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(텃밭) 반찬으로 좋은 고구마줄기 작업 2020.09.02해당카페글 미리보기
더듬어서 요즘 매일 고구마 잎줄기를 가져와서 줄기의 껍질을 벗기면서 고구마 줄기 반찬에 도움이 되고 있습니다. 고구마 줄기를 걷어 주어야 줄기와 잎으로 가는 영양분이 고구마 덩이로 가서 고구마가 더 많이 열리고 고구마 크기도 더 크진 다고 하니...
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상에 자주 올리는 소박한 음식들-가지무침,고구마줄기볶음,강된장과 호박잎 2007.11.15해당카페글 미리보기
좋아하는 반찬이다. < 겉껍질을 벗겨내고 끓는 물에 살짝 데쳐놓은 고구마 줄기를 후라이팬에 양념을 모두 넣는다. - 양념= 파, 마늘, 깨소금, 후추, 진간장, 조선간장 약간, 설탕, 들기름 식용류 - 나물 볶음은 소금으로 간을 해도 되나 소금보다는 간장...
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아이가 쌀 밖에 먹지 않는다…반찬을 먹어주지 않는 것에는 이유가 있었다 2022.10.27해당카페글 미리보기
하지 않으면 먹을 수 없는 경우가 많습니다。 ・잎 채소나 해조류…소송채, 시금치, 미역 ・탄력이 강한 것…오징어나 문어...기능(摂食機能)이 충분히 자라지 않으면 씹어 먹기 어려울 수 있으며, 그래서 반찬을 먹고 싶지 않다고 하게 됩니다。 또 처음...
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[<술안주/반찬>] 고구마 김치 2010.12.22해당카페글 미리보기
못가 월마트에서 산 미국고구마이다. 한국고구마에 비해 단맛이 덜하고 삶으면 물렁하고 물이 많다. 1- 고구마와 비트잎(옵션이니 없으면 케일이나 시금치잎을 써도 된다)를 잘 씻어 썰어 말린다. 2- 고구마는 심심한 소금물에 약 2~3시간 담그었다.(소금...
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동아(동과) 요리,고구마 효능과 요리,고구마순(잎,줄기)의 효능 2015.09.10해당카페글 미리보기
율례와 고구마 식사의 열렬한 지지자가 되었다. 캐세이 퍼시픽 항공사에서 20년 넘게 근무했으며 현재는 SML(Self Managing Leadership), 리더십 팀워크, 프레젠테이션, 커뮤니케이션 스킬 교육의 전문가로 활동하고 있다. 저서로는 《세상 그 무엇보다도...
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우리 집 저녁상에 색다른 즐거움을 주는 맛있는 고구마 반찬 2006.10.24해당카페글 미리보기
우리 집 저녁상에 색다른 즐거움을 주는 맛있는 고구마 반찬 매일 먹는 반찬을 지겨워하는 가족들을 위한 색다른 가을 맛을...강조하는 궁합 요리를 소개한다. 고구마배추채무침 준비할 재료 고구마 1개, 솎음배추 5잎, 실파 2뿌리, 소금 약간, 무침양념장...
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우리 집 저녁상에 색다른 즐거움을 주는 맛있는 고구마 반찬 2008.04.25해당카페글 미리보기
우리 집 저녁상에 색다른 즐거움을 주는 맛있는 고구마 반찬 매일 먹는 반찬을 지겨워하는 가족들을 위한 색다른 가을 맛을...강조하는 궁합 요리를 소개한다. 고구마배추채무침 준비할 재료 고구마 1개, 솎음배추 5잎, 실파 2뿌리, 소금 약간, 무침양념장...
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어머니의 반찬 창고 2022.09.17해당카페글 미리보기
호박잎 가지나물 풋고추 쌀가루 버무려 쪄낸 고추에 이제 한 뼘이나 큰 쪽파 깨 참기름 듬북 조선간장 넣어 무침은 초가을 여름...쌀뜨물 속 뜨물에 새우젓으로 간을 맞추어 밥솥에 쪄낸 우유 빚 나는 쌀뜨물 국은 내가 제일 좋아했다. 부뚜막엔 어머니 반찬
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15분만에 추억의반찬 완성! 조갯살고구마줄기볶음 2016.09.23해당카페글 미리보기
충청도 서해안가 추억의반찬 조갯살고구마줄기볶음 고향마을엔 황토배기가 있습니다. 야산 전체가 황토로 되어있어 붙여진 산...겨울철 소여물로 사용했다고 아련한 추억속의 이야기들을 들려줍니다. 정작 오늘의 주인공은 고구마도 넝쿨도 아닌 고구마 잎...
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무농약 고구마줄기 2019.08.22해당카페글 미리보기
좋지요. 영양많은 고구마줄기와 잎을 활용해서 맛있는 반찬 한 번 만들어 보세요. 수미네 반찬으로 나왔던 고구마줄기 두부조림 고구마줄기 김치 고구마줄기 들깨볶음 고구마잎 무침 고구마잎 김치 고구마잎 전 고구마순(줄기와 잎) 파스타 이 외에도...