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2009년 8월 22일 토요일 6시 4회 정기모임 알림 2009.08.15해당카페글 미리보기
다 추운바다 심해에서 살기때문에 체온을 보존하기위해 지방이 타생선보다 많아 맛이 고소하고 부드럽고 단맛이 강하며 은대구와...흑태찜이라는 요리가 인기메뉴로 각광을 받고 있는데 그 흑태의 원료는 메로라는거 농어목에 속하는 메로는 흰살생선으로...
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약초별 쓰임세 정보 2011.10.01해당카페글 미리보기
마신다. 생선뼈가 목구멍에 걸려 빠지지 않을 때에는 씨를 가루로 만들어 ㅇ려탕에 타서 조금씩 계속해서 마신다. 은방울꽃 영란 심장병 은방울의 꽃과 잎, 줄기, 지하경을 함께 그늘에 말려 잘게 썰은 것 한 돈을 3홉의 물로 잘 달인다. 이것을 1일 3회에...
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황태의 효능 자주 황태국 드세요!! 2016.09.23해당카페글 미리보기
건조된 흑태 / 3~4월 봄에 잡히는 춘태 / 끝물에 잡힌 막물태 / 음력 4월에 잡힌 사태 / 오월에 잡힌 오태 / 가을에 잡힌 추태 / 배를 갈라 만든 짝태 / 노란색이 나는 것 노랑태 / 소금에 절인 간태 / 큰명태 왜태 / 어린 명태 아기태 / 덕장에서 황태를...
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멍테에 대해서 2018.01.25해당카페글 미리보기
한다. 따뜻하면 흑태 추워지면 백태..... 명태의 새끼 '짝태'....배를 갈라 소금에 절여 넓적하게 말린것 깡태- 수분이 빠져...라 부르면 됩니다...ㅋㅋ 명태는 한때 산처럼 쌓일 정도로 많이 잡힌다고 해서 ‘산태(山太)’라고 불렸던 생선이지만, 요즘은...
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맛 별로 분류 식단표 2008.04.11해당카페글 미리보기
대두,흑태, 서목태 (쥐눈이 콩,약콩) 옥수수, 녹두, 좁쌀, 메일 과일류 자두,밀감류,딸기,복분자,포도,사과,앵두,유자,매실,키위,망고,블루베리,석류,다래,레몬, 라임,체리,건포도,파인애플 살구, 석류, 하률, 붕깡, 은행, 그레이프, 해바라기씨, 당유자...
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명태, 겨울 제철 수산물 2018.02.16해당카페글 미리보기
북어나’의 동태ㆍ북어도 같은 생선이다. 봄에 잡으면 춘태, 가을에 잡으면 추태, 겨울에 잡으면 동태다. 원양어선이 잡은 것은...녹였다를 스무 번 이상 반복해서 노랗게 말리면 황태다. 하얗게 말린 것은 백태, 검게 말린 것은 흑태, 딱딱하게 말린 것은...
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[금수복국 옆골목안] 해장엔 최고의 생태 지리를 오랜만에 먹고 반해 버렸습니다. ~ 아침에 생명태탕 2010.12.11해당카페글 미리보기
푸른 생선을 제외하고는 "명태"였습니다. 당시는 아주 흔해서 항상 "생태탕'으로 끓여서 먹었으며, 그때 명태 눈깔을 빼먹으면 시력이 좋아진다는 말씀에 일부러 그 부분을 빼먹기도 하던 것이 습관이 되어서 지금도 명태국만 보면 젓가락이 그부분에 제일...
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국민생선 명태 2019.07.04해당카페글 미리보기
녹았다 반복한 상태 먹태-말리다 날씨가 풀려 덜 마른것 찐태-먹태의 다른 이름 짝태-북한식으로 소금에 절여서 말린것 흑태-고온에서 건조한것 잡힌 상태에 따라서 불리는 이름 꺽태-산란후 잡힌 명태 난태-알밴 상태로 잡힌 명태 계절에 따라서 불리는...
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잦은 두통을 예방할 수 있는 식생활 2007.10.15해당카페글 미리보기
푸른 생선에 많이 함유되어 있습니다. ⑦지나치게 단 음식은 두통을 유발할 수 있습니다. 풀과나무 한의원 김제영 원장 [서울시청] 서울시, 오늘은 '화학조미료 안 먹는 날' 연합뉴스 보도자료 | 기사입력 2007-10-15 14:35 10월 16일 명동 우리은행 앞...
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포항지역 맛집과 연락처 2014.05.25해당카페글 미리보기
세명기독병원 정면 <제주물항> 연락처 : 272-8815 제주도에서 날아온 귀한 생선요리 칼칼한 갈치조림 담백한 옥돔구이 흑태찜을 아시나요 포항 대이동 <두레동산> 연락처 : 281-9200 흑태는 남태평양 심해 청정지역에서 서식하는 거대한 생선이랍니다. DHA...