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5월 최고의맛! 게장에 비며먹는, 산취나물죽순밥~ 2014.05.25해당카페글 미리보기
다진마늘약간넣고 조물조물 무쳐서 먹었답니다. 참취는 데치기만해도..그향이 사뭇 다르다는 것을 느끼는데,, 나물로 먹으면...그맛이 그대로라고 혀서.. 냉동실로 넣었답니다.^^ 말리는줄만 알았는데..산에서 채취한 참취는 냉동해서 먹으면 더 좋다고...
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어디로 갈까요? 주님! 건강일기로 가자꾸나! 마음의 소리를 듣는다. 셀라(요3:16. 요1:12-14. 17. 9. 1. 5. 4) 2011.06.12해당카페글 미리보기
돌돌말리는 성대와 묘시가 품은 인시였다. 할렐루. 알렐루하시는 할렐루야와 알렐루야다. 야다의 믿음으로 다야하고 마야의 문물로 야마한다. 영혼이 품은 영육으로 영성과 복음이 품은 아이마라와 아이성이로 아이들과 아이사랑이다. 눈과 눈이 품은 마음...
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오룡차 - 1 2012.06.24해당카페글 미리보기
와 흑(黑)은 발음이 같고, 용(龍)과 뱀(蛇)을 동일시하는 풍속으로 오룡차(烏龍茶)가 되었다고 한다. 2. 명말청초(明末淸初) 때에 복건성(福建省) 안계현(安溪縣)에 이름이 용(龍)이라는 사람이 사냥과 차농사를 지으면서 살았는데 얼굴이 검어서 사람들은...
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매실의 효능과 모든 것 2010.06.24해당카페글 미리보기
나머지 흑설탕 300g을 넣어 잘 저어준다. 5. 매실과육이 쫄아 들어 서로 잘 엉기면 찬물에 떨어뜨려 본다. 물속에서 풀어지지 않고 바닥에 엉긴 채로 가라앉으면 매실쨈이 완성된 것이다. 6. 뜨거운 상태에서 병에 넣어 뚜껑을 연 상태로 식혀 냉장고에...
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홍삼 만들기[ 9증9포(九蒸九曝)] 2013.04.06해당카페글 미리보기
만드는 법: 1.영지를 우린 물에 재료를 넣고 끓인다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 수삼이 참 실해 보입니다. 아주 맘에 들었습니다...^^ 씻어서 판매하는 수삼은 중국산일 가능성이 크다고 하는군요... 뇌두를...
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산삼과 견줄만한 하수오(何首烏) 2010.11.01해당카페글 미리보기
볕에 말리는 방법으로 검정콩을 매번 바꾸면서 9번 찌고 9번 말린 다음 하수오만 보드랍게 가루내어 한번에 4~6그램씩 하루 2~3번 끼니 전에 먹는다. ※ 하수오를 이렇게 법제하면 대변이 잘 풀리고 소화, 흡수가 잘 되어 강정, 강장 효과가 보장된다. 위...
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봄을 알리는 입춘 2013.02.05해당카페글 미리보기
파, 마늘, 자총이, 달래, 평지, 부추, 무릇그리고 미나리의 새로 돋아난 싹이나 새순 가운데 노랗고 붉고 파랗고 검고 하얀각색...골라 노란색의 싹을 한복판에 무쳐놓고 동서남북에청, 적, 흑, 백의 사방색 나는 나물을 배치해 먹었다. 이는 임금을 중심...
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2006-09 경북 울릉도 성인봉 산행기 2008.06.02해당카페글 미리보기
237호인 '흑비둘기 서식지'에 대한 이야기, 그리고 울릉도에 지정된 8개 지구 13종의 천연기념물을 설명한다. 대단한 기억력이다. 역시 이름났는지 안 났는지는 몰라도 가이드답다. 「호박빵집」. 엿빵이라고 하는 해안도로변에 있는 울릉도 호박엿과...
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매실나무 <梅花樹> 2012.05.24해당카페글 미리보기
청매실과 흑설탕을 같은 양의 비율로 버무려 항아리의 4/5정도를 채운다. 4. 1년만 기다린다. 이렇게 만들어진 발효액의 효능은 매우 다양하다. 특히 소음인의 주 증상인 소화불량, 허약체질, 냉증, 저혈압 등의 증상에 어떤 약보다도 부작용이 없고 효과...
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12 . 13 형편에 맞추어 2014.12.13해당카페글 미리보기
있는 마늘과 양파들을 새로 지은 2 층 저장창고에 저장하기 위해 문을 달고 창문틈을 메꾸는 작업을 하다보니 어느새 땅이 깊숙히 얼어버려 미니 포크레인 바가지의 위력으론 힘들게 되고만다. 유압 계통의 힘을 주로 써야 하는 포크레인은 추운 겨울엔...