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감자보관법 2008.09.07해당카페글 미리보기
및 보관관리 감자는 영양번식 작물로서 덩이줄기를 이용하므로 여러가지 문제점이 많이 발생하게 되는데 그중 한가지가 일반곡류와는 달리 60∼70% 혹은 그 이상의 수분을 함유하고 있어 수확 후 장기저장에 어려움을 더해 준다는 점이다. 따라서 감자를...
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싻난 감자 2022.12.02해당카페글 미리보기
저온창고 온도로 4℃를 유지할 방법이 없어 상온에 방치했더니 싻도 나고 껍질이 말라 쭈글 쭈글 한것도 보인다. 감자는...감자눈 부분을 충분히 도려내고, 초록색 부분을 완전히 제거하면 먹어도 괜찮다고 한다. 감자를 싻이 나지 아니하도록 보관하는...
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냉장고에 보관하면 안 되는 음식 8가지 2023.04.01해당카페글 미리보기
안되는 음식 첫번째는 토마토입니다. 토마토는 차가운 온도보다는 실온에 보관했을 때 맛과 영양이 더욱 풍부해지는 채소랍니다...서늘한 곳에 보관하거나 바구니에 담아 상온에 보관하는 것이 좋아요. 또한 감자 역시 냉장보관 시 녹말 성분이 당분으로...
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고구마. 감자. 야채 보관방법 2013.12.23해당카페글 미리보기
담는 것이 좋다. 그리고 고구마 보관 온도가 13~15도 정도에 보관한다. 최저온도가 7도 이하로 내려가면 냉해를 입어 썩어버린다...고구마의 수확 시기는 햇빛이 충분할 때 수확하여야 한다. 비가 와서 토양이 습한 상태가 되면 감자 표피가 물러져 있는...
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산초유 산수유 구기자 돼지감자 쓴바귀 와송마가자 2022.12.18해당카페글 미리보기
밤낮의 온도가 차이가 났서 좋습니다 .상처난것도 있을수 있습니다 자연산이 단단합니다 고지대 돌배는 꼭지가 잘 떨어지지 않습니다.개다래 오배자열매 처럼 잠자리가 알을 낳았서 열매를 먹이삼았서 알을 키웁니다 높은산 돌배는 곤충들이 과육먹이를...
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고구마, 감자, 야채보관 방법 2013.12.31해당카페글 미리보기
담는 것이 좋다. 그리고 고구마 보관 온도가 13~15도 정도에 보관한다. 최저온도가 7도 이하로 내려가면 냉해를 입어 썩어버린다...고구마의 수확 시기는 햇빛이 충분할 때 수확하여야 한다. 비가 와서 토양이 습한 상태가 되면 감자 표피가 물러져 있는...
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감자 보관의 모든것 2004.08.11해당카페글 미리보기
남았을때 그대로 두면 거무스름 해지고 맛도 떨어진다. 이럴때는 식처를 몇 방울 떨어뜨린 물에 담가 냉장고에 보관하면 됩니다. ■감자는 온도가 높을수록 싹이 잘나기 때문에 너무 높은 온도에 보관하는 것도 좋지 않습니다. 하지만,원래 저온성 식물...
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냉장고 보관이 오히려 ‘독’ 되는 과 2022.11.25해당카페글 미리보기
변형되어 토마토의 맛을 내는 휘발성 성분의 양이 감소한다. 온도가 낮은 곳에서는 토마토의 육질과 색깔 또한 영향을 받는데...문드러져가는 자국이 생기기 쉽다. ◆ 감자 감자는 건조하고 서늘한 곳에 보관해야 한다. 종이로 감싸거나 구멍 뚫린 비닐...
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자색돼지감자 생체로 저장고에 보관하려면 적정 온도는 몇도에 두면 ~~~ 2015.11.25해당카페글 미리보기
자색돼지감자 생체로 저장고에 보관하려면 적정 온도는 몇도에 두면 오래보관이 가능할까요 여름에도 생체로 두고 먹고 싶은데요
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감자 보관방법 2015.12.18해당카페글 미리보기
및 보관관리 감자는 영양번식 작물로서 덩이줄기를 이용하므로 여러가지 문제점이 많이 발생하게 되는데 그중 한가지가 일반곡류와는 달리 60∼70% 혹은 그 이상의 수분을 함유하고 있어 수확 후 장기저장에 어려움을 더해 준다는 점이다. 따라서 감자를...