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고구마줄기 된장 무침 2010.08.25해당카페글 미리보기
재료 : 고구마 줄기 400g (익히지 않은것 ), 된장 3~4큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 청고추2개, 홍고추...청 홍고추는 어슷썰기해도 괜찮구요. 다져도 맛있어요. 무침재료는 다 넣어서 잘 섞어주세요. 들깨가루는 입맛에따라 선택...
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(끌어올림) 무농약 고구마줄기가 - 한창이에요. 추석명절에 별미맛 고구마김치 만들어 보세요~~ 2019.08.30해당카페글 미리보기
맛있는 반찬 한 번 만들어 보세요. 수미네 반찬으로 나왔던 고구마줄기 두부조림 고구마줄기 김치 고구마줄기 들깨볶음 고구마잎 무침 고구마잎 김치 고구마잎 전 고구마순(줄기와 잎) 파스타 이 외에도 고등어조림에도 된장찌게애도 여러가지 응용해서...
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고구마 줄기 된장 무침 2009.10.28해당카페글 미리보기
알게 된거여요. 시골에서는 이렇게 먹더라구요.ㅎㅎㅎ 재료 : 고구마 줄기 400g (익히지 않은것 ), 된장 3~4큰술, 참기름 2큰술...진~이라고 하나요? 하얀것이 나오네요?ㅎㅎㅎ 연한것은 잎도 같이 먹어도 좋아요~ 끓는 물에 소금 1작은술 넣고 뚜껑 열고...
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428회 알 양배추무침 표고떡갈비 가자미양념구이 2023.03.13해당카페글 미리보기
양배추무침1. 양배추 반통 600g 1cm 굵기로 썰고, 2. 물 1.5리터 녹차 티백 2개를 넣고 20분 우린 녹차물에 썬 양배추를 넣고 10분간 재워준다 3. 양배추 체에 밭쳐 물기 제거, 4. 청주 100ml, 쌀뜨물 100ml 넣어 끓인 물에 양배추를 넣고 5분 2...
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텃밭에서 따온 고구마 줄기 겉절이와 꼬부랑 가지 무침 2010.09.13해당카페글 미리보기
줄기 겉절이와 가지무침 재료~고구마줄기 한단쯤.오이 1개,고추가루,파,마늘,깨,참기름,매실효소,청양고추.천일염 고구마 줄기는 잎을 떼어내고 씻어서 천일염에 절인다. 껍질을 뚝뚝 잘라 벗긴다. 껍질 벗긴 고구마 줄기에 오이도 썰어서 같이 잠시만...
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호박고구마, 밤고구마, 노란고구마, 취향에 따라 골라 캐기 2012.09.04해당카페글 미리보기
정신없는 나날을 보내고 있다^^ 우보농원의 고구마는 복숭아나무 사이사이에서 아주 실하게 잘 커 주었다. 잎이 싱싱^^ 고구마순은 나물무침으로도, 김치로도 해 먹는다. 어린시절 먹을게 늘 부족하던 그 시절에 가난한 어머니들에게 이보다 좋은 선물은...
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apron's 에이프런 고구마줄기잎 말리기 2013.10.14해당카페글 미리보기
뒤집어 주면서 말리면 잘 마릅니다 올해는 채소가 풍년이라 제가 좋아 하는 종류로 들깻잎 고추잎 고구마잎을 동시다발로 말렸어요 고구마줄기는 김치 볶음 무침이 조림이 있는데요 제가 전라도 아줌마표라고 했던 고추장 된장 식초로 무친 무침이 실제로...
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맛있는 고구마 토스트 2022.09.29해당카페글 미리보기
고구마생채도 좋고 고구마맛탕 고구마와 김치채썰어 전을 부쳐도좋고 고구마 줄기도 김치 무침해도 너무 맛있죠 고구마 김치전 겉바속촉~ 고구마는 버릴게 하나도 없지요~ 고구마잎도 식초물에 데쳐서 반찬으로 활용하면 미끄덩 거리지않고 고혈압 당뇨...
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고구마 줄기,잎 2015.08.07해당카페글 미리보기
무쳐 먹거나 각종 조림에 활용한다. 나른해지기 쉬운 봄철 건강과 활력을 찾고 싶다면 비타민C와 무기질이 풍부한 고구마 줄기와 잎 요리를 추천한다. 잎은 물에 불린 후 살짝 데쳐 된장에 찍어 먹거나 무침.쌈. 각종 조림에 활용하는 것도 좋아요. 잎...
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&&&노각장아찌 깻잎된장무침 고구마줄기무침 오리들깨탕 옥수수밥전 &&& 2021.08.06해당카페글 미리보기
일주일후 헹구어 갖은양념(오이지보다 맛있 깻잎된장무침 100장 (누런가을 깻잎좋다) 꼭지1센치두고 잘라 된장4,1/2 마늘2...가루1 설탕1 통깨1/2 다시마국물1컵 양파채1/2대파어슷 냄비밑대파잎깔고 깻잎5장씩 돌려가며 얹고 양념 또 얹고 홍고추채 국...