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고추장 담그기🌶 2022.09.08해당카페글 미리보기
오늘은 신성유치원 장 담그는 날이에요~😆 손 깨끗이 씻고, 앞치마도 하고, 장 담그기 준비 완료❣️ 먼저 고추장을 만들 재료부터 탐색!!! 고춧가루, 소금, 메주가루, 조청, 엿질금+찹쌀풀 달인물이 필요해요. 고추장 만드는 법은 ① 조청에 엿질금+찹쌀풀...
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여름철 별미 새콤달콤 비빔국수#고추장 없이 만드는 비빔국수*152 2024.05.18해당카페글 미리보기
마늘 1스푼, 깨소금 간장비빔국수 국수 75g, 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간 감사합니다^^ 고추장 담그기 https://youtu.be/6utHpCagjmA 된장 만들기(된장 가르기) https://studio.youtube.com/video/HWoSiquUpCE/edit...
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해달별 고추장 담그기🌶🌶🌶 2022.12.21해당카페글 미리보기
음력 12월(섣달)은 장을 담그지 않는다고 하네요. 동짓달 끝무렵 오늘 고추장을 담갔어요. 유치원 인근 텃밭에서 직접 농사진 고추를 고추장용으로 빻고, 메주가루와 간수를 뺀 천일염, 찹쌀로 고들밥을 짓고 식혜로 만들어 거른다음 오랫동안 다려서 만든...
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주환이의 송편빚기 & 고추장담그기 2022.09.18해당카페글 미리보기
원에서 주신 송편 반죽과 고추장담그기키트로 주환이가 열심히 만들어 보았습니다. 평소 섞는 것을 좋아하여 고추장 담그기는 적극적으로 참여하였는데 메주가루 섞는 순간에는 '이건 엄마가 해' 하더라고요;; 그 이후에는 마지막 담는 것까지 자기가...
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마늘 + 고추 + 고추장담그기(2022.10.23) + 2023 고추장담그기 2022.10.12해당카페글 미리보기
풀어 끓이고, 절반은 끓인 후 조청 풀어 조금 식힌 후 고추가루 풀어 간을 맞춤. 큰 김치통으로 가득 나옴. 2023.9.24 고추장담그기 엿기름 400그램 2봉, 찹쌀 가루 300그램 4봉, 조청 1.3킬로그램 3병, 몌주가루 500그램, 고추가루 1킬로그램. 간장 3/4병...
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백종원의 맛있는 두부강정 # 간장두부강정 & 고추장두부강정#151 2024.05.22해당카페글 미리보기
두부 300g, 대파 다진 것 조금, 통깨 조금 양념 : 고추장 2스푼, 케찹 2스푼,물엿 3스푼, 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 고추장 담그기 https://youtu.be/6utHpCagjmA 된장 만들기(된장 가르기) https://studio.youtube.com/video/HWoSiquUpCE/edit 청국장...
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사랑의 고추장 담그기행사 2022.12.16해당카페글 미리보기
2022년 12월13일,14일 대한적십자사 충남지사 부여지구 협의회 회장 백영애 외 16개면 봉사회는 2일간에 걸쳐 사랑의 고추장 담그기행사 를 하여 불우이웃 저소득층 취약계층 독거노인 멘토링가족 700가구를 찾아가서 전달하였다
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홍시감 고추장담그기 2022.10.26해당카페글 미리보기
따로 두었습니다 이미 익어버린 홍시감은 부지런히 먹는대도 쳐지게 되거나 버리게 되는 경우가 있어 홍시감을 넣고 고추장을 담아 보려고 합니다 꼭지를 떼고 채반에 주물 주물 감물을 내려요 그리고 졸여서 습을 날려줍니다 이렇게 달디 단 홍시감을...
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희망풍차 결연세대와 취약계층을 위한 고추장 열무김치 나눔해사 2024.05.24해당카페글 미리보기
대한적십자사 대전세종 서구지구협의회(회장정명숙)는 2024년5월 22일 임원및 운영진은 지사 앞마당에서 고추장 담그기 열무김치 담기 행사를 진행하였다 이날 서구청장(서철모) 서구의회 의장(전명자)님도 함께 참여해 250여가구에 전달하였다 시협의회...
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희망풍차 결연세대와 취약계층을 위한 고추장 열무김치 나눔행사 2024.05.24해당카페글 미리보기
대한적십자사 대전세종 서구지구협의회(회장정명숙)는 2024년5월 22일 임원및 운영진은 지사 앞마당에서 고추장 담그기 열무김치 담기 행사를 진행하였다 이날 서구청장(서철모) 서구의회 의장(전명자)님도 함께 참여해 250여가구에 전달하였다 시협의회...