카페검색 본문
카페글 본문
-
제철맞은 활꽃게로 밥도둑 간장게장 담그는 비법 *^^* 2010.04.21해당카페글 미리보기
행복했습니다 *^^* 양념게장보다 맛내기 어려운 간장게장.....그 이유는 비린맛 때문입니다.... 아무리 맛을 잘 내도 간장게장은 특유의 비린맛이 있답니다..... 그 비린맛을 얼마나 잡아내고...얼마나 감칠맛나는 간장맛을 내느냐가 중요합니다. 간장게장...
-
[부산맛집] 부드러운 생갈비와 슴슴한 양념갈비가 일품인...부산 온천3동 / 삼대 돼지 불고기 / 생갈비와 양념갈비 2013.02.28해당카페글 미리보기
주차장으로 활용을 하고 있어 몇대는 주차가 가능하더군요.. 저는 차를 가져가지 않았기에 그냥 들어가서 털석 앉았습니다.. 유명한 집은 다 이런게 붙어 있지요.. 재고 소진시 조기마감...재료도 없는 걸 억지로 이것 저것 긁어 모아 파는것 보다 준비해...
-
제철맞은 활꽃게로 밥도둑 간장게장 담그는 비법 *^^* 2010.04.21해당카페글 미리보기
행복했습니다 *^^* 양념게장보다 맛내기 어려운 간장게장.....그 이유는 비린맛 때문입니다.... 아무리 맛을 잘 내도 간장게장은 특유의 비린맛이 있답니다..... 그 비린맛을 얼마나 잡아내고...얼마나 감칠맛나는 간장맛을 내느냐가 중요합니다. 간장게장...
-
밥도둑 간장게장 짜지 않고 맛깔나게 담그는 방법 *^^* 2017.11.09해당카페글 미리보기
모릅니다.) *** 양념게장 담그는 방법 ==> http://hls3790.tistory.com/510 재료: 꽃게1kg( 중사이즈 5마리). 박하지1kg( 10마리). 청양고추6개. 홍고추3개. 양파1개 간장달인물 : 물12컵. 양조간장8컵. 마늘15개. 생강6개(마늘크기로). 양파1개. 대파흰...
-
밥도둑 간장게장 짜지 않고 맛깔나게 담그는 방법 *^^* 2012.04.10해당카페글 미리보기
모릅니다.) *** 양념게장 담그는 방법 ==> http://hls3790.tistory.com/510 재료: 꽃게1kg( 중사이즈 5마리). 박하지1kg( 10마리). 청양고추6개. 홍고추3개. 양파1개 간장달인물 : 물12컵. 양조간장8컵. 마늘15개. 생강6개(마늘크기로). 양파1개. 대파흰...
-
제철맞은 활꽃게로 밥도둑 간장게장 담그는 비법 *^^* 2010.04.22해당카페글 미리보기
행복했습니다 *^^* 양념게장보다 맛내기 어려운 간장게장.....그 이유는 비린맛 때문입니다.... 아무리 맛을 잘 내도 간장게장은 특유의 비린맛이 있답니다..... 그 비린맛을 얼마나 잡아내고...얼마나 감칠맛나는 간장맛을 내느냐가 중요합니다. 간장게장...
-
게장 만들기 2014.08.14해당카페글 미리보기
후 양념이 꽃게에 베이면 드세요... ==> 매운것을 싫어하셔도 청양고추를 넣으셔야 나중에 숙성되면서 매운맛이 꽃게의 비린맛을...약간 매운 고추가루를 사용하시는 것이 맛있답니다... 3. 간장게장 재료: 암게1kg( 中사이즈 4마리). 양파1개. 청양고추...
-
살오른 가을꽃게의 변신 ` 밥도둑 간장게장` 2009.10.22해당카페글 미리보기
한다. 게는 통에 담아 냉동실에 넣어두고, 장은 냉장실을 활용한다. 먹기 30분 전 게를 꺼내 해동시킨 후 장을 부어낸다. ▶ 잘...내 뱉는 이 한마디 내겐 최고의 찬사가 아니고 무엇이랴. ◆ 맛있는 양념게장의 포인트 1. 봄에는 암게, 가을에는 수게를...
-
제철맞은 활꽃게로 밥도둑 간장게장 담그는 비법 *^^* 2010.04.21해당카페글 미리보기
행복했습니다 *^^* 양념게장보다 맛내기 어려운 간장게장.....그 이유는 비린맛 때문입니다.... 아무리 맛을 잘 내도 간장게장은 특유의 비린맛이 있답니다..... 그 비린맛을 얼마나 잡아내고...얼마나 감칠맛나는 간장맛을 내느냐가 중요합니다. 간장게장...
-
밥도둑 간장게장'(꽃게효능) 2013.01.16해당카페글 미리보기
한다. 게는 통에 담아 냉동실에 넣어두고, 장은 냉장실을 활용한다. 먹기 30분 전 게를 꺼내 해동시킨 후 장을 부어낸다. ▶ 잘...내 뱉는 이 한마디 내겐 최고의 찬사가 아니고 무엇이랴. ◆ 맛있는 양념게장의 포인트 1. 봄에는 암게, 가을에는 수게를...