카페검색 본문
카페글 본문
-
♣산야초 발효차에 관한 글 모음 2008.10.13해당카페글 미리보기
통해 고들빼기, 방가지똥, 부추, 솔거지, 무릇, 개비름, 원추리, 참나물, 달래, 솜대 등도 상당한 항암효과가 있음을 밝혀냈다. 이외에도 각종 임상실험과 체험을 통해 항암효과가 있다고 알려진 산야초는 바위솔, 번행초, 돌나물, 닭 의장풀, 짚신나물...
-
산야초 발효차에 관한 글 모음 2010.02.01해당카페글 미리보기
통해 고들빼기, 방가지똥, 부추, 솔거지, 무릇, 개비름, 원추리, 참나물, 달래, 솜대 등도 상당한 항암효과가 있음을 밝혀냈다. 이외에도 각종 임상실험과 체험을 통해 항암효과가 있다고 알려진 산야초는 바위솔, 번행초, 돌나물, 닭 의장풀, 짚신나물...
-
5학년1학기<사회>-1.우리나라의 자연환경과 생활 2009.05.21해당카페글 미리보기
대표하는 고들빼기로 담그는 김치 - 우엉김치 : 우엉을 소금물 또는 식초물에 담가 고춧가루와 마늘을 많이 넣어 매콤하게 담그는 김치 - 부추김치 : 부추에 고춧가루를 넉넉히 넣은 경상도식 김치 (2) 중부 지방과 북부 지방 ① 소금이 적게 들어가 채소...
-
몸에좋은 약초 2008.07.02해당카페글 미리보기
통해 고들빼기, 방가지똥, 부추, 솔거지, 무릇, 개비름, 원추리, 참나물, 달래, 솜대 등도 상당한 항암효과가 있음을 밝혀냈다. 이외에도 각종 임상실험과 체험을 통해 항암효과가 있다고 알려진 산야초는 바위솔, 번행초, 돌나물, 닭 의장풀, 짚신나물...
-
윤남석(제8회 2008년 상반기)|/계. 수. 세 2011.11.21해당카페글 미리보기
따로 담는 것보다 김장 비용이 저렴할 뿐더러 시골에서 홀로 하시게 될 어머니의 일손도 거들어 주게 되니 겸사겸사 괜찮은 일이 아닐 수 없다. 찬 기운이 어슬렁이는 마당에 나가 무심코 밤하늘을 올려다보니, 북두칠성이 정수리 위에서 예닐곱 별들을...
-
세계 최고의 음식 ..... 김치의 모든것 2004.05.27해당카페글 미리보기
이 시기에 와서 천초, 생강 등의 재료가 사용되면서 오늘날의 나박김치나 동치미에 해당되는 국물김치가 개발된 것으로 보고있다고 최홍식, 강인희(한국식생활사)은 서술하고 있다. 김치에 대한 내용도 구체적으로 발전되어 조선시대에는 오늘날과 비슷한...
-
산야초 효소의 궁금한 것들. (의문점) 2011.02.05해당카페글 미리보기
왕 고들빼기, 냉이, 지칭 개, 꽃다지, 엉겅퀴, 소리쟁이, 뽀리뱅이, 뱀딸기, 명아주, 달맞이꽃, 환삼덩굴, 머위, 칡순, 뽕잎, 은행잎, 구기자줄기와 잎, 미나리 등입니다. 문: 산야초의 이름을 잘 몰라도 아무 것이나 닥치는 대로 채취하여 담아도 되나요...
-
김치맛의 비결 2011.09.10해당카페글 미리보기
이 시기에 이미 저장발효식품을 생활화하였음을 알 수 있다. ‘삼국사기’에는 신문왕이 683에 왕비를 맞이하면서 내린 폐백품목...들어있어 발효식품이 널리 퍼졌음을 알려준다. 즉 김치류는 3000년 전부터 중국에서 ‘저(菹)’라는 이름으로 나타나기...
-
효소를 만들어도 되는 식물들 2010.05.31해당카페글 미리보기
뛰어나다 -고들빼기:건위소화, 약한 설사, 열내림,종기를 다스림 -느릅순 :피부미용,방광염,종기,종창, 위궤양·십이지장궤양·소장궤양·대장궤양, 부종,수종,수면제,비염,축농증 -냉이 :눈을 밝게하고 간을 튼튼하게 하는 효능 -더덕 : 강장강정,폐열...
-
산야초 발효차에 관한 글 2004.06.14해당카페글 미리보기
통해 고들빼기, 방가지똥, 부추, 솔거지, 무릇, 개비름, 원추리, 참나물, 달래, 솜대 등도 상당한 항암효과가 있음을 밝혀냈다. 이외에도 각종 임상실험과 체험을 통해 항암효과가 있다고 알려진 산야초는 바위솔, 번행초, 돌나물, 닭 의장풀, 짚신나물...