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감자바지락옹심이 !! 2009.01.29해당카페글 미리보기
감자바지락옹심이 준비할 재료 감자 4개, 바지락 육수(바지락 200g, 다시마 5×5cm 1쪽, 물 6컵), 애호박 1/3개, 대파 1대...다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만드는 법 1. 감자는 껍질을 벗겨 강판에 갈고 물 3컵을 부어 고운 체나...
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동지팥죽 먹었네 동짓날 지나갖고선 동짓날 아들넘이 사왔어 2023.12.23해당카페글 미리보기
예전에는 수수 쌀가루로해선 먹었는데 옹심이 그 유트브에 동지팥죽 만드는 방법 많이 나오고 수수부끄미도 해먹고 보리등겨...보리 당가루 개떡 많이 먹어짓 콩 박아선 여름으론 감자 갈아선 감자떡도 많이 해먹고 완두콩 놓고 여름철 비옴 부치기 적 함...
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감자 옹심이 수제비 2006.02.19해당카페글 미리보기
호박 약간, 소금, 후추가루약간 국물용: 다시마 3장, 무우 50, 마른 표고버섯 3장, 국간장 2작은술, 소금, 후추가루 만드는법: 1.감자는 껍질을 벗기고 강판에 갈아서 고운체에 걸러서 건더기와 국물을 따로 준비한다 20분쯤지나면 국물에 녹말이 갈아...
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감자수제비 (옹심이) 버섯들깨탕-레시피* 2011.06.18해당카페글 미리보기
40g <만드는법> 1. 강판에 물1컵, 소금 1/2ts를 넣고 양파 1/4개를 갈아주고 그위에 감자를 갈아준다. 2. 골고루 혼합하여 물을 따루어 받아주고 감자는 건져 물기를 꼭 짠다. 3. 받은 국물을 가만히 가라앉혀 전분을 준비한다. 4. 2와3에 감자전분...
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손 많이 간다는 감자옹심이 생각보다 만들기 쉽고 맛있어! [램블] 2018.07.10해당카페글 미리보기
만들고나면 자꾸만 생각나는 맛있는 감자요리에요~ 더운 여름 쫀득하게 맛있는 감자옹심이 함께 만들어요! ♥요리재료(2인분...소금, 후추 - 육수 : 물 1.2L, 국멸치 10g, 다시마 10g ♥만드는법 ① 애호박/양파/당근 채썰기, 대파 어슷썰기, 감자 큼직...
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♬ 감자로 만든 간식 & 반찬모음[81가지] 2012.08.13해당카페글 미리보기
잘 어울려요~^^* ♬ 뼈다귀 우거지 감자탕 맛있게 만드는 방법 ♬ 집에서 짜장밥 맛있게 만들어 먹기 ♬ 얼큰한 소세지섞어찌개...먹는특식! 야채 커리 볶음밥 피자 ♬ 멸치국물과 만난, 감자옹심이 ♬ 된장소스에 빠진, 흑돼지 벌집모양삼겹살 ♪ 가족들...
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낙지감자옹심이탕 만들었어요~ 2010.10.30해당카페글 미리보기
낙지를 넣고 만든 감자 옹심이탕이랍니다. 먼저 옹심이 동동 띄울 국물 낼 재료입니다.. 무, 고추씨, 표고버섯, 건새우,파...국물이 끓을 동안 동글동글 옹심이를 만들어보아요 옹심이를 만드는 방법은 먼저 감자를 강판이나 쥬서기를 이용해 갈아주세요...
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감자옹심이^^ 2004.11.16해당카페글 미리보기
1개씩,통깨 2큰술,참기름 2큰술) 만드는법: 1. 감자는 껍질을 깎아 강판에 간다. 표고버섯은 물에 불리고 다시마는 물에 한 번...섞어 소금간한 후 먹기 좋은 크기로 경단을 빚는다. 이때 반죽이 되면 끓였을 때 옹심이가 너무 딱딱해지므로 약간 질게...
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동해시의 향토음식(곰치국.감자옹심이.보리밥) 2004.05.27해당카페글 미리보기
찹쌀가루나 수숫가루로 동글동글하게 만든 것을 말한다. 감자 옹심이 역시 처음에는 새알심처럼 작고 동글동글하게 만들었으나...조리 과정에서 빨리 익히고 먹기 편하도록 하기 위해 만드는 방법이 약간 바뀐 것이다. 메밀 칼국수와 함께 넣어 삶은 뒤...
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감자 옹심이 2005.11.02해당카페글 미리보기
1개씩,통깨 2큰술,참기름 2큰술) 만드는법: 1. 감자는 껍질을 깎아 강판에 간다. 표고버섯은 물에 불리고 다시마는 물에 한 번...섞어 소금간한 후 먹기 좋은 크기로 경단을 빚는다. 이때 반죽이 되면 끓였을 때 옹심이가 너무 딱딱해지므로 약간 질게...