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제철 건어물~소량 2015.06.24해당카페글 미리보기
멍게젓 굴 장어 문어 해삼등 수산물도 차차 올려 보겠습니다~~ 제철에 나는 싱싱한 수산물들을 앉아서 받아 드시기 좋게 올려...팔리는 건어물 몇가지 소개드리겠습니다~~ 4~5~6월은 금어기라 큰배들이 멸치를 잡지않습니다~~ 요즘나온 멸치 솔치들은 현대...
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일년중 딱3개월만 만나보실수있는 제철수산물 생물한치(판매완료) 2018.07.12해당카페글 미리보기
받는다고 하는데요. 씹히는 맛이 훨씬 더 부드럽고 감칠맛 있는 한치를 소개합니다. 한치는 일년중 6월에서 8월까지만 만나실수있는 제철 여름수산물입니다. 한치는 일년내내 잡히지않아요 ~~ 오늘 매입한 한치는 채낚기 어선으로 잡은 당일바리 한치...
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[4월 제철수산물] 톳 & 꼬시래기 & 도다리 2015.04.24해당카페글 미리보기
웰빙 수산물로 해조류인 톳과 꼬시래기, 그리고 ‘봄의 전령’인 도다리를 선정했다. ?톳은 제주 사람들에게 미역ㆍ김보다 더 친숙한 해조류다. 제주와 전남 외의 다른 지역에선 톳을 잘 모르는 사람도 수두룩하다. 제주 근해에선 1m 이상 성장하나 다른...
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월별 제철 농,수산물 2020.09.19해당카페글 미리보기
농.수산물을 먹으며 생활하는 것이 자연에 순응하는 것이고, 오래사는 비결이라고 생각한다.... 無爲自然 계절별(월별) 제철음식 종류\월 1월 2월 3월 4월 제철 식품 채 소 : 우엉,연근,당근 해산물 : 굴,패주,문어, 해삼,대구,명태,빨간도미,옥 돔,아귀...
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어류도감 - 농어目 - 고등어科 - 날개다랑어 2023.11.04해당카페글 미리보기
산란기는 6월 무렵이다. 산란된 알은 부유생활을 하며 전장 90 ㎝ 크기에서 성적으로 성숙한다. 물이 맑고 파도가 심하지 않은 외해에서 낚시로 잡는다. 값비싼 물고기이며 선어, 훈제어, 냉동어, 통조림으로 판매된다. 최대 수명은 9년 정도이다. 다른...
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볼거리 많고, 살거리 넘치는 인천 어시장 2023.12.29해당카페글 미리보기
어시장이다. 제철 해산물을 저렴한 가격으로 구입할 수 있는 인기 어시장을 소개한다. 인천종합어시장 인천종합어시장은 인천...많은 어시장이다. 선어, 활어, 건어, 젓갈, 조개류, 냉동수산물 등 취급 품목은 바다에서 나는 모든 거라고 해도 과언이...
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봄 제철 맞은 수산물 2006.04.06해당카페글 미리보기
6월까지가 제철. 충남 서천에서는 ‘동백꽃 주꾸미축제’가 오는 25일부터 4월 9일까지 열린다. (041)950-4114 www.seocheon.go.kr/tour 준치: ‘썩어도 준치’란 속담이 있다. 그만큼 맛나다는 소리다. 옛날 서울사람들은 여름 보양식으로 개고기나 닭...
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수산물 제철 캘린더 2009.11.09해당카페글 미리보기
대구, 굴, 복어, 홍어, 가오리, 도미 다음은 주요 수산물별 금어기입니다. 요때는 알아서 피해 드셔요~ 대구는 1월이 금어기, 갈치는 4~6월이 제주도 선주협회 금어기이고요. 고등어는 4~5월말까지가 금어기, 꽃게는 경기도, 충남, 백령도에서 7~8...
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농림수산식품부는 7월의 제철 웰빙 수산물로 '바다 장어'와 '전복'을 선정, 발표했다 2012.07.06해당카페글 미리보기
7월의 제철 웰빙 수산물로 '바다 장어'와 '전복'을 선정, 발표했다. [바다 장어] 붕장어(아나고), 갯장어(하모), 먹장어(꼼장어)가 대표적이다. 민물장어는 실뱀장어를 잡아 양식하는 반면, 바다 장어는 모두 자연산이다. 장어는 남성들에게는 고단백...
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신세계-'바다의 날' 제철 수산물 직송전 펼쳐 2009.05.28해당카페글 미리보기
등 제철 수산물을 항공편등을 이용하여 산지로부터 직송, 평소 대비 10~30% 저렴한 가격에 판매한다. 신세계 주요 상품으로는 제주 항공직송 생갈치(2마리)를 1만9800원, 완도 자연산 전복(100g)을 8500원에, 안흥 알배기 꽃게(1kg)를 3만9800원에 판매...