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6~8월 제철 과일, 힘 나는 ‘보라색 음식’ 8 2023.06.05해당카페글 미리보기
6~8월의 대표적인 제철 과일 복분자, 블루베리, 포도 등은 보라색 음식에 해당한다. 이런 보라색 과일은 슈퍼 푸드라고 불릴 정도로 건강상 이점이 많다. 보라색을 띠는 과일과 채소가 건강에 좋은 이유는 뭘까. 보라색을 띤다는 것은 항산화 성분인...
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맛으로, 보양으로! 8월이 제철인 과실주 담그기 2007.10.28해당카페글 미리보기
8월이 제철인 포도주 tip 포도에는 사라산 등의 신맛 포도당이나 과당 등의 단맛이 함유되어 피로 회복이나 식욕 증진에 효과가 탁월하다. 포도주는 단맛이 가장 강한 7~8월 의 포도로 담가야 가장 맛과 향이 뛰어나다. 몸에 좋은 인삼 대추주 tip 인삼...
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8월 제철 수산물 오징어 먹고 원기 회복하세요 2010.08.23해당카페글 미리보기
열무, 양배추, 깻잎, 감자, 고구마순, 옥수수, 강낭콩, 얼갈이배추 해산물: 전복, 성게, 잉어, 장어, 전갱이 ,오징어,멍게 제철요리: 메추리알감자조림, 순두부 찌개, 편육냉채, 장어구이, 고구마순볶음 *오징어 농림수산식품부가 8월의 제철 웰빙 수산물...
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8월제철음식 갈치 2018.08.01해당카페글 미리보기
칼처럼 생긴 ‘갈치’ 맛 좀 보실래요? 8월 제철음식으로 ‘COOK’ 하세요 부드럽고 담백한 식감으로 남녀노소 구분없이 즐겨...메뉴다. 갈치조림, 갈치구이와 같이 흔하게 접할 수 있는 갈치 요리부터 이색 메뉴인 갈칫국, 갈치덮밥까지. 더운 여름 간단...
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[8월 제철음식] 전복, 참나물, 포도 칼로리 및 효능 안내:) 2014.08.02해당카페글 미리보기
약을 따로 챙겨먹지 않아도 된다고 하며, 포도에 있는 탄닌 성분 또한 소화를 도와주고 더부룩한 장을 개선해 준다고 해요. 8월 제철음식인 포도를 이용해 포도주스, 포도주, 포도잼 등 다양한 요리를 즐겨보세요! ■ 칼로리 : 60kcal(100g) ■ 포도의...
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맛으로, 보양으로! 8월이 제철인 과실주 담그기 2010.04.14해당카페글 미리보기
7~8월의 포도로 담가야 가장 맛과 향이 뛰어나다. 몸에 좋은 인삼 대추주 초보라도 쉽게 도전해 볼 수 있는 간단 술 담그기 노하우. 난이도 중 열량 45kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1일 이상 마른 삼 200g(생삼, 또는 수삼은 2뿌리), 대추 15알, 소주...
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제철음식 즐기기(펌) 2009.07.03해당카페글 미리보기
봄나물요리,조개탕,도미찜,냉이된장국,미나리강회,꼬막무침,달래무침,대합,대합구이,두릅숙회,두릅초무침,파래무침,돌미나리무침,쑥국,달래오이무침,원추리나물,바지락솥밥,도미탕수,고사리나물 죽순채,두릅숙회, 조기매운탕,탕평채,죽순조림,북어구이...
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수박 효능, 부작용, 고르는법, 보관법, 요리 2023.04.02해당카페글 미리보기
수박효능,부작용,고르는법,보관법,요리 등 수박에 대한 모든것을 알아보겠습니다. 수박 칼로리 및 영양성분은 어떻게 되나요...영양소가 함유되어있어 건강에도 좋습니다. 수박 제철은 언제인가요? 수박제철은 7월 ~ 8월 입니다. 하지만 하우스 재배기술...
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참나물 효능, 지금이 딱 제철! 눈 건강, 치매 예방에 좋은 참나물 2022.09.15해당카페글 미리보기
졌다. 8월~9월이 제철로 지금 먹으면 딱 좋다. 일명 ‘파드득 나물’, ‘반디나물’이라고도 불리는데 산나물 중에서도 베타카로틴 함량이 높아 눈 건강에 좋다. 베타카로틴은 우리 몸에서 필수 비타민인 비타민A로 전환되는데 이 성분은 시력을 강화하고...
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맛으로 보양으로 8월이 제철인 과실주 담그기 2007.08.20해당카페글 미리보기
7~8월의 포도로 담가야 가장 맛과 향이 뛰어나다. tip 인삼 대추주는 꿀을 가미하면 훨씬 맛이 좋으며, 요즘같이 더운 여름철 삼계탕과 함께 먹으면 기력 보충을 도와주고, 원기 회복에 특효가 있다. 술을 담글 때는 생삼을 쓰는 것이 가장 좋지만 마른 삼...