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영종도 세발나물밭 2010.04.01해당카페글 미리보기
눈으로 미리먹는 갯나물! 인천시청에 관광컨셉『Concept』 아이디어를 한가지 알려 드리지요! 영종대교 부근 갯나물밭 단지에 나무다리를 여러곳으로 연결하여, 인천시민들이 도보로 산책하는 코스 즉, 워킹공원을 조성하면 어떨까요? KORAIL과 손잡고 한...
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된장에 쓰윽 비벼먹는 늦봄별미밥, 참취 나물밥~ 2017.05.22해당카페글 미리보기
총정리3탄( 늦봄편) ☞봄나물 제대로 먹기 4, 산나물 ~ ☞봄나물 제대로 먹기 1, 바다봄나물 ☞봄나물 제대로 먹기 2, 갯나물과 들나물 ☞봄나물 제대로 먹기 3, 나무나물(나무순)~ <더보기2> 참조 ☞<요리방송>에서 정작 배워야 할것은 무엇일까? ☞<먹는...
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세발나물 2011.04.15해당카페글 미리보기
반원기둥형 줄 모양의 잎이 여러 마디로 뻗어 자라며, 소나무 잎처럼 가늘고 길며 끝이 뾰족하다. 이 때문에 ‘세발나물’이라고도 부른다. 키는 10~20㎝이며 갯벌 땅에서 자라 ‘갯나물’이라고도 한다. 해안 지방에서는 먹거리가 없을 때 뜯어다 데친 후...
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간단하고 맛있는 봄찬 39, 오이순나물~ 2017.05.05해당카페글 미리보기
보기1> 최근자료 ☞2017년 봄 식재료 총정리2탄 (봄 중턱편) ☞봄나물 제대로 먹기 1, 바다봄나물 ☞봄나물 제대로 먹기 2, 갯나물과 들나물 ☞봄나물 제대로 먹기 3, 나무나물(나무순)~ <더보기2> 봄찬 ☞간단하고 맛있는 봄찬 38, 얼갈이 김치 ~ ☞간단...
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바닷가 나물들 2018.03.11해당카페글 미리보기
물론 쓴맛이 싫으면 우려내고 먹어야 합니다. 배탈이나 설사 등을 할 수 있다고 하니 많이 먹지 않는 게좋고요. ▶ 갯 기름나물(방풍나물, 갯방풍나물) 남부지방 바닷가에 잘 자라는데 방풍나물이라고 하며 시장에서 팔기도 합니다. 물론 방풍은 아닙니다...
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간단하고 맛있는 봄찬 35, 부추달걀볶음과 부추나물~ 2017.04.27해당카페글 미리보기
꽉꽉 잘 챙겨먹는 봄날이 되길 바랍니다. 더보기1> 최근자료 ☞봄나물 제대로 먹기 1, 바다봄나물 ☞봄나물 제대로 먹기 2, 갯나물과 들나물 ☞봄나물 제대로 먹기 3, 나무나물(나무순)~ <더보기2> 봄찬 ☞간단하고 맛있는 봄찬 모듬1 ☞간단하고 맛있는...
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돌돌말이 초간단 영양 만점 [세발나물전] 2014.01.26해당카페글 미리보기
논에서 자생하는 염생식물로 잎이 가늘어서 세발이라는 뜻도 있고 마치 세발낙지처럼 자라는 곳이 바닷가 갯벌이라고 해서 갯나물 이라고도 합니다. 칼슘이 시금치의 20배나 들어있고 비타민C나 베타카로틴, 미넬랄이 풍부해 성인병예방에도 좋은 효능을...
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간단하고 맛있는 봄찬 27, 곰피나물~ 2017.04.07해당카페글 미리보기
욕심내어 꾸준히 챙겨드시길 바랍니다. <더보기1> 최근자료 ☞봄나물 제대로 먹기 1, 바다봄나물 ☞봄나물 제대로 먹기 2, 갯나물과 들나물 ☞봄나물 제대로 먹기 3, 나무나물(나무순)~ <더보기2> 봄찬 ☞간단하고 맛있는 봄찬 26, 돌미나리사과무침과...
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생으로~데쳐서~~세발나물 무침 2가지 2018.02.22해당카페글 미리보기
나물도 나에겐 친숙하지 않은 봄나물이다 어쩌면 함초같아 보이기도 하고 영양부추를 닮은 것도 한 세발나물은, '바다에서 염분을 먹고 자란 갯나물'이라고 하니까 바다의 봄을 알리는 봄나물인 셈이다 해변에서 자라 칼슘,칼륨, 천연미네랄이 풍부하게...
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돌돌말이 초간단 영양만점 [세발나물전] 2014.01.27해당카페글 미리보기
논에서 자생하는 염생식물로 잎이 가늘어서 세발이라는 뜻도 있고 마치 세발낙지처럼 자라는 곳이 바닷가 갯벌이라고 해서 갯나물 이라고도 합니다. 칼슘이 시금치의 20배나 들어있고 비타민C나 베타카로틴, 미넬랄이 풍부해 성인병예방에도 좋은 효능을...