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누룩곰팡이와 효모의 정의 2015.03.17해당카페글 미리보기
특히 건조에 강하고 높은 당, 염 농도에서도 생육 ▶대부분 곰팡이는 25~30℃가 생육적온 ▶산성영역에서 잘 번식 2. 효모...맥분,공기, 곤충의 체내에 널이 분포되어있다. 또한 효모는 통성혐기성 상태에서 번식하는 성질을 이용하여 포도주, 맥주, 청주...
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막걸리의 효능 2013.09.09해당카페글 미리보기
막걸리 효능 막걸리는 한국의 대표적인 전통 술로, '쌀과 누룩으로 빚어 그대로 막 걸러내어 만들었다' 하여 붙여진 이름이다...감자 등을 주원료로 하여, 이들을 찐 다음에 수분을 건조시켜 누룩과 물을 섞고, 일정한 온도에서 발효시켜 청주를 떠내지...
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맥주 효모 2012.09.05해당카페글 미리보기
효모를 건조효모제의 형태로 보건제로 이용하고 있습니다. 탈모로 고생하는 분들도 많이 섭취하고 있는 맥주 효모에 대해...캐리어로 이용할 정도로 비타민 B군이 풍부합니다. ③ 맥주효모의 약 6~10%는 미네랄이고 킬레이트(미네랄이 단백질이 둘러 쌓여...
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<코코넛 오일>코코넛오일의 효능/코코넛오일 사용법 2013.07.15해당카페글 미리보기
오일 효능, 효과, 특성 코코넛오일은 신체의 모든조직에 영향을 주지만 특히 연결조직(connective tissues)에 많은 영향을 준다. 연결조직은 인체에서 가장 많은 조직 성분으로 피부, 뼈, 신경 그리고 모든 내장기관에 분포되어 신체의 근간이나 형태를...
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회사 직원이 맥주 효모 1달 섭취하고 부터 머리털이 나길래 2018.03.05해당카페글 미리보기
주어 혈당을 정상화하는 효능을 가지고 있으며 맥주효모 이외에서는 발견하기 힘들다. 맥주 효모의 약 30%가 식물성 섬유질이기...변비나 설사의 예방 및 치료를 하며 장 흡수를 개선시킨다. 건조효모는 소화 효소제로 쓰여왔으며 각종 분해효소가 풍부...
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*효모* 2013.12.07해당카페글 미리보기
효모의 효능 효모는 현대인의 불균형한 식사에서 부족되기 쉬운 영양을 풍부하게 함유하고 있어 서구 유럽, 미국과 일본에서 천연으로 각종 영양소와 미네랑과 미량 원소까지 공급 받을 수 있는 대표적이고 보편화된 건강 식품으로 알려져 있습니다. 효모...
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간장을 보호하는 맥주효모 2008.04.03해당카페글 미리보기
진 효능들 맥주 효모는 50∼55%의 고단백질이 함유하고 있을 뿐 만 아니라 아미노산 밸런스가 뛰어나고 비타민B군에 속하는 모든 비타민을 함유하고 있다. 게다가 핵산이 많기로 유명한 정어리 보다 7배나 많은 양의 핵산(RNA 8%, DNA 0.3%)을 함유할 뿐만...
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가래 천식 폐암에 좋은 식품 게걸무씨앗 효능 게걸무씨앗기름 파는 곳 탈모 발모 피마자 기름 사용법 2019.06.06해당카페글 미리보기
주는 효능이 있다고 합니다. 특히 게걸무씨앗기름은 옛 의학서인 '방약합편'에도 등장하는데, 게걸무기름이 몸을 따뜻하게 해주고 기침, 가래 등을 삭혀 주고 기관지, 폐 질환에 많은 도움이 된다고 합니다. 아래 사진에 나오는 분이 폐질환에 걸려서 숨을...
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막걸리의 효능 2009.10.28해당카페글 미리보기
수분을 건조시켜 누룩과 물을 섞고 일정한 온도에서 발효시켜 그대로 걸러낸다. 거르기 전에 대바구니(용수)를 박아서 떠내면 맑은 술(청주)이고, 물을 더 넣어 걸쭉하게 걸러내면 탁주가 된다. 이때 쌀을 원료로 한 술을 쌀 막걸리라 하고, 거르지 않아...
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간장을 보호하는 맥주효모 2008.09.04해당카페글 미리보기
진 효능들 맥주 효모는 50∼55%의 고단백질이 함유하고 있을 뿐 만 아니라 아미노산 밸런스가 뛰어나고 비타민B군에 속하는 모든 비타민을 함유하고 있다. 게다가 핵산이 많기로 유명한 정어리 보다 7배나 많은 양의 핵산(RNA 8%, DNA 0.3%)을 함유할 뿐만...