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약혐) 잔인한 중국요리 10선 2022.01.23해당카페글 미리보기
지면 배를 갈라 뱃속에서 익혀진 새끼양을 꺼내 먹는다. 살이 야들야들하고 맛있다고 한다 9위 추이어창(脆鵝腸) 거위창자요리. 살진 거위를 골라 산채로 항문을 따라 칼로 살을 도려낸 후 창자를 뽑아낸다. 물론 거위는 산 채로 내장이 뽑히는 고통을...
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2023년(단기 4356년) 12월 25일(월). 음력 11월 13일. 2023.12.25해당카페글 미리보기
카드의 시초 - 1907년 미국에서 크리스마스실이 발매되었고, 우리나라는 1933년에 시작. 성탄절에 칠면조 요리를 즐기기 전에는 수탉이나 거위 요리를 했다고 함 1888 (조선 고종 25년) 국어학자 '환산 이윤재' 태어남 1898 (조선 고종 35년) 서울에 처음...
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오늘의 역사 / 12월 25일 2023.12.25해당카페글 미리보기
1907년 미국에서 크리스마스 실이 발매되었고, 우리 나라는 1933년에 시작. ☯ * 성탄절에 칠면조 요리를 즐기기 전에는 수탉이나 거위 요리로 잔치를 했다 1888년 국어학자 환산 이윤재 태어남 1898년 독립협회 강제 해산. 1898년 서울에 처음으로 전차...
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<오늘의 소사> 2023.12.25해당카페글 미리보기
시초, 크리스마스실이 1907년 미국에서 처음 발매되었고, 우리나라는 1933년에 시작, 성탄절에 칠면조요리 즐기기 전에는 수탉이나 거위 요리를 했다고 함 12월25일=1898(조선 고종35)년 오늘 서울에 처음으로 전차 등장(서대문-청량리) 1971년 오늘 서울...
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알바니아 북부지역 요리(법) 2022.09.29해당카페글 미리보기
오리, 거위, 누른 도요, 꿩, 가마우지, 야생 토끼 등 물 가금류와 야생동물이 풍부한 주변 석호들을 무시할 수 없다. 그들의 사냥은 이 지역의 식당에서 맛볼 수 있는 야생 가금류와 동물들이 가지고 있는 맛있는 고기를 위해 매우 요구된다. 디브라(Dibra...
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☆2023년 12월 25일 오늘의 역사☆ 2023.12.25해당카페글 미리보기
카드의 시초. 1907년 미국에서 크리스마스실이 발매되었고, 우리나라는 1933년에 시작. 성탄절에 칠면조 요리를 즐기기 전에는 수탉이나 거위 요리를 했다고 함. ♡ 국 내 ¤1888(조선 고종 25) 국어학자 환산 이윤재 태어남. ¤1898(조선 고종 35) 서울에...
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☆2023년 12월 25일 오늘의 역사☆ 2023.12.25해당카페글 미리보기
카드의 시초. 1907년 미국에서 크리스마스실이 발매되었고, 우리나라는 1933년에 시작. 성탄절에 칠면조 요리를 즐기기 전에는 수탉이나 거위 요리를 했다고 함. ♡ 국 내 ¤1888(조선 고종 25) 국어학자 환산 이윤재 태어남. ¤1898(조선 고종 35) 서울에...
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엠버덴 거위 첫산란 2010.02.09해당카페글 미리보기
알들은 부화율이 낳다고 하던데.... 우선은 시도해봐야할것같다. 크기비교....... 8센티 정도 되는것 같다...^^ 거위알 후라이........확실히 좋다.^^ 가운데 수정체인가 뭔가 그것도 보이고..;ㅣ 익어가는 거위알.... 요리중,,,, 거위알은 아들에게 양보...
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성냥팔이 소녀의 반격 | 엠마 캐롤 (지은이),로렌 차일드 (그림),노지양 (옮긴이) | 다산어린이 2023.10.13해당카페글 미리보기
자기 일을 누구보다 잘할 수 있다는 자신감과 이 일을 통해 가족을 먹여 살리고 있다는 자부심이 있다. 12월 31일, 가족을 위한 거위 요리를 마련하기 위해 성냥팔이에 나선 브리디는 마차에 치여 다치고, 신발을 도둑맞고, 팔아야 하는 성냥마저 망가진...
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[동물 이야기] 상어와 관련 없어… 검붉은 알은 고급 식자재 2023.12.21해당카페글 미리보기
상어랍니다. 소금에 절인 검붉은 철갑상어 알은 '캐비아'라고 하는데, 독특한 풍미와 식감 때문에 송로버섯, 푸아그라(거위 간 요리)와 함께 세계 3대 진미로 알려져 있어요. 철갑상어를 양식하는 목적은 주로 알을 얻기 위해서예요. 회나 매운탕, 구이...