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닭강정맛의 <황태강정, 황태찜> 2010.12.29해당카페글 미리보기
자다가도 일어나다가 요즘은 웬지 심드렁해졌다. 그런데 부시럭대는 소리에 용케도 얼른 주방으로 달려 나온다. 어제는 황태찜을 먹고 남은 뼈라도 달라고 오빠야 가슴팍을 마구 쥐어 뜯었다.요는 황태를 저도 좋아라한다는 커무니케이션이다. <지지배야...
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황태구이&황태찜 2011.12.25해당카페글 미리보기
<황태찜> <재료> 황태 1-2 마리, 콩나물, 표고버섯, 대파, 미나리, 마늘, 생강, 집(조선)간장, 소금, 설탕, 고춧가루, 후추가루, 깨소금, 참기름, 들기름, 찹쌀까루, 녹말가루, <만드는 법> 1. 황태를 깨끗이 씻어 머리와 지느러미, 꼬리를 제거하고 몸통...
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봉동 황태찜 맛집..코아루황태 2017.10.24해당카페글 미리보기
2017년 10월 15일 봉동에 황태찜 맛있는곳이 있다는 애기를 몇달전부터 들었는데..이제야 방문을 하네요.. 황태찜 제가 좋아하는 종목이거든요..역실로 방문혔습니다.. 실내는 좌식과 테이블로 나뉩니다.. 성인남자 4명이 방문하였습니다.. 황태찜 특대...
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진주 맛집(하대동) - 다미찜(황태구이, 황태찜) 2009.05.06해당카페글 미리보기
하대동에 황태구이집이 하나 생겼습니다. 가게 이름은 '다미찜'이고 아구요리와 황태 구이와 황태찜을 하더군요. 간만에 황태 요리가 생각이 나서 벼르던 차에 지난주에 일차 왕림하여 맛을 본 바, 비교적 후한 점수를 줄 정도의 황태 요리가 나와서 만족...
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[울산 달동] 황태찜이 부드럽고 맛있는 ~ 진부령 황태名家 2011.01.05해당카페글 미리보기
사진이 배꼽이(엑박) 다 떠서 다시 수정해서 올립니다.^^ 울산에 볼일이 있어서 공업탑 근처를 지나다가 새로 개업한 황태찜 전문점이 있어서 들러봅니다. 약도를 올릴려고 했는데 안나오네요..ㅎㅎ 신생업체라서 그런가봅니다. 밑에 명함에 있는 약도...
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부대찌개 맛라면 & 새우살 넣은 브로콜리튀김 & 황태찜 2019.08.28해당카페글 미리보기
케찹에 찍어 먹어도 맛나요 새우살이랑 함께 씹히는 브로콜리 튀김이 요렇게 맛있나? 했어요 황태찜 만드는법 제법 커다란 황태포입니다 황태찜 재료 황태 2마리, 육수 또는 멸치다시마물 1/4컵정도 불리는물 : 물 3컵, 북어대가리, 대파잎 1대, 마늘 2쪽...
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황태 찜 2016.11.30해당카페글 미리보기
황태 찜 [재료] 황태2마리(중간사이즈), 튀김가루, 튀김반죽 간장 3숟가락반, 고추장 2숟가락, 물 2분의1컵, 다진마늘1숟가락, 다진파, 고추가루 1숟가락반 생강맛술 3분의1컵, 올리고당 1숟가락반, 후추가루, 깨소금, 튀김기름 요즘 국내생산 황태가...
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처음으로 만들어 본 황태찜 2017.01.27해당카페글 미리보기
황태를 저렴하게 판매하기에 구입해서 황태찜을 해보았어요 쫄깃한 식감이 정말 맛있네요~ 명태가 변하여 황태가 되고 황태가 변하여 황제가 된 느낌~!! ㅎㅎㅎ 황태찜 양념(4마리 분량) 물 300미리 간장 4큰술 설탕 1큰술 매실액기스 2큰술 물엿 1큰술...
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콩나물 황태찜 2010.02.19해당카페글 미리보기
콩나물 황태찜 오늘 요리는 황태찜,주말에 만들어 먹었는데요. 만드는 방법 한번 들어 보실래요? 황태를 잘라서 물에 불려 놓아요 기름두른 후라이펜에 익혀요. 양념장을 만들어 ?어야 되는데요 양념장은 고추장,고춧가루,파.마늘 다진것,물엿,소금,참기름...
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[황태찜/북어찜] 밥반찬으로 좋은 황태찜(북어찜) 만들기 2011.10.12해당카페글 미리보기
정말 밥반찬으로 딱인거 같아요.. 남은건 냉장고에 넣었다가 먹기 직전에 살짝 다시한번 따뜻하게 해서 먹으면 좋구요.. 요 황태찜은 강정이나 유장을 한 뒤에 양념장 발라 석쇠에 굽는것보다.. 조리법이 간단하면서도.. 황태의 그 맛과 향을 느낄 수...