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밥상|닭한마리로 요리하는 100가지 밥상 2008.10.01해당카페글 미리보기
사람마다 만드는 방법이 여러 가지더군요. 저도 만들 때마다 방법을 달리한답니다. 저는 보통 아이들이 먹을거라 달콤하게 만들었는데요. 달콤하면서 매콤한 맛을 원하시면 데리야키소스에 건고추나 고추씨, 통후추 등을 같이 넣어 끓여서 드셔도 좋아요...
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퓨전 음식의 모든 것-48 2010.04.07해당카페글 미리보기
당근, 흑임자를 넣고 뭉쳐질 정도로 반죽한다. 4 반죽 튀기기 반죽을 160℃ 튀김기름에 한입 크기로 떼어넣고 재빨리 튀긴다. 5 완성하기 팬에 분량의 강정양념 재료를 넣고 끓이다가 튀긴 멸치강정을 넣어 버무린다. 멸치강정 반죽은 식용유에 튀기면...
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고구마 이용 요리법 2014.03.26해당카페글 미리보기
계피가루 1큰술, (고물 : 콩가루, 파란 콩 가루, 흑임자 가루) 2) 만드는 방법 1. 찐 고구마를 곱게 으깨 준다. 2. 호두, 잣...크기로 둥글게 만들어준다. 5. 각각의 고물을 묻혀 준다. 13. 자색고구마 드레싱 곁들인 군고구마 샐러드 (4인분) 1) 재료 및...
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업소용레시피총모음집 2016.03.12해당카페글 미리보기
1 흑임자 조금(기준은 바트 하나 기준) ③만들기: 각각 만들어잘져어서 놓으시면됨 ③Tip&노하우: 만드실때 기준은 계량컵 기준입니다 ①레시피제목: 아구찜 ②레시피비율 : 고추가루 6 , 전분2 , 설탕1 ,소금0.7 , 다시다1, 혼다시0.5, 미원1.8, 간생강...
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자연과 기다림이 빚어낸 천연 조미료 "효소가 밥상에 오르다" 2012.06.10해당카페글 미리보기
효소 만드는 법'' 효소 세안제'' 효소 찜질'' 효소 음료'' 효소 마사지' 등이 그것. 효소를 활용하는 방법이 많은 만큼 효소를 찾는 사람들도 많다는 얘기. 6년 전 결성된 동호회' 효소 동아리'도 효소의 매력에 빠진 사람들 중의 일부. 자칭 타칭 효소...
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요즘 가장 뜨는 웰빙 두부요리 2005.07.25해당카페글 미리보기
고소하다 흑임자두유 준비할 재료 흰콩 1컵, 물 6컵, 검은깨 4큰술, 연유 4큰술, 소금 약간 만드는 법 1 흰콩은 물에 담가 하룻밤 정도 불린 다음 삶는다. 2 ①의 삶은 콩을 냉수에 비벼 씻어 껍질을 깨끗이 벗겨낸다. 3 껍질 벗긴 콩을 블렌더에 넣고...
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아침 드셨어요? 2015.01.29해당카페글 미리보기
예쁘게 만드는 법 길쭉해서 좋아! 돈가스스틱 부담 갖지 말아요! 아몬드안심구이 우리 딸, 힘을 내! 햄버그스테이크와 시금치볶음 향초빵가루로 촉촉한 닭가슴살구이 가볍게 먹고 싶은 날! 로메인에그샐러드 가볍고 알찬 한 그릇, 양배추베이컨수프 셰프가...
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채소요리 1820 가지 ♪ Paul Mauriat (La Pioggia - Love Is Blue) 2007.03.20해당카페글 미리보기
참마흑임자 - 참외(깎는법) - 참외냉국 - 참외양파냉채 - 참치 감자샐러드 - 참치 베이크트포테이토 - 참치김치밥 - 참치깻잎쌈밥 - 참치무조림 - 참치버섯찌개 - 참치비빔밥 - 참치야채 샌드위치 - 참치야채수프 - 참치오이샐러드 - 참치카레라이스...
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양배추 사과 샐러드 2017.04.17해당카페글 미리보기
술... 흑임자 약간 * 식초와 설탕의 양은 입맛에 맞게 조절하세요 만드는법 양배추를 2*3cm 크기정도로 큼직하게 썬다 사과는 반으로 잘라(1/4등분) 씨를 빼고 껍질째 부채꼴 모양으로 썬다 양배추를 소금1작은술을 넣고 30분정도 절여 살짝 짠 다음 사과...
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요리 정보 2007.11.09해당카페글 미리보기
채소드레싱소스 다양한 채소를 좀더 신선하게 맛볼 수 있는 소스로 레몬, 사과가 첨가되어 상큼함을 더한다. 무순, 치커리...10인분 기준) 올리브유 100cc, 맛술 35cc, 식초 20cc, 간장 35cc, 레몬 15g, 양파 60g, 사과 15g, 생강즙 조금 만드는 법 1. 볼...