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(펌)새싹채소 요리 2007.02.09해당카페글 미리보기
생선요리와도 잘 어울린다. *** 연어롤과 새싹 채소 ▶재료 냉동 훈제연어 160g, 새싹 채소 20g, 사과 1개(둥근 무 절임처럼...양파 1개, 마요네즈 1큰술, 소금.후춧가루 약간씩 ▶만드는 법 1. 사과는 껍질을 벗겨 둥글고 얇게 썰어(24장) 설탕물에 5분간...
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♡˚*―········요리★★향기 맛있는 요리를 만들어 보세요~ 2007.10.06해당카페글 미리보기
냉동 게살 100g, 달걀 2개, 소금 약간, 실파 3대, 녹말물 1큰술, 참기름·맛술 1작은술씩, 다시마 우린 물 3컵 ■ 만드는 법 1 냉동 게살은 실온에서 부드럽게 해동시킨 후 결대로 찢어 준비한다. 2 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 풀어 맛술과 소금으로 간...
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아이들을 위한 영양간식 만드는 법 2010.11.13해당카페글 미리보기
토르티야 만드는 법 토르티야는 대형 할인마트에서 손쉽게 구입할 수 있다. 만약 시판하는 제품을 구입할 수 없다면 집에서 만들어도 된다. 밀가루에 소금을 약간 넣은 뒤 수제비 반죽하듯 여러 번 치댄 다. 하루 정도 두었다가 반죽을 적당히 덜어...
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육전봄나물무침과 해물가득 소면 샐러드 2023.05.19해당카페글 미리보기
먹는 요리다. 쓴맛이 나서 이름 붙여진 씀바귀를 더해 육전의 느끼한 맛을 잡았다. 씀바귀는 여러 효능을 가지고 있는데 그중 콜레스테롤을 억제하는 성분이 있어 지방이 많은 육고기와 함께 섭취하면 좋다. 또한 씀바귀는 찬 성질을 가진 음식이고 소고기...
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아이들을 위한 영양간식 만드는법 모음 2007.12.03해당카페글 미리보기
토르티야 만드는 법 토르티야는 대형 할인마트에서 손쉽게 구입할 수 있다. 만약 시판하는 제품을 구입할 수 없다면 집에서 만들어도 된다. 밀가루에 소금을 약간 넣은 뒤 수제비 반죽하듯 여러 번 치댄 다. 하루 정도 두었다가 반죽을 적당히 덜어...
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몸에 좋은 업그레이드 버섯요리 2004.11.09해당카페글 미리보기
버섯 요리] 팽이버섯은 한의서 ‘산약초보감’에 ‘아이들이 꾸준히 먹으면 신장과 체중이 는다’고 적혀 있을 정도로 한창...치즈 1장, 모차렐라 치즈 30g, 버터 1큰술, 소금 약간 ■ 만드는 법 ① 팽이버섯은 밑동을 잘라 흐르는 물에 씻는다. 물기...
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11월의 보약! 굴로 만든 요리 ① 2007.11.17해당카페글 미리보기
국물요리 미역고추장굴뚝배기 준비할 재료 굴 200g, 건미역·무 80g씩, 양파 1/2개, 붉은 고추·풋고추 1개씩, 대파 1대, 쌀뜨물...술씩, 참기름 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩 만드는 법 1 굴은 생강즙을 뿌려서 비린 맛을 없애고 옅은 소금물에 헹궈...
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11월의 보약- 굴로 만든 요리 2005.12.07해당카페글 미리보기
굴과 게살이 부드럽게 끓으면 대파를 넣고 달걀을 곱게 풀어서 줄알을 치고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. [TIP] 굴을 해감...탱글거리고 더욱 싱싱하다. 굴 이야기 ①_ 좋은 굴 고르는 법 굴은 다른 어패류와 비교해서 독특한 맛과 부드러운 육질의...
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몸에 좋은 버섯 요리 2007.06.09해당카페글 미리보기
버섯 요리] 팽이버섯은 한의서 ‘산약초보감’에 ‘아이들이 꾸준히 먹으면 신장과 체중이 는다’고 적혀 있을 정도로 한창...치즈 1장, 모차렐라 치즈 30g, 버터 1큰술, 소금 약간 ■ 만드는 법 ① 팽이버섯은 밑동을 잘라 흐르는 물에 씻는다. 물기...
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아이들을 위한 영양간식 만드는법 2007.06.21해당카페글 미리보기
토르티야 만드는 법 토르티야는 대형 할인마트에서 손쉽게 구입할 수 있다. 만약 시판하는 제품을 구입할 수 없다면 집에서 만들어도 된다. 밀가루에 소금을 약간 넣은 뒤 수제비 반죽하듯 여러 번 치댄 다. 하루 정도 두었다가 반죽을 적당히 덜어...