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달래 고들빼기김치 맛있게 만들기 2011.03.31해당카페글 미리보기
요리재료 [주재료] 고들빼기 300g(소금에 절이지 않고 깨끗이 다듬었을때 양- 2단정도), 달래와 쪽파 450g(다듬어 씻은 양-1단정도) 소스재료 [양념] 찹쌀풀 500ml, 멸치액젓 100ml, 젖갈멸치 3마리, 마른매운고추 30~50g(한줌정도), 매운고추가루 100...
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고들빼기 김치 맛있게 담그는 법.... 2011.10.12해당카페글 미리보기
깨끗한 것으로 구입하여 껍질 을 벗겨서 준비하거나 슈퍼에서 껍질을 벗겨서 포장하여 파는 밤을 준비한다. ◆ 요리하기 ◆. ▶ 준비한 고들빼기는 소금물에 담가 돌로 짓눌러 1주일쯤 삭힌다. 도중에 두세 번쯤 검게 우러난 물을 갈아준다. 삭힌 고들빼기...
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고들빼기 김치 담는법 2012.07.06해당카페글 미리보기
깨끗한 것으로 구입하여 껍질 을 벗겨서 준비하거나 슈퍼에서 껍질을 벗겨서 포장하여 파는 밤을 준비한다. ◆ 요리하기 ◆. ▶ 준비한 고들빼기는 소금물에 담가 돌로 짓눌러 1주일쯤 삭힌다. 도중에 두세 번쯤 검게 우러난 물을 갈아준다. 삭힌 고들빼기...
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고들빼기 나물 2009.10.25해당카페글 미리보기
요리재료 고들빼기 250g, 물 3컵, 식초 1½큰술, 소금 1큰술, 통깨 약간 소스재료 양념장 고추장 2큰술, 설탕 1½큰술, 다진 파ㆍ깨소금ㆍ참기름 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술, 국간장 1작은술 1. 고들빼기는 마른 잎을 떼어내고 뿌리는 칼로 긁어 깨끗이...
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11월 30일 수요일-나의 요리책- 2016.12.03해당카페글 미리보기
먹을만큼 덜어내며 먹으면 내년 봄까지 끄떡없이 밑반찬 하나가 완성되는 것이다. 두번째로 깻잎절임인데 고들빼기절임은 여기다 대면 쉬운요리이다. 적어도 이틀이면 캐기에서 먹기까지가 완성 되지만 깻잎은 적어도 사흘에서 나흘은 걸린다. 물론 바로...
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보라도라지꽃님의 고들빼기 2013.04.10해당카페글 미리보기
줄어들고 향긋한 내음이 입안에 퍼지는게.. 넘넘 맛있네요. 제 쏨씨가 너무 좋은가봐요.. ㅎㅎ 생전 처음으로 고들빼기를 손질해 보고 요리해 보았습니다. 보라도라지꽃님의 덕분으로.. 나머지 고들빼기는 한번 먹을 분량대로 지퍼백에 담아 냉동했다가...
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고들빼기김치 2011.08.19해당카페글 미리보기
먹기도 한 다. 또 풋고추 삭힌 것을 넣으면 더욱 향기로우며 전라 남도에서는 낙지를 넣기도 한다. <요리내용 출처: 한국요리.com> 전라도 고들빼기 김치 <백서방 고들빼기 김치> 바로가기 댓글 0 0 요즘 트위터 C로그 ▼SNS 더 보기 0 new daum.cafe.bbs...
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Re:Re:황토밭 고들빼기 판매합니다! 2015.10.22해당카페글 미리보기
왕고들빼기, 용설채 , 가는잎왕고들빼기 , 산씀바귀(산고들빼기), 상추, 자주방가지똥(자주방가지), 두... 게시판 : 식품효능 요리팁 [ 수확한 고들빼기의 모습 ] 고들빼기 크기별 비교사진 입니다. 볼펜과 비교해보세요~ 한단에 모두 같이 들어간답니다...
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고들빼기 김치 담그기 2008.09.18해당카페글 미리보기
요리/고들빼기 김치 만들기. 글쓴이: http://cafe.daum.net/sanstart/85lV/8180 고들빼기김치B 분량 0인분 난이도 기타 칼로리 0 Kcal 조리시간 0분 주재료 * 주재료 : 고들빼기 1kg, 밤 3개, 마늘 2통, 실고추, 통깨, 소금물 (굵은 소금 100g, 물 15컵...