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종강파티<자서전 반장 김경숙作> 2024.07.07해당카페글 미리보기
식사가 끝나면 합류하기로 하고 셋이서 점심을 시작했다. 선뜻 담을 만한 음식이 여의치 않았다. 무 간장 장아찌, 어묵볶음, 김치, 감자조림, 신선한 토마토, 풋고추와 양파를 썰어서 담아놓은 것이 고작이었다. 한쪽에 큰 냄비에 짜장이 기다렸지만, 나는...
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[아토피식단] 아삭한 감자 간장볶음 만들기 2012.11.14해당카페글 미리보기
비슷한 볶음을 만들어 먹습니다. 1. 감자 및 기타 야채를 준비합니다. 저는 당근과 양파를 같이 준비했어요. 2. 준비한 야채를 다같이 얇게 썰어 줍니다. 기름을 안 넣고 볶을 거라서 얇게 썰어야 잘 익고 소화도 잘 되고 식감도 좋아요. 3. 기름을 두르지...
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눌지않게 깔끔하게 만드는 햇감자채 간장볶음 2012.05.18해당카페글 미리보기
눌지않게 깔끔하게 만드는 햇감자채 간장볶음 감자 3개(大), 다진마늘 3분의1숟가락, 토판염갈은것 2분의1차스푼, 간장 2숟가락, 올리고당 2분의1숟가락, 참기름, 깨소금, 포도씨유약간 초여름에 길목에 들어오면서 햇감자가 나오기 시작을 하였어요. 감자...
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만능간장과 감자볶음 2015.08.07해당카페글 미리보기
따라하기 한번 해봤네요. 간장은 만드니 기름이 좀 뜨길래 냉장고에 넣었다가 걷어냈네요. 글고 감자볶음 해서 직원들캉 나눠먹었더니 맛나다네요.
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반찬 만들기 ( 진미채간장볶음,계란말이,버섯무침,애호박볶음,감자어묵조림) 2010.07.16해당카페글 미리보기
2T정도 준비합니다... *** 감자요리할때 꼭 찬물에 담그는 과정을 해주세요...그래야 잘 부서지지 않습니다.. 3. 볶음팬에 감자를 넣고 간장3T반. 굴소스1T. 다진마늘1/2T. 식용유1T반. 올리고당2T(또는 물엿). 설탕1/2T.후추가루소량. 물5T 를 넣은후 센...
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감자로 만든 반찬&일품요리 / 감자간장절임볶음 2006.12.28해당카페글 미리보기
감자로 만든 반찬&일품요리 감자간장절임볶음 준비할 재료 감자 2개(300g 정도), 청피망·홍피망 1/2개씩, 양파 1/4개, 간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 만드는 법 1. 감자는 껍질을 벗기고 채 썬 후 물에 담가 전분기를...
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양념장을 끼얹어 먹은 구운 두백감자 2023.09.01해당카페글 미리보기
한 김 식히기~ 다진 부추에 다진 청홍고추와~ 다진마늘, 간장, 참기름과 통깨를 넣어~ 잘 섞으면 양념장은 끝~~ 그릇에 감자를...맛있게 냠냠~ 고슬고슬하게 볶아 먹은~ 감자볶음 파근하고 고슬한 감자볶음도 만들어서 맛있게 먹었어요. 또 비소식이...
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감자로 만든 반찬&일품요리 / 감자간장절임볶음 2007.01.14해당카페글 미리보기
감자로 만든 반찬&일품요리 감자간장절임볶음 준비할 재료 감자 2개(300g 정도), 청피망·홍피망 1/2개씩, 양파 1/4개, 간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 만드는 법 1. 감자는 껍질을 벗기고 채 썬 후 물에 담가 전분기를...
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24-16 08월 도시락 식단 안내 2024.07.31해당카페글 미리보기
무침 복신채 6 팥밥 오징어무국 김치두루치기 두부양념조림 구마마맛탕 오이무침 양념깻잎 7 백미밥 미역국 닭강정 감자간장조림 햄구이 사각어묵볶음 땅콩조림 8 기장밥 북어미역국 함박스테이크 두부조림 고르케 맛살야채볶음 된장고추지 9 백미밥...
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조선 노각오이 볶음요리 2023.07.29해당카페글 미리보기
요리 시작합니다 이렇게 고추장 고춧가루 참기름 버섯 조미료 간장 죽염 다시마 육수 조금 넣고 볶아주세요 이제 조선 노각오이...텃밭에 가지 수확해서 못난이가 많아 모두 건조시키고 감자는 수확하고 오이는 따서 다 보내고 고추도 이제 한두개 익어...