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황태요리 2008.02.09해당카페글 미리보기
고추가루 1작은술, 설탕 2작은술, 식용유 2큰술, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 후추, 참기름 약간, 물(1컵정도)를 준비해 소스팬에 북어와 양념장을 켜켜로 담고 물을 자작하게 부어 졸인다. 중간중간에 양념장을 자주 끼얹어 주도록 물이 금방 졸아서...
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황태구이 요리법 2012.07.04해당카페글 미리보기
황태구이 : 황태한마리. 식용(들기름).청양고추 두개. 쪽파 한줌. 깨소금 한수저 양념 : 고추가루한수저 고추장 한수저반 간장한수저 매실청한수저 참기름한수저 물엿한수저 설탕세꼬집 마늘여섯개 청양고추두개 대파한줌 대가리랑 꼬랑지는 잘라 버리지...
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이윤희 <요리 연구가>--- 황태찜과 새송이무침 2015.12.09해당카페글 미리보기
아삭한 맛이 살아요 -황태 초벌구이 1. 잘라 놓은 황태에 참기름(1T)을 고루 바른다 2. 황태에 생 찹쌀가루(1컵)를 묻힌다 *요리사전 ‘황태 초벌구이’ 황태에 찹쌀가루를 묻혀 초벌구이하면 살 모양이 단단하게 잘 잡혀있어서 요리하기 편해요 3. 달군...
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커피나무님의 황태가루 잘받앗습니다 2019.10.19해당카페글 미리보기
나눔도 따세도 많이하시는 커피나무님의 귀한 황태가루가왓어요 집가까운 지인이 갑상선수술후 식사를 못하셔서 황태가루로 요리를해드리고 싶어서 욕심을 냇네요 양이많아요 귀한걸 보내주신 커피나무님 요리조리 귀하게 쓰겟습니다 고맙습니다
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별미요리 황태 탕수육 2015.05.05해당카페글 미리보기
별미요리 황태 탕수육 별미요리 황태 탕수육 ◇ 재료..황태 한마리,치커리 5장,파프리카 노랑,빨강 ⅓개,양파¼ 녹말가루 1컵...지는 동안 파프리카와 양파를 썰어 놓고요 불려진 황태는 손으로 꼬옥 짭니다.. 물이 없는게 튀겼을때 좋습니다. 녹말가루...
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황태요리 1 2005.07.27해당카페글 미리보기
물론 요리의 겉모양 또한 깔끔해진다. 재료 황태 2마리, 송송 썬 실파 2큰술, 실고추·통깨 약간씩, 양념장(고추장 3큰술, 참기름·마늘즙 1큰술씩, 양파즙·물엿 2큰술씩, 생강즙 1/4작은술, 후춧가루 약간), 유장(간장 1큰술, 참기름 2큰술) 만들기 1...
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< 한명숙 요리연구가의 - 황태찹쌀구이 > 2017.03.02해당카페글 미리보기
식초(1T),설탕(½t), 소금(약간)을 섞고 기호에 따라 후춧가루(약간)을 더해 샐러드 드레싱을 만든다 8. 양념을 바른 황태에 찹쌀가루(½컵)를 묻혀 가볍게 털어낸다 - 요리사전 ‘찹쌀가루 입히기’ 찹쌀가루를 마지막에 묻혀주면 양념이 타지 않고 식감...
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황태의 요 요리 ~ 저요리 ! 2007.02.12해당카페글 미리보기
나름에 요리법을 알려드리겠습니다. ************************************************** 황태구이 : 먼저 황태를 물에 불린다.약 5분정도 ... 물기를 거둔다음에 참기름를 바른후 살짝 굽는다. 고추장 . 마늘 .파 < 잘게 > 물엿이나 꿀 .양파와 배를...
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황태____ 이렇게 한번 요리해보셔요. 2011.02.22해당카페글 미리보기
드린 요리법이라는데, 만들어 먹어보니 정~말 맛있더라고요. 소개해드릴께요. 한번 만들어 먹어보셔요~~~ 수원 지동시장에서 분당보다 훨~씬 싼 값에 사온 크고 먹음직스런 황태! 살만 찢어놓습니다. 껍질은 황태국 끓일태 다시물 내게 보관해...
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황태고추장구이 만들어드셔용 ! 글고 명품요리 ! 2016.01.11해당카페글 미리보기
고추가루1큰술,청주 1큰술,설탕1큰술,꿀1큰술,진간장½큰술,양파 ¼,홍고추조금,파인애플 두쪽 다진마늘두개,다진파조금,깨소금,후추,소금약간 황태가 두마리면 양념장을 두배로 늘리면 됩니다 황태 굽기 ◇ 4.. 프라이팬에 참기름을 두르고 약불로 뒷면...