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오리 주물럭 했어요 2018.07.15해당카페글 미리보기
3 큰술 간장 4 큰술 물엿 3큰술 설탕 2큰술 다진마늘 2큰술 후추가루 1 티스푼 통깨 1 티스푼 양념을 다 섞어놓구요 준비된 양념에 오리를 넣고 양념이 골고루 묻게 재어주시고 냉장고에 밤새 숙성시킨후 후라이팬에 덜어서 오리가 익어가면 양파와 부추를...
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매콤 훈제오리 주물럭 2019.04.18해당카페글 미리보기
쌀쌀하니 매콤한 오리 훈제 주물럭으로 맛난 저녁을 준비 합니다 재료는 오리훈제 한팩 양파 1개 - 도톰하게 슬라이스 당근 반개...설탕 반 마늘 다진거 청주 2 후추 조금 양념에 고기 버무려 재우기 팬을 달군후 오리 랑 야채넣고 달달달 볶아주기 양배추...
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광주맛집 광주5미중 하나인 오리탕.오리로스 오리주물럭 훈제 백숙 2012.12.25해당카페글 미리보기
된장 간장 며치젓을 담가서 손님상에 내놓는다는집 아주 어릴적 고향 어머님이 해주시던 그런 찬들과 요리들 깊이가 묻어나고...수필가인 배인철씨의 추천으뜸맛집으로 소개가 나온집 오리주물럭 한마리 25,000원에 추가로 한마리 더 시키면 15,000원...
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매콤한 오리주물럭 2010.12.27해당카페글 미리보기
거 같고, 고기 냄새도 안나는거 같고~ ㅎㅎ 기본 양념(고추장,고춧가루,간장,된장)외엔 그날 냉장고 안에 있는 야채나 과일을...양파,파,청양고추가 있어서... 팬에 기름은 두르지 않습니다. 오리에서 나오거든요. 재워둔 고기에 야채를 넣고 볶아주면...
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집에서 오리주물럭으로 온 가족이 행복합니다. 2009.04.18해당카페글 미리보기
오리주물럭 으로 정했습니다. 가끔 집에서 해먹는데.. 오늘은 오랫만이라 다들 기대 하는것 같습니다. 오리1마리는 4~5인분정도...고기에 양파, 대파,있는 야채조금 깻잎좀넣고 ,양념은..간장조금, 고추장,고추가루,설탕,마늘,소주조금..등하고 손으로...
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버섯과 오리주물럭.. 2020.11.26해당카페글 미리보기
양념장:고추가루4 고추장2 마늘2 간장4 양파청2 참기름2 오리고기에 맛술2T 간장6 집간장2 마늘2 소주2 후추를 넣어 밑간을 해...좋은 크기로 찢어 표고 양념으로 밑간을 한다.(사진이 없네요) 양념된 고기와 먹버섯 표고버섯을 양념해 통에 담아 놓고...
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[특허실용] 버섯 및 채소를 포함하고 고명을 얹은 오리 주물럭의 제조방법 및 그 오리 주물럭 2006.10.26해당카페글 미리보기
분말은 0.4 내지 0.6스푼 각각을 혼합하여 제조된 양념소스를 발라주는 단계;로 진행하는 것을 특징으로 하는 오리고기요리 제조...손질을 마무리하는 방법으로 손질하는 단계; (b2)상기 손질된 오리고기에 간장 부피량를 기준하여 생수는 9 내지 12...
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유황오리주물럭 2016.10.04해당카페글 미리보기
주 주물럭이 먹고파서 급냉한슬라이스 해동하여 간단히양념 후추가 없어 딸이 사다준 간장대신 매콤한소금 약간넣고 정종 마늘 생강청 오미자청 표고버섯 고추가루 고추장 조물조물해서 냄비에 자글자글 익혀요 맛난 냄새가 나더라구요 국물도 적당하니...
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꿀방의 개구쟁이 빙구님표 오리주물럭 했어요 2018.07.12해당카페글 미리보기
빙구님께 꿀모임때 받은 오리 한마리로 맛있게 양념했어요 오리한마리 양파 3개 부추 취향껏 양념 간장 4 큰술 고추장 3큰술 고추가루 5큰술 매실액 3 큰술 다진마는 2 큰술 설탕 2큰술 물엿 3큰술 후추가루 생강가루 조금 후라이팬에 오리를넣고 볶아...
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오리 주물럭 2010.01.26해당카페글 미리보기
분류해서 먹기 좋게 손질해주는 마트가 많더라구요 재료 : 오리 한마리, 도라지,양파,당근, 대파,청양고추,깻잎,부추 양념 : 고추장,간장,고추가루,참기름, 맛술, 매실청,생강,마늘등 다 넣어 섞었슴돠 오리 고기에 양념장을 섞어 버무리고요 생도라지는...