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아들이 좋아하는 "가지 상추 깻잎찜" 2019.07.25해당카페글 미리보기
요건 쫌 억센 깻잎입니다 아들은 살짝 찐 깻잎보다는 많이 찐 깻잎찜을 좋아해서 옥상화단 깻잎 따서는 가지 채썰어 간장 양념해서 아들 좋아하는 "가지 상추 깻잎찜" 만들었어요 비 살짝 내리는 아침에 옥상표 수확한것들~~ 들깻잎과 순 억센 상추 씻어...
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깻잎찜^^* 2005.08.29해당카페글 미리보기
양념.. 파. 마늘. 풋고추. 양파. 당근... 준비 했구요.. . 간장. 참기름. 고추가루. 후추 약간.. 글구 위의 재료들을 혼합 해서...얹고 나중에 남는장 부우면 하기 편하죠... . 완성된 깻잎찜 이예요~ 양념 다 얹어서 나중에 찌게되면 실패 하기 쉽거든요...
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깻잎으로 만든, 하루반찬 & 한달반찬(깻잎찜*짱아치) 2013.09.06해당카페글 미리보기
40장, 잔멸치 3분의1컵, 물 3분의2컵, 생강맛술 1숟가락, 간장 3~5숟가락, 홍고추1개, 대파1대 줄기만, 깨소금 * 간장 3숟가락...짭쪼롬..개인의 기호에 맞게 가감한다. 먼저 깻잎멸치찜을 만들어 봅니다. 깻잎꼭지를 잘라 정리를 하고, 한장씩 깨끗이...
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깻잎으로 만든, 하루반찬 & 한달반찬(깻잎찜*짱아치 2011.10.24해당카페글 미리보기
40장, 잔멸치 3분의1컵, 물 3분의2컵, 생강맛술 1숟가락, 간장 3~5숟가락, 홍고추1개, 대파1대 줄기만, 깨소금 * 간장 3숟가락...짭쪼롬..개인의 기호에 맞게 가감한다. 먼저 깻잎멸치찜을 만들어 봅니다. 깻잎꼭지를 잘라 정리를 하고, 한장씩 깨끗이...
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지난 주말 밥반찬 한 가지~향긋한 깻잎찜 2020.03.27해당카페글 미리보기
조금씩 올린후 양념을 켜켜이 담아서~ 익히면 끝~(금세 익습니다.) 그릇에 담아 내면 맛있는 깻잎찜이 완성입니다. 삼삼한 맛으로 깻잎향이 좋습니다. 가끔 만들어 먹으면 맛있는 밥반찬~깻잎찜입니다. 만능간장으로 삼삼하게 만들어서 맛있게 먹었어요...
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[깻잎찜] 깻잎장아찌로 매콤한 양념 깻잎찜 만들기 2014.03.02해당카페글 미리보기
파,마늘을 잘 섞어서 양념장을 만들어요. 깻잎 장아찌 간이 쎄지 않으면 양념장에 간장이나 액젓을 조금 추가해 주어요. 저는...끓여 주면 완성이예요~ 들기름 냄새가 솔솔 풍기는 향긋한 깻잎찜이예요 ^^ 따끈한 밥 위에 올려서 싸먹으면 완전 밥도둑이죠...
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반찬 걱정이 될때.. 간단한 깻잎찜 2014.11.10해당카페글 미리보기
깻잎찜 ◈ 여름내내 화분텃밭에서 뜯어 먹던 깻잎..ㅎㅎ 벌써..이제는 먼 옛날처럼 느껴집니당..마트 간길에 여러봉지를 사왔습니다. 한봉지에 삽십여장씩 들어 있는데요. 한봉지는 묵무침을 만들어 먹고 나머지는 반찬을 만들려고 4봉지를 사왔습니다...
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깻잎김치, 깻잎찜, 깻잎장아찌 2017.09.06해당카페글 미리보기
쪄줘요. 그럼 물이 생기고 요런 모습이 돼요. 깻잎찜 바로 먹어도 맛있어요. 깻잎김치보단 부드러워서 먹기 좋아요. 그 다음...다려요. 다시마, 양파와 껍질, 홍고추, 말린표고버섯과 함께 간장, 식초, 소주, 매실엑시스를 넣고 비율은 무조건 1로 하고 좀...
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주말 반찬 두 가지~배추나물 된장무침과 매콤 깻잎찜 2017.07.17해당카페글 미리보기
내면 맛있는 매콤 깻잎찜이 완성입니다. 고춧가루를 넣어 매콤하지만 깻잎향은 좋아요. 초간딘하게 만들어 먹은 매콤한 깻잎찜입니다. 주로 간장 양념으로만 만들어 먹었는데 고춧가루 넣었더니 살짝 매콤한 맛~ 그러나 깻잎향이 좋은 깻잎찜은 무조건...
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나는 천사 갈비찜을 먹었다 2023.06.05해당카페글 미리보기
맛은 빈틈이 없었다. 한동안 그 맛이 입안에서 요동쳤다. 태양도 녹아내리는 무더운 여름날 그 집을 다시 찾았다. 찜 종류는 매콤한 맛과 간장 맛 두 가지뿐이다. 밑반찬이라고는 매운맛을 조절해 주는 깻잎과 쌈무, 알알한 기운을 개운하게 해주는 시원한...