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나물비빔밥과 가죽장아찌 2011.05.15해당카페글 미리보기
다음에 담아야 물기가 없다고 합니다. 양념장은 고추장, 고추가루, 진간장, 집간장, 메실효소 요렇게 버무려 줍니다. 완성된 가죽장아찌 비름나물 고춧잎 표고버섯을 잘게 채썰고 표고버섯기둥도 손으로 찢어 놓아요. 기둥부터 먼저 볶아요. 그래야...
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가죽나물 한 가득 밥상 2017.05.13해당카페글 미리보기
뒤 반죽을 살짝 올린후 뒤집어 줍니다. 맛있는 가죽나물 전입니다. 가위로 잘라 상위에 올립니다. 이 것은 가죽나물 고추장 장아찌 입니다. 장아찌는 따로 포스팅 합니다. 멸치 다시마 육수에 애호박과 표고버섯을 넣고 바글바글 끓인 된장찌개를...
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가죽나물장아찌 2022.04.24해당카페글 미리보기
멸치육수로 찹쌀가루풀어죽끓이면서 올리고당&조청 마지막에넣고 불낮춰 조금더끓임 고운고추가루. 고추가루. 고추장, 진간장, 간마늘. 생강청 .... 양념 가죽....소금물에 숨죽이고. 씻어건진후 올리고당으로 버무려놓는다, 짠기좀 정리되면 양념버무린다,
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가죽장아찌(참죽장아찌)는 자궁의 염증, 자궁출혈 ,류머티스성 관절통에효과적이라는데... 2016.04.22해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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가죽장아찌(참죽장아찌)는 자궁의 염증, 자궁출혈 ,류머티스성 관절통에효과적이라는데... 2016.04.22해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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가죽장아찌(참죽장아찌)는 자궁의 염증, 자궁출혈 ,류머티스성 관절통에효과적이라는데... 2016.04.22해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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가죽장아찌(참죽장아찌)는 자궁의 염증, 자궁출혈 ,류머티스성 관절통에효과적이라는데... 2016.04.22해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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가죽장아찌(참죽장아찌)는 자궁의 염증, 자궁출혈 ,류머티스성 관절통에효과적이라는데... 2016.04.22해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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가죽장아찌(참죽장아찌)는 자궁의 염증, 자궁출혈 ,류머티스성 관절통에효과적이라는데... 2016.04.22해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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가죽장아찌(참죽장아찌)는 자궁의 염증, 자궁출혈 ,류머티스성 관절통에효과적이라는데... 2016.04.22해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...