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강황과울금의효능효과 2016.01.03해당카페글 미리보기
★강황과울금의효능효과★ 강황은 카레의 원료로 사용하는 식품입니다. 현재 한국에서는 전남 진도에서 대량으로 생산되고 있으며 북부의 산악지대를 제외하면 다른 모든 지역에서 재배가 가능한 장물입니다. 강황은 여러가지 효능이 있지만 무엇보다도...
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강황과 울금 차이는 뭔가요? 2022.03.01해당카페글 미리보기
강황과 울금 차이는 뭔가요? 강황과 울금 차이는 뭔가요?? 정말 간에 좋은 음식 맞나요? 둘은 같은 식물입니다. 차이가 있다면, 울금은 강황의 뿌리줄기를 말려서 만든것인데요 삼황이라고도 부릅니다. 울금(강황)은 원래 열대 아시아쪽이 원산지라고 해요...
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강황과 울금 차이는 뭔가요? 2021.10.18해당카페글 미리보기
열대 아시아쪽이 원산지라고 해요. 뿌리쪽 즉 울금은 향신료로 사용을 하고 껍질을 벗긴후에 뿌리쪽만 삶아서 건조한 후에 빻아주면 노란색 분말처럼 되는데... 그게 바로 카레에 들어가면 향신료 및 천연착색료로 사용이 되는것이지요 강황(울금) 특유의...
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울금의효능 및 역사. 그리고 강황과 울금의 차이 2010.11.19해당카페글 미리보기
울금(Curcuma longa Linné)의 덩이뿌리를 그대로 또는 주피를 제거하고 쪄서 말린 것을 말합니다. 회색빛을 띄고 있으며 약재로도 사용되고 있는 작물이기도 합니다. 최근 강황에 대한 인기가 높아지면서 울금에 대한 관심 또한 높아지고 있습니다. 강황...
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강황과 울금의 차이 2019.11.30해당카페글 미리보기
여러해살이풀. 2. 1의 덩이뿌리를 말린 약재. 즉, 국어사전에 명시된 바로는 강황이라는 식물 그 자체를 '강황'이라 부르고, 그 강황으로 만든 약재를 '강황'='울금'으로 표기하고 있습니다. 이번엔 영어사전에 검색해볼까요? turmeric : (식품공학) 울금...
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강황과 울금의 구별법및 효능 2016.09.24해당카페글 미리보기
생로병사의 비밀′에서는 김천대학교 임상병리학과 김동찬 교수가 출연해 카레의 주 원료로 알려진 울금(강황)의 효능에 대해 설명했다. 울금에 다량 함유된 화학물질인 ′커큐민(Curcumin)′이란 성분은 위장보호와 혈관벽 보호는 물론, 뇌종양 억제 효능...
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강황과 울금의 차이 2015.12.18해당카페글 미리보기
생로병사의 비밀′에서는 김천대학교 임상병리학과 김동찬 교수가 출연해 카레의 주 원료로 알려진 울금(강황)의 효능에 대해 설명했다. 울금에 다량 함유된 화학물질인 ′커큐민(Curcumin)′이란 성분은 위장보호와 혈관벽 보호는 물론, 뇌종양 억제 효능...
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강황과 울금의 차이 및 효능 2015.11.25해당카페글 미리보기
재배할때 노랑 덩이뿌리를 전부 강황이라하고 덩이에서 뿌리줄기에 달려 있는 천문동 뿌리같이 생긴것을 울금 이라고 합니다 강황은 더운 성질의 약제이고 울금은 서늘한 약제 입니다 강황은 노란색이고 울금은 장갑위의 흰색 입니다 &amp...
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강황과 울금 2016.11.18해당카페글 미리보기
혼동하기 쉬운 약초 구별법 1. 강황/울금 강황은 열대, 아열대 지역에 분포하는 생강과의 여러해살이풀로 전남 진도 지역에서 재배되며 완도, 해남, 강진 등 주변 지역으로 재배면적이 확대되고 있다. 대한민국약전에서는 아래 표의 내용처럼 강황의 이용...
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강황과울금진실..... 2015.12.23해당카페글 미리보기
울금과강황의 차이점 한나무에서 태어나지만 모양과 쌕깔이완전히다르다 하나하나 사진을보면서 생각해본다. 우리가흔히 말하는 울금나무의모습입니다. 부르는사람에따라 울금.강황나무라 부른다. 두가지다 맞는 말이다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ그비밀은 뿌리를...