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봄나물의 황제 두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 2012.05.02해당카페글 미리보기
맛을 사시사철 맛 볼 수 있다. 그러나 야생두릅과 하우스에서 재배한 두릅은 향과 맛은 차이가 많이 난답니다. ▲ 엄나무순 개두릅으로 불리는 엄나무순은 참두릅에 비해 향이 강한것이 특징인데요. ▲ 두릅 짱아치 ▲ 엄나무순 짱아치 어린순은 참두릅과...
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여러가지 약초의 효능 2012.10.01해당카페글 미리보기
좋다. 참두릅과 개두릅 모두 식용한다. 열매는 둥글고 크기는 3밀리 안팎인데 가을에 익으면 검게 변한다. 산행을 하다 두릅나무가 보이면 가시 때문에 피해갈 수 밖에 없다. 비닐 하우스에 재배된 것이 일찍이 시장에 나오는데, 야생 두릅이 효과 면에서...
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건강을 위하여 백초차를 마셔야 하는 이유 2015.05.04해당카페글 미리보기
맛의 차이가 많이 나기 때문이다. 다음엔 백초차에 들어가는 화차가 있는 데 그게 생강나무 꽃이다. 백초차의 향을 넣기 위함이다. 생강나무의 꽃은 향뿐만 아니라 그 효능 또한 부인병에 좋다. 그리고 혈액순환에 아주 좋다. 그와 비슷하게 올라오는 것이...
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봄과 봄 나물에 관한 소고(小考 2012.03.09해당카페글 미리보기
원과는 차이가 있지만, 본질적으로 360도의 각도로 이루어진 원이므로 속성은 크나 작으나 같은 둥글 원(圓)인 것과 같습니다. 이런 음양오행론의 관점에서 본다면 사람은 태어난 월(月)의 영향을 받게 됩니다. 여름에 태어난 사람과 겨울에 태어난 사람은...
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산지직송 두릅,엄나무순 (가리왕산산약초님) 2022.04.26해당카페글 미리보기
영양이 풍부하고 모양이 왕관을 닮았어요. 머리부터 발끝까지 싱싱하고 깨끗하지요. 엄나무순입니다. 개두릅이라고도 하지요. 두릅은 참두릅,개두릅,땅두릅 3가지가 있어요. 모양이 비슷해서 두릅이지만 맛과 향에서 차이가 있습니다. 엄나무순은 참두릅에...
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봄나물의 황제 두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 2012.05.05해당카페글 미리보기
맛을 사시사철 맛 볼 수 있다. 그러나 야생두릅과 하우스에서 재배한 두릅은 향과 맛은 차이가 많이 난답니다. ▲ 엄나무순 개두릅으로 불리는 엄나무순은 참두릅에 비해 향이 강한것이 특징인데요. ▲ 두릅 짱아치 ▲ 엄나무순 짱아치 어린순은 참두릅과...
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수많은 봄나물의 종류와 효능/사진 2017.04.13해당카페글 미리보기
큰 차이가 난다. 해발 400m이상의 고산 산나물은 5월 초부터 20일경까지를 적기로 본다. 다음의 산나물 사진은 서울 강북 지역에서 4월 15일부터 30일까지에 찍은 것들이다. 산나물의 이름,사진,종류 산나물 손질법(맨 끝에) 1. 둥굴레 우리가 둥굴레차로...
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봄나물의 황제 두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 2012.05.14해당카페글 미리보기
맛을 사시사철 맛 볼 수 있다. 그러나 야생두릅과 하우스에서 재배한 두릅은 향과 맛은 차이가 많이 난답니다. ▲ 엄나무순 개두릅으로 불리는 엄나무순은 참두릅에 비해 향이 강한것이 특징인데요. ▲ 두릅 짱아치 ▲ 엄나무순 짱아치 어린순은 참두릅과...
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내몸과 궁합이 맞는 봄나물들 2012.04.13해당카페글 미리보기
원과는 차이가 있지만, 본질적으로 360도의 각도로 이루어진 원이므로 속성은 크나 작으나 같은 둥글 원(圓)인 것과 같습니다. 이런 음양오행론의 관점에서 본다면 사람은 태어난 월(月)의 영향을 받게 됩니다. 여름에 태어난 사람과 겨울에 태어난 사람은...
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내몸과 궁합이 맞는 봄나물들 2014.03.02해당카페글 미리보기
원과는 차이가 있지만, 본질적으로 360도의 각도로 이루어진 원이므로 속성은 크나 작으나 같은 둥글 원(圓)인 것과 같습니다. 이런 음양오행론의 관점에서 본다면 사람은 태어난 월(月)의 영향을 받게 됩니다. 여름에 태어난 사람과 겨울에 태어난 사람은...