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설명절에 만들 잡채 완벽하게 마스터하기 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
잡채..... 맛있게 만드는방법!!!! 완벽하게 마스터해보세요~ 예전에 잡채를 올려드린적이 있는데요...초창기 레시피라서 계량을 정확하게 안해서 많은분들이 정확한 방법을 올려달라고 요청 하셨습니다... 어제 저의집에 손님 오셨을때 잡채를 했답니다...
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먹고남은 잡채로 만든 " 조랭이 떡 잡채 덮밥" 2017.09.09해당카페글 미리보기
정말 맛있게 쫀뜩쫀뜩 씹히는 맛이 맛있는 색다른 잡채~~~ 잡채가 안들어가도 잡채는 잡채 그런데 혼자 먹기엔 왠지 모르게 많은 느낌~~~ 저두 다이어트를 해야 하므로 ~~~ 그래서 만들어진 조랭이떡 잡채를 남기고 말았습니다 하지만 음식의 소중함을...
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바삭하고 부드러운, 굴춘권/굴춘권잡채/잡채춘권 2013.03.21해당카페글 미리보기
언넝들 맛있게 먹으라고 내주면서 만들었답니다. 만들면서 튀기면서 .. 먹으면서..ㅎㅎ 열심히 만들면서 먹었더니 .. 다 만들고...바삭한 춘권피의 고소함과.. 부드러운 잡채와 굴이 넉넉히 들어 있는 ..굴춘권튀김입니다. [특별한 별미, 굴...
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돼지불고기와 잡채의 만남, 매운 불고기 잡채 by 미상유 2017.10.04해당카페글 미리보기
오뎅, 고추 양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 청주 1큰술, 간장 2큰술...후추 약간, 참기름 1큰술 <돼지불고기와 잡채의 만남, 매운 불고기 잡채 만드는 법> 1. 모든 재료를 채 썰어 당근, 양파...
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요리 121 가지 2023.09.04해당카페글 미리보기
1.맛있게 익은 김치는 속을 털어내고 4cm길이로 썰어 준비한다. 2.늙은 호박은 씨를 말끔히 파내고 칼로 껍질을 벗긴 후 3~4cm 길이로 도톰하게 썬다. 3.돼지고기는 기름이 약간 섞인 것을 준비하여 납작납작하게 썰고 파는 어슷하게 썬다. 4.냄비에 손질...
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매운피망잡채, 간단한 명절요리 [저수분요리/저온요리] 2010.02.11해당카페글 미리보기
70020490747 만드는법 쇠고기는 곱게 채를 썰어 키친타월 위에서 핏물을 뺀다 밑간양념에 재운다 * 쇠고기 핏물을 잘 빼야 잡채가 지저분하지 않고 깔끔하게 된답니다 * 식용유를 넣어야 나중에 잘 떨어집니다 통조림에 들어 있던 죽순은 꺼내어 끓는 물에...
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매운피망잡채, 간단한 명절요리 [저수분요리/저온요리] 2018.03.07해당카페글 미리보기
70020490747 만드는법 쇠고기는 곱게 채를 썰어 키친타월 위에서 핏물을 뺀다 밑간양념에 재운다 * 쇠고기 핏물을 잘 빼야 잡채가 지저분하지 않고 깔끔하게 된답니다 * 식용유를 넣어야 나중에 잘 떨어집니다 통조림에 들어 있던 죽순은 꺼내어 끓는 물에...
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초간단 잡채만들기! 2012.05.18해당카페글 미리보기
삶고.. 맛있게 먹긴 먹었는데.. 몇시간 후에 보니 팅팅 불은 잡채! 저는 .. 시어머님께 배운 비법으로 초간단 잡채를 만든답니다...흐른 지금도 탱글탱글 면발에~~ 색깔도 이쁜~~ .. <만드는법> 1.일단 당면을 물에 씻은후 적당한 냄비에 넣고 물과 간장...
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잡채요리 2009.06.09해당카페글 미리보기
술 ■ 만드는 방법 ① 쇠고기는 안심이나 채끝살로 준비해 곱게 채썰어 간장과 다진 마늘, 청주, 소금, 후춧가루, 녹말가루를 넣고 버무려 잠시 잰다. ② 배추잎은 손가락 굵기로 썰고 표고버섯은 저며 썬다. 양파는 굵직하게 채 썰고 시금치는 끓는 물에...
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잡채, 기본요리와 응용요리 2009.08.23해당카페글 미리보기
술 ■ 만드는 방법 ① 쇠고기는 안심이나 채끝살로 준비해 곱게 채썰어 간장과 다진 마늘, 청주, 소금, 후춧가루, 녹말가루를 넣고 버무려 잠시 잰다. ② 배추잎은 손가락 굵기로 썰고 표고버섯은 저며 썬다. 양파는 굵직하게 채 썰고 시금치는 끓는 물에...