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단양 맛집 맛은 기본! 보양식으로도 좋은 바위집염소 2024.06.13해당카페글 미리보기
음식 전문점답게 반찬도 정말 정갈하고 맛있었어요. 흑염소요리 전문점인만큼 단양 맛집의 모든 메뉴에는 흑마늘이 들어가기때문에 보양식으로 굿!! 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 곳이라 요즘 같은 계절에 완전 강추드리는 맛집이예요. 군침도는 비주얼...
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[남해마늘축제]보물섬 마늘나라 남해군에서 열리는 마늘축제장에서 흑마늘 맛에 반하다. 2013.05.29해당카페글 미리보기
6월 2일까지 진행 됩니다. 이번에 마늘에 대한 4가지 상상, [신화, 미소, 맛, 힘] 이라는 주제로 열리며 다양한 전시행사...행사, 시식판매, 마늘스토리텔링 동굴, 관광객 마늘 3종경기, 천연염색체험, 흑마늘 커피체험, 외국인 마늘 수확체험 등의 부대...
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냄새가 싫어 마늘을 못 먹겠다면? 영양 2배, 냄새 절반인 코끼리 마늘 2024.04.12해당카페글 미리보기
밥솥에 코끼리 마늘을 껍질째 넣고 3주간 보온상태로 두어 흑마늘을 만듭니다. 2. 현미와 백미를 7 대 3 비율로 섞어줍니다. 3...돕기위한 이미지입니다 @ 게티이미지뱅크 마늘잼은 마늘 향은 없애지 않고 매운 맛을 줄여 남녀노소 즐길 수 있는데, 특히...
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잡냄새 없는 고사리 흑염소탕 2024.05.05해당카페글 미리보기
보이시지요 흑염소 구입 삶을 땐요 생고기는 된장 푼 물 팔팔 끓을 때 넣고 삶아 뜨건 물로 헹궈냅니다 대충 기름제거하고 여러 약재나무와 양파 마늘껍질 대파뿌리 건조대파잎 등 여러 재료를 먼저 끓여놓은 물에 1차 손질해 놓은 고기 삶습니다 너무...
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산방산 맛집 최고의 흑돼지 산방산우리동네 2024.05.22해당카페글 미리보기
최고의 맛을 낼 수 있게 노력하고 있는 곳이에요 내부는 넓게 되어있어서 고기를 구워 먹어도 쾌적하게 식사를 할 수가 있는 곳...높은 산방산 맛집이에요 36년 조리 경력으로 최고의 흑돼지를 맛볼 수가 있고요 숯불로 고기를 굽기 때문에 육즙이 가득...
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캐나다마늘과 의성마늘 흑마늘맛 비교 2013.07.07해당카페글 미리보기
마늘보다 캐나다마늘이 새콤달콤한 맛이 더 강하군요. 생마늘로 비교해 먹을 때도 캐나다마늘이 단침이 더 많이 생겼는데, 흑마늘로 만들어서도 확실하게 단맛이 더 강함을 느낄 수 있었습니다. 더구나 쪽마늘보다 통마늘의 맛이 더 좋다고 하는데도 불구...
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코끼리 마늘 꽃구경 2024.06.15해당카페글 미리보기
꽃구경 끝나면 꼬끼리마늘 캐서 흑마늘 해볼려고 해요.작년에 조금 얻어먹어보니 젤리같은 식감에 달달하니 맛이 좋았어요 심지도 않은 백도라지가 피어줘서 반갑내요
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마늘의 변신 2024.06.06해당카페글 미리보기
했더니 서양음식에도 상당히 마늘이 들어간다 양념으로 쓰는건 어디나 기본이지만 꿀에 재어 꿀마늘 밥통에서 흑마늘 오이 양파 피클에도 통마늘 한주먹 넣어 한참 후에 꺼내 먹으면 상큼한 맛 일품이다 오늘 저녁 돼지 불고기 상추쌈에 구운 마늘 아직 밥...
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마늘의 효능 2024.03.08해당카페글 미리보기
매운 맛을 내는 성분입니다. 마늘에 상처가 나면 알리네이즈라는 효소가 작용하여 알리신으로 활성화됩니다. 어르신들 중에 생마늘을 씹어드시는 분들 보셨죠? 마늘을 씹어 먹으면 자연스럽게 알리신이 생성되니까, 사실 날로 드시면 알리신을 가장 많이...
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7/28(목) 업데이트 패치노트 - 흑마늘맛 쿠키 업데이트 2022.08.01해당카페글 미리보기
안녕하세요, 쿠키런: 오븐브레이크입니다. 유령이 있는 곳이라면 어디든지 찾아가는 쿠튜버! 흑마늘맛 쿠키가 업데이트되었습니다. 7/28(목) 업데이트 내용을 안내드립니다. 1. 흑마늘맛 쿠키와 소원인형 펫 추가 - 흑마늘맛 쿠키: 일정 시간마다 흑마늘...