손질 - 말린 피문어는 겉을 깨끗하게 솔로 꼼꼼히 씻어준다. - 물 2L가 든 냄비에 씻은 피문어를 넣고 뚜껑을 덮은 후 1시간...새우는 껍질을 벗긴 후 내장을 손질하고 크기가 큰 것은 반으로 잘라준다. - 자숙 홍합살과 개조개살은 먹기 좋게 잘라준다...
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대하 장편 소설 무죄, 제 329편 2022.10.01해당카페글 미리보기
건어물 보따리를 마루 한쪽에 두고는 깜박 잊고 말았다. 성애가 욱하고 박차고 나가 버리는 바람에 돌미역, 돌김과 홍합 말린 것을 나눠주지 못했다고 아쉬워했다. “정애야 어쩌니? 성애한테는 깜박하고 어무이가 싸 준 걸 못 꺼내주었다야.” “그년이...
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2024년3월3일 인천 무의도 호룡곡산 트레킹 2024.04.21해당카페글 미리보기
있습니다. 말린 생선을 사는 분도 계시네요. 소무의도로 향하며 우리가 걸어온 대무의도 호룡곡산 자락을 돌아봅니다. 무의바다누리길 안내판이 다리를 건너기 전에 설치되어 있습니다. 소무의인도교를 건너 소무의도로 이동합니다. 소무의도의 떼무리...
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(정월대보름 이벤트 응모) - 오곡밥 & 보름나물 & 탕국 2024.02.23해당카페글 미리보기
대파 홍합.바지락.새우.두부.무우 넣고 한 솥 어제 끓였습니다 지난 늦가을부터 보름 나물 준비를 했답니다 날 좋은 날은 앞 베란다에서 자연 건조하고 애호박.당근.보라무등은 식품건조기에 말렸네요 색깔이 예뻐 ~ 재미삼아 뭐든지 채썰어 말리곤 했네요...
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231116 2024.05.21해당카페글 미리보기
삶아 말린 고구마줄기도 가져가고 싶은 만큼 가져가라고 충분히 준비했다. 비어 있던 밭을 대강 일구어 시금치 겨울초를 뿌려...모여 각 집에서 준비해온 반찬으로 점심 식사를 했다. 소풍온 것 같았다. 이런 소풍 자주 했으면 좋겠다. 배추 백 포기 소금...
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1972년 안데스 산맥에서 일어난 참혹한 비행기 사고 2024.03.13해당카페글 미리보기
8개, 작은 잼 3병, 홍합 한 통, 아몬드 한 통, 몇 개의 야자 대추, 약간의 사탕, 말린 자두, 그리고 여러 병의 와인을 발견했다. 그들은 음식을 나눠먹었지만, 단지 일주일 동안 지속되었을 뿐이다. 생존자들은 죽은 승객들의 시체를 식량으로 의존해야...
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보성 벌교5일장 대양식당 현부잣집 태백산맥문학관 조정래 2024.02.25해당카페글 미리보기
고작 6개. 기대와는 영 딴판으로 성이 차지 않았다. 내심 '별 것 아닌 집인데 꽤나 호들갑이었군'하는 생각마저 들었다. 그러나...달라졌다. 게무침, 어리굴젓, 코다리에 말린 갈치와 말린 홍합으로 만든 조림이 오른다. 벌교의 명물인 참꼬막도 빠질...
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주말특가)술안주최고!자연산담치(섭)1k1만/손질완도우럭1미11,000/달고기포/조기포/농어포6천 2024.01.19해당카페글 미리보기
양식홍합처럼 껍질이 매끈하지 않다는 점 꼭!!! 알아주세요~!! 2. 손질 우럭(국내산) 2마리(손질후 900g내외) 가격인하! 22,000원! 무료손질! 완료! 1마리씩 지퍼팩 진공포장! * 배송 중 진공이 풀릴 수 있습니다. * 완도에서 키운 양식 우럭입니다...
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명절전 마지막발송! 감사한분들께 마음을 전해주세요~~ 2024.02.05해당카페글 미리보기
마지막일것같습니다 선물용으로도 최고에요👍 ★자반고등어(10마리)+코다리(4마리) 25.000원+19000원 = 44.000원 42.000원 +택비4천원 저희 인기상품 자반고등어와 큰사이즈 코다리를 선물세트로 묶어 명절특가 2천원 할인해서 보내드립니다 자반고등어는 5...
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-판매완료-담치(섭)1k1만원꼴/조기포9천/달고기포7천/농어포6천/반건조홍어2만/참가자미7천/손질성대6천-합배환영 2024.01.18해당카페글 미리보기
양식홍합처럼 껍질이 매끈하지 않다는 점 꼭!!! 알아주세요~!! 2. 순살 조기포 무안일꾼!인기상품! 소량판매! 한팩(약8~10마리 전후)(한팩당 약400g이상)(냉동전무게) 백조기포 초특가!15,000원→ 9,000원 (단품 구매시 2팩이상 주문가능) * 소금간 약하게...