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맛 있는 간장게장 만드는 법 2006.05.02해당카페글 미리보기
있는 간장게장을 같이 담아요.... 간장게장은 담그는데 시간이 걸립니다... 보통 일주일 정도 걸리죠.... 맛있는 게장을 드시려면 참을성 있게.... 1. 첫째날 : 간장게장용 꽃게 고르기 -. 암게로 사용하세요.. 간장게장요 꽃게는 암게를 주로 사용 합니다...
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밥도둑 간장게장 만드는 법 4 2008.11.06해당카페글 미리보기
간다. 간장게장,고추장게장 둘 중에 맘에 드는거 사서 집에 가서 밥비벼 먹는다..쩝쩝..얼매나 맛날까 간장게장 양념은~~요(수다맨 버전) 간장게장은 누구나 좋아하는 음식이지요! 그 값도 만만치 않아서 더 귀한 음식입니다 집에서 만드시다 실패(?)하신...
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밥도둑 간장 게장 만드는 법 1 2007.05.21해당카페글 미리보기
오늘은 일명 '밥도둑' 간장 게장을 담갔습니다. 아침에 글을 올린대로 재래시장에 가서 게도 사고 생강이랑 마늘도 사왔지요. 게 한마리당 크기는 다리를 포함해서 일반 편지 봉투보다 좀 큰 정도입니다. 배부분이 둥그스럼한 것이 암놈이예요. 잘 보고...
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간장게장 만드는 법 2009.01.17해당카페글 미리보기
간장게장 만들기 재료: 알이 꽉찬 꽃게---활꽃게 간장, 까나리액젖 ,미림, 마늘, 생강, 청양고추몇개,대파, 포도주 약간, 후추, 양파 ,감초몇개 등 만드는법 1.먼저 꽃게를 깨끗이 손질합니다. 활꽃게를 냉동실에 넣었다가 손질하면 아주 쉬워요. 전 전용...
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간장게장 만드는법 2009.01.16해당카페글 미리보기
간장게장 만들기 재료: 알이 꽉찬 꽃게---활꽃게 간장, 까나리액젖 ,미림, 마늘, 생강, 청양고추몇개,대파, 포도주 약간, 후추, 양파 ,감초몇개 등 만드는법 1.먼저 꽃게를 깨끗이 손질합니다. 활꽃게를 냉동실에 넣었다가 손질하면 아주 쉬워요. 전 전용...
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간장게장 만드는 법[펌글] 2009.12.23해당카페글 미리보기
★ 간장 게장 만들기 실제 재료 게(암놈) 9마리 간장 3컵,다시마 가다랭이국물 4컵(멸치국물로 대용 가능), 청주나 맛술 6큰술 액젓 3/4컵,녹차물 2컵,생강 3톨,마늘 8개,작은 고추나 마른 고추 5-6개, 양파 작은 것 1개,대파 1뿌리.레몬 1개 0.향신야채를...
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맛있는 간장게장 만드는 법 2006.05.11해당카페글 미리보기
있는 간장게장을 같이 담아요.... 간장게장은 담그는데 시간이 걸립니다... 보통 일주일 정도 걸리죠.... 맛있는 게장을 드시려면 참을성 있게.... 1. 첫째날 : 간장게장용 꽃게 고르기 -. 암게로 사용하세요.. 간장게장요 꽃게는 암게를 주로 사용 합니다...
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밥도둑 간장게장 만드는 법 2 2008.11.06해당카페글 미리보기
친구가 보내준 간장게장 만드는 방법.. 준비 : 깨끗이 손질된 암꽃게, 간장, 물(간장과 물비율은 2:1), 양파, 파, 마늘, 생강, 맛술, 홍고추, 청고추 , 무(식성에 따라서..) 1. 간장다리기 : 간장과 물의 비율을 2:1로 하시고 무,양파, 마늘, 생강, 맛술등...
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맛 있는 간장게장 만드는 법 2006.03.24해당카페글 미리보기
있는 간장게장을 같이 담아요.... 간장게장은 담그는데 시간이 걸립니다... 보통 일주일 정도 걸리죠.... 맛있는 게장을 드시려면 참을성 있게.... 1. 첫째날 : 간장게장용 꽃게 고르기 -. 암게로 사용하세요.. 간장게장요 꽃게는 암게를 주로 사용 합니다...
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간장게장 만드는 법 2008.08.04해당카페글 미리보기
으로 팔팔 끓여 맛을 내도 좋습니다. 좀 번거롭긴 하지만 이 장국을 간장과 섞어 간장물을 만들면 너무 짜지도 않으면서 간장 게장 맛이 아주 깊어지지요. 4.다른 한 쪽에서는 간장+액젓+맛술+녹차물 넣은 것을 팔팔 끓여줍니다. 한번 끓어오르게 놔...