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☆용기반☆ 새콤달콤 사과 김치 '김장 실습' ♥ 2023.11.22해당카페글 미리보기
착용하고 새콤달콤 사과양념 김치를 만들어보았답니다. 본격적으로 김장을 하기 전, 김장의 의미에 대해 알아보았어요. 아주 먼...나라에 고추가 들어오고, 배추가 많아지면서 지금의 배추김치가 생겨났답니다! 배추김치 이외에도 내가 먹어본 여러가지...
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어머니의 김장김치 2023.11.23해당카페글 미리보기
빼셨다. 김장하는 날은 마을 잔치처럼 동네 아주머니들이 막 김장한 보기에도 먹음직스러운, 김장김치를 양푼에 담아가는 것을 보았다. 김장은 엄마들의 겨울 월동 준비로 기억이 된다. 동치미와, 석박김치 갓김치 파 김치 등은 온 가족의 맛있는 밑반찬이...
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어머니의 김장김치 2023.11.23해당카페글 미리보기
빼셨다. 김장하는 날은 마을 잔치처럼 동네 아주머니들이 막 김장한 보기에도 먹음직스러운, 김장김치를 양푼에 담아가는 것을 보았다. 김장은 엄마들의 겨울 월동 준비로 기억이 된다. 동치미와, 석박김치 갓김치 파 김치 등은 온 가족의 맛있는 밑반찬이...
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어머니의 김장김치 2023.11.22해당카페글 미리보기
꽉찬 배추가 쌓여 있고, 먹음직스럽게 보이는 동치미 무우와 총각 무가 빼꼼히 나를 보라보는데 나 자신 김장할 엄두를 내지 못하고 있다. 김장 김치 담그는 일은 주부의 일이지만 난 주부 일보다는 바깥일이 우선이 되어 게으름을 피우고 있다. 매년 겨울...
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2023 김장김치 나눔 2023.12.07해당카페글 미리보기
어르신 2400세대를 대상으로 김치를 지원하였습니다. 이에 본 센터에서도 부산시의 지원을 받아 저소득 어르신 83세대에 배추김치 5kg를 전달하여 영양결핍을 예방하고 어르신들이 건강하고 안정된 겨울철을 보낼 수 있도록 하였습니다. 부산시와 부산재가...
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김장김치 저장 2023.12.02해당카페글 미리보기
넣어 버무렸더니 60년대 촌에서 먹던 어린시절 구수한 무청 김치가 되었습니다 . 알타리무우도 손가락굵기로 미흡한 재배솜씨에...절임을 시작하여 소금물과 씨름을 하며 뒤집고 건지고 물빼기를 거쳐 겨울동안 함께 할 김장을 마무리 했습니다. 알타리 와...
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월동절임배추 예약받습니다 2024.02.13해당카페글 미리보기
설 명절 잘 보내셨는지요. 설 보내고 김장김치가 떨어져 가는지 문의가 많으시네요. 다음주에 절임배추 한번 합니다. 겨울동안...않지만 맛은 아주 좋습니다. 매년 이맘때 해남절임배추로 김치 담궈보신분들은 그 맛을 잘 아실겁니다. 절임배추 도착일은...
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김장배추 115포기 수확할듯 합니다. 2023.10.30해당카페글 미리보기
1950년 일본에서 귀국한 우 박사는 당시 채소가 귀했던 겨울철 비타민이 부족한 우리 국민의 건강을 걱정해 김장 김치로 담글 수 있는 결구배추 품종을 세계 최초로 개발한 것입니다. 우리가 김장하는 결구배추는 중국배추와 양배추의 장점을 모두 갖고...
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💚초록새싹반 김장했어요💚 2022.12.09해당카페글 미리보기
점점 날씨가 추워지면서 여기 저기 김장 한다는 소식이 들리네요. 우리 초록 친구들도 겨울을 맞이해서 김장을 해보았어요, 배추 김치 대신 우리 친구들이 평소 좋아하는 깍두기를 만들어 보았어요. 깍두기에 들어가는 재료들은 어떤게 있는지 살펴보고...
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하나님의교회, 수원 취약계층 위해 김장김치 500㎏ 기탁 2023.11.26해당카페글 미리보기
분주했다. 절임 배추를 행궈 물을 빼는 동안 준비해 둔 신선한 야채와 젓갈, 고춧가루를 잘 배합해 배춧속을 만들었다. 잠시...활기찬 분위기였다. 하나님의교회 관계자는 “사랑과 정성으로 만든 김장김치가 이웃들에게 건강하고 따뜻한 겨울을 선사...